Αισθητή πτώση στην τιμή παραγωγού του ελαιόλαδου σημειώνεται καθώς η τιμή έχει μειωθεί δραστικά, φτάνοντας τα 4-4,5 ευρώ το κιλό, από 6-6,5 ευρώ στην αρχή της σεζόν και 8 ευρώ τον Μάιο του 2024. Το επίπεδο αυτό, σύμφωνα με τους παραγωγούς, δεν καλύπτει καν τα έξοδά τους.

Η σημαντική αύξηση της παραγωγής στην Ελλάδα και την Ισπανία για τη σεζόν 2024-2025 οδήγησε στη συσσώρευση μεγάλων αποθεμάτων, σχεδόν το 50% της σοδειάς παραμένει στις αποθήκες. Ο διευθυντής του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ελαιολάδου Μολάων – Πακίων, Παναγιώτης Ντανάκας, αναφέρει στον Ελεύθερο Τύπο ότι «οι Έλληνες παραγωγοί αποφεύγουν να διαθέσουν όλη την ποσότητα στην αγορά, ελπίζοντας σε μελλοντική ανάκαμψη τιμών, ενώ η Ιταλία κάλυψε τις ανάγκες της κυρίως με ισπανικές εισαγωγές».

Σύμφωνα με τον Ελεύθερο Τύπο η πτώση των τιμών έχει αρχίσει να φαίνεται και στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ, η τιμή του ελαιολάδου μειώθηκε κατά 28,3% τον Απρίλιο του 2025 σε ετήσια βάση, ενώ μόνο στο πρώτο τρίμηνο του έτους η πτώση άγγιξε το 18%. Ενδεικτικά, γνωστά brands ελαιολάδου από 12,5 ευρώ το λίτρο, πωλούνται πλέον έως και 6,9 ευρώ με προσφορές.

Αντίστοιχα, η αγορά εκτιμά ότι οι τιμές ενδέχεται να κυμανθούν στα 8-9 ευρώ το λίτρο χωρίς προσφορά, ενώ το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο μπορεί να διαμορφωθεί στα 10-11 ευρώ.