Σε αυτά τα νέα wine bars οι ιδιοκτήτες έχουν φροντίσει να δώσουν μεγάλη προσοχή στη λεπτομέρεια, ώστε να ανάγουν το κρασί με φίλους σε μία μοναδική εμπειρία!

Kennedy

View this post on Instagram

A post shared by Kennedy Vins Bons Vivants (@kennedyvins)

Ένα στιλάτο μπαρ που ξεχωρίζει γιατί ο ιδιοκτήτης του έχει δώσει σημασία σε όλες τις λεπτομέρειες, ώστε να κάνει τη φιλοξενία στο μπαρ μία μοναδική εμπειρία. Ανήκει στο είδος των listening bars, όπου η μουσική και ο ποιοτικός ήχος έχουν τον κεντρικό ρόλο, ενώ τα ποτά και το φαγητό είναι τα «συνοδευτικά». Ένα κόνσεπτ που ξεκίνησε από τη δεκαετία του 1920 στο Τόκιο με τα λεγόμενα jazz kissa και τα τελευταία χρόνια έχει αρχίσει να είναι πιο διαδεδομένο. Ο ιδιοκτήτης του έχει δημιουργήσει ένα μοναδικό ηχοσύστημα για τα ελληνικά δεδομένα. Εκτός από αυτό έχει δώσει βάση και στη μεγάλη ποικιλία κρασιών, προσφέροντας επιλογές που δε θα τις βρεις πουθενά αλλού στην Αθήνα.

Νικίου 9, Αθήνα

Φελλός

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη fellos.athens (@fellos.athens)

Ένα νέο στέκι κοντά στην Αιόλου, εξαιρετικά φιλόξενο και με πολύ γρήγορο σέρβις, προσφέρει κρασιά από ελληνικούς και κυπριακούς αμπελώνες. Για συνοδευτικό μπορείς να επιλέξεις κάποιον από τους μεζέδες του σεφ, όπως γαύρο μαρινάτο με chutney πιπεριάς και βερίκοκου ή κάποιο από τα ιδιαίτερα τυριά και αλλαντικά που φέρνουν από όλη την Ελλάδα.

Κολοκοτρώνη & Βασιλικής, Σύνταγμα

Glug Glug

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Glug Glug wine bar (@glug_glug_athens)

Ένα από τα νέα μαγαζιά της Πλατείας Καρύτση, το «Glug Glug», ένα ατμοσφαιρικό wine bar που συνδυάζει το καλό κρασί και τα ιδιαίτερα κοκτέιλ με νόστιμους μεζέδες ιταλικής προέλευσης.

Πλ. Καρύτση 5, Αθήνα

Ham on Rye

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Ham_On_Rye (@ham_on_rye_athens)

Το όνομά του είναι εμπνευσμένο από βιβλίο του Charles Bucowski, ο οποίος λένε ότι λάτρευε το ποτό. Εδώ θα βρεις κλασικά cocktails που όσοι τα έχουν δοκιμάσει λένε πως είναι τα καλύτερα που έχουν πιει! Τα συνοδευτικά είναι λιτά και απέριττα, όμως αναδεικνύουν όμορφα τις γεύσεις των κοκτέιλ.

Κλεισόβης 12, Εξάρχεια