Τι είναι το «food noise» και γιατί η Oprah Winfrey λέει ότι της άλλαξε τη ζωή
Η έννοια που εξηγεί γιατί το φαγητό δεν φεύγει ποτέ από το μυαλό μας
Από το NEWSROOM Δημοσίευση 2/1/2026 | 00:06

Η Oprah Winfrey μιλά σήμερα με έναν τρόπο που δεν θυμίζει σε τίποτα την Oprah των εξαντλητικών διαιτών, των δημόσιων εξομολογήσεων και της διαρκούς μάχης με το σώμα της. Στα 71 της, δηλώνει πιο υγιής, πιο ήρεμη και –κυρίως– πιο ελεύθερη από ποτέ. Και το λέει χωρίς δράμα. Χωρίς ενοχές. Χωρίς την ανάγκη να απολογηθεί.
Σε νέα της συνέντευξη στο People, η Winfrey μιλά ανοιχτά για τη μακρόχρονη σχέση της με το βάρος, τη χρήση φαρμακευτικής αγωγής βασισμένης σε γλυκανόμορφα πεπτίδια και την πιο ουσιαστική αλλαγή που βίωσε ποτέ: τη σιωπή στο κεφάλι της γύρω από το φαγητό. Το λεγόμενο «food noise».
Για δεκαετίες, η Oprah μεγάλωσε –και ωρίμασε– μπροστά στα μάτια του κοινού, με το σώμα της να γίνεται συχνά θέμα σχολιασμού, χλευασμού ή «παραδείγματος προς αποφυγή». Από ακραίες δίαιτες μέχρι τηλεοπτικά στιγμιότυπα της δεκαετίας του ’80 που σήμερα μοιάζουν αδιανόητα, η ίδια παραδέχεται ότι συμμετείχε σε μια κουλτούρα που τελικά την πλήγωσε. Και την εγκλώβισε.
Το σημείο καμπής ήρθε πριν από περίπου δυόμισι χρόνια, όταν ξεκίνησε φαρμακευτική αγωγή. Όχι ως shortcut. Όχι ως «μαγική λύση». Αλλά ως εργαλείο. «Σταμάτησα να κατηγορώ τον εαυτό μου», λέει. «Κατάλαβα ότι η παχυσαρκία είναι νόσος. Όχι έλλειψη πειθαρχίας». Αυτή η συνειδητοποίηση άλλαξε τα πάντα.
Η πιο χαρακτηριστική στιγμή; Ένα απλό κρουασάν. «Το έφαγα και δεν ένιωσα τίποτα. Ούτε ενοχή. Ούτε άγχος. Μόνο ότι έπρεπε να καθαρίσω τα ψίχουλα», λέει γελώντας. Για πρώτη φορά, το φαγητό έπαψε να είναι εμμονή. Και έγινε απλώς φαγητό.
Σήμερα, η καθημερινότητά της θυμίζει περισσότερο wellness routine παρά αγώνα επιβίωσης. Γυμνάζεται σχεδόν κάθε μέρα. Κάνει πεζοπορίες πολλών χιλιομέτρων. Προπόνηση με βάρη. Κινείται γιατί της αρέσει – όχι για να «κάψει». Έχει κόψει το αλκοόλ, κάτι που αποδίδει εν μέρει και στη δράση των φαρμάκων, και αντιμετωπίζει το σώμα της με σεβασμό, όχι με τιμωρία.
Η ίδια είναι ξεκάθαρη: η αγωγή αυτή δεν είναι προσωρινή για όλους. «Για κάποιους από εμάς, είναι θεραπεία διαρκείας», λέει χωρίς φόβο και χωρίς στόμφο. Και αυτή η ειλικρίνεια είναι ίσως το πιο πολιτικό της μήνυμα.
Η εμπειρία της αποτυπώνεται και στο νέο βιβλίο που συνυπογράφει με τη γιατρό παχυσαρκίας Άνια Τζαστρεμπόφ, με τίτλο Enough: Your Health, Your Weight and What It’s Like to Be Free, το οποίο κυκλοφορεί τον Ιανουάριο. Εκεί, η Oprah επιχειρεί να βάλει τέλος στην ενοχοποίηση και να ανοίξει μια πιο ανθρώπινη συζήτηση γύρω από το βάρος, τη γενετική και το περιβάλλον.
Σήμερα, η Winfrey δεν μιλά για «μεταμόρφωση». Μιλά για απελευθέρωση. Και το λέει απλά: «Δεν θα άλλαζα τίποτα από τη διαδρομή μου. Όλα με έφεραν εδώ» -






