ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Σκληρές διαπραγματεύσεις για να συγκρατηθούν οι τιμές ‑ Η νέα συμφωνία με την αγορά ενόψει Χριστουγέννων

Η Αρχή για την εποπτεία της αγοράς ετοιμάζει εορταστικό «καλάθι» με μειώσεις τουλάχιστον 25%, ενώ οι καταστροφές στην Κρήτη απειλούν τις τιμές στη ντομάτα.

 
Δημοσίευση 9/10/2026 | 06:58
Σκληρές διαπραγματεύσεις για να συγκρατηθούν οι τιμές ‑ Η νέα συμφωνία με την αγορά ενόψει Χριστουγέννων
Nothing Ahead / Pexels

Μόλις 5% είναι οι μειώσεις στους 500 κωδικούς που έχουν δηλωθεί για τη β' φάση της «συμφωνίας κυρίων» Νοεμβρίου-Δεκεμβρίου, όταν στην α' φάση φτάνουν το 20%. Παράλληλα έρχονται ανατιμήσεις 7-8% σε 300 γαλακτοκομικά στα σούπερ μάρκετ.

Σκληρά παζάρια με προμηθευτές και σούπερ μάρκετ έχει ξεκινήσει η Αρχή για την εποπτεία της αγοράς για τη β' φάση της «συμφωνίας κυρίων», που θα καλύψει το δίμηνο Νοεμβρίου-Δεκεμβρίου. Οι 500 κωδικοί που έχουν δηλωθεί ως τώρα συνοδεύονται από μειώσεις μόλις 5%, όταν στην α' φάση οι μειώσεις φτάνουν ή ξεπερνούν το 20%. Ταυτόχρονα, ως το τέλος του μήνα αναμένονται ανατιμήσεις 7-8% σε 300 κωδικούς γαλακτοκομικών.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Τα νέα στοιχεία, που δείχνουν αναζωπύρωση των πληθωριστικών πιέσεων, δεν αφήνουν αμφιβολία ότι η «μάχη» στα ράφια θα είναι σκληρή. Στόχος της Αρχής είναι η νέα φάση να έχει ανάλογο εύρος με την πρώτη, τόσο στον αριθμό των προϊόντων με μειωμένες τιμές όσο και στο ύψος των μειώσεων. Ωστόσο, η ένταση της ενεργειακής κρίσης, που άρχισε να διαχέεται σε όλη την εφοδιαστική αλυσίδα, ενισχύει την αβεβαιότητα στην αγορά.

Συμφωνία κυρίων: Πόσοι κωδικοί μπαίνουν στη β' φάση;

Σύμφωνα με πληροφορίες, αυτή τη στιγμή έχουν δηλωθεί 500 νέοι και παλιοί κωδικοί προϊόντων, κυρίως τροφίμων, που θα διατίθενται με μειωμένες τιμές από τις αρχές Νοεμβρίου ως το τέλος Δεκεμβρίου. Όπως εκτιμούν αρμόδιες πηγές, όσο πλησιάζει το τέλος του μήνα τόσο θα αυξάνονται οι κωδικοί που θα συμμετάσχουν, κατ' αναλογία με όσα έγιναν στο τέλος Αυγούστου.

Το πρόβλημα είναι ότι οι 500 κωδικοί δεν έχουν το εύρος των μειώσεων που έχουν οι 1.740 εν ενεργεία κωδικοί της «συμφωνίας κυρίων» και που θα επιθυμούσε το υπουργείο Ανάπτυξης.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Όπως σημειώνουν οι ίδιες πηγές, ο φόβος για την επόμενη ημέρα είναι αυτός που συγκρατεί τους προμηθευτές, καθώς πέρα από το αυξημένο ενεργειακό κόστος καταγράφονται ανατιμήσεις και στις διεθνείς τιμές των τροφίμων. Για παράδειγμα, η τιμή του σιταριού βρίσκεται στα υψηλότερα επίπεδα από τον Αύγουστο του 2023, ενώ η ζάχαρη είναι 14,7% ψηλότερα από πέρσι.

Ανατιμήσεις στα σούπερ μάρκετ: Ποια προϊόντα ακριβαίνουν

Η μάχη στα ράφια δεν περιορίζεται στους κωδικούς της «συμφωνίας κυρίων», αλλά αφορά και τους υπόλοιπους, περίπου 20.000 κωδικούς τροφίμων και ειδών οικιακής χρήσης που πωλούνται στα σούπερ μάρκετ. Προβληματισμό προκαλεί το ότι ως το τέλος του μήνα αναμένονται ανατιμήσεις 7-8% σε 300 κωδικούς γαλακτοκομικών προϊόντων, όπως γιαούρτια και τυριά. Την αρχή έκανε μεγάλος «παίκτης» της αγοράς και ακολούθησαν οι υπόλοιποι.

Μικρότερες ανατιμήσεις αναμένονται επίσης σε χλωρίνες, κύβους μαγειρικής και κουβερτούρες.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Ιδιαίτερη ανησυχία υπάρχει για την τιμή της ντομάτας, μετά τις πρωτοφανείς και εκτεταμένες καταστροφές στην Κρήτη, που κατέχει περίπου το 50% της θερμοκηπιακής καλλιέργειας. Τους τελευταίους μήνες υπήρξε αποκλιμάκωση των τιμών στα οπωροκηπευτικά, ωστόσο οι καταστροφές είναι πολύ πιθανό να σημάνουν την αρχή ενός νέου κύκλου ανατιμήσεων, όχι μόνο στις ντομάτες αλλά και στα αγγουράκια, τις πιπεριές, τις μελιτζάνες και τα κολοκυθάκια. Ήδη καταγράφονται οι πρώτες αυξήσεις στις χονδρικές τιμές.

Τι προβλέπει το σχέδιο για το χριστουγεννιάτικο «καλάθι»;

Με τους φορείς της αγοράς να κρατούν δυνάμεις εν όψει ενός δύσκολου χειμώνα και να μην εμφανίζονται ιδιαίτερα πρόθυμοι για μεγάλες μειώσεις τιμών στην παρούσα φάση, η Αρχή για την εποπτεία της αγοράς εκπονεί ήδη σχέδιο για την εορταστική περίοδο, όταν η καταναλωτική δαπάνη αυξάνεται αλματωδώς.

Προμηθευτές και κυρίως σούπερ μάρκετ «τρέχουν» συνήθως μεγάλες προωθητικές ενέργειες, με προσφορές και εκπτώσεις, με στόχο όσο το δυνατόν μεγαλύτερο μερίδιο της χριστουγεννιάτικης αγοράς. Ωστόσο, η πρόθεση της Αρχής είναι, ανεξαρτήτως της «συμφωνίας κυρίων», να πιέσει όλους τους φορείς για τη δημιουργία ενός νέου εορταστικού «Καλαθιού», με μειώσεις τιμών τουλάχιστον 25% σε τρόφιμα που δεν λείπουν από κανένα τραπέζι.

ΜΗΝ ΧΑΣΕΤΕ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ