E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Τα πασίγνωστα ελληνικά σοκολατάκια που κατέκτησαν τον κόσμο

Από την Καππαδοκία στις Βρυξέλλες: Ο γλυκός μύθος των σοκολατών Λεωνίδας

Δημοσίευση 15/11/2024 | 00:11

Τα πασίγνωστα ελληνικά σοκολατάκια που κατέκτησαν τον κόσμο
Unsplash

Κάθε δαγκωνιά στις διάσημες σοκολάτες Λεωνίδας δεν είναι απλώς μια γεύση, είναι μια ιστορία! Και, φυσικά, η ιστορία ξεκινάει με έναν Έλληνα, τον Λεωνίδα Κεστεκίδη, που γεννήθηκε το 1876 στην Καππαδοκία, στη Μικρά Ασία.

Στην ηλικία των δεκαεπτά, αναζήτησε το όνειρό του στη Νέα Υόρκη, δουλεύοντας ως σοκολατοποιός και μαθαίνοντας την τέχνη της σοκολάτας. Αργότερα, το Παρίσι έγινε ο επόμενος σταθμός του, ενώ η Βελγική πρωτεύουσα τον καλωσόρισε το 1910 με ανοιχτές αγκάλες. Το βραβείο χάλκινου μεταλλίου στην Παγκόσμια Έκθεση στις Βρυξέλλες ήταν μόνο η αρχή.

Σοκολατένια επιτυχία και ευτυχία

Ο Κεστεκίδης άνοιξε το πρώτο του τσαγερί στη Γάνδη, σερβίροντας σοκολατένια γλυκίσματα μαζί με το τσάι. Το 1922, ο ανιψιός του, Βασίλειος, ταξίδεψε στη Γάνδη για να τον συναντήσει, και σύντομα οι δυο τους έγιναν αχτύπητο δίδυμο. Ο ένας με τη δημιουργικότητα και ο άλλος με το εμπορικό δαιμόνιο, ξεκίνησαν να παράγουν πραλίνες που έμελλε να λατρευτούν από ολόκληρο τον κόσμο.

Πραλίνες σε κάθε γωνιά του κόσμου

Το πρώτο επίσημο κατάστημα άνοιξε το 1935 στις Βρυξέλλες, ενώ η φήμη των πραλινών Λεωνίδας άρχισε να απλώνεται σαν... γλυκό άρωμα σοκολάτας σε διεθνές επίπεδο. Το πρώτο επίσημο κατάστημα άνοιξε το 1935 στις Βρυξέλλες, ενώ η φήμη των πραλινών Λεωνίδας άρχισε να απλώνεται σαν... γλυκό άρωμα σοκολάτας σε διεθνές επίπεδο.Κατά τη διάρκεια του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου, οι πραλίνες αποτελούσαν κυριολεκτικά πηγή ζωής για τους κατοίκους, μιας και περιείχαν θρεπτικά συστατικά, απαραίτητα για τα δύσκολα χρόνια του πολέμου.

Ένα όνομα με παράδοση

Ο Βασίλειος, μετά το θάνατο του θείου του το 1948, διατήρησε το όραμά του. Η ονομασία «Λεωνίδας», εμπνευσμένη από τον Σπαρτιάτη πολεμιστή, ήταν αφιερωμένη στον θείο του, ενώ η εικόνα του Λεωνίδα κοσμεί το λογότυπο μέχρι σήμερα. Μέσα στις επόμενες δεκαετίες, η ζήτηση για τις πραλίνες εκτοξεύθηκε τόσο που η βελγική κυβέρνηση έθεσε ανώτατο όριο στις τιμές τους, αναγνωρίζοντάς τες ως καθημερινή ανάγκη των Βέλγων!

Η διεθνής αυτοκρατορία «Λεωνίδας»

Με καταστήματα σε πάνω από πενήντα χώρες και εργοστάσια που φροντίζουν για τη διαρκή ζήτηση, οι πραλίνες Λεωνίδας κατέχουν επάξια τον τίτλο της απόλαυσης σε κάθε γωνιά της γης. Η φήμη τους, από τη Νέα Υόρκη μέχρι το Χονγκ Κονγκ, διασφαλίζει πως κάθε μπουκιά σοκολάτας Λεωνίδας είναι μια μικρή στιγμή ευτυχίας – ακριβώς όπως το είχε ονειρευτεί ο Λεωνίδας Κεστεκίδης.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

6 μαγαζιά στην Αθήνα που φτιάχνουν τις πιο κολασμένες μακαρονάδες

Food 14.12.2024
Αν λατρεύεις τα μακαρόνια όπως και εμείς, συνέχισε να διαβάζεις!

Τα 5 καλύτερα φυτά για αρχάριους plant parents

Σπίτι 14.12.2024
Είναι εύκολα στη συντήρηση και πολύ όμορφα!

Το τζιν που είναι στη μόδα τώρα και το προτιμούν και οι celebrities

Style 14.12.2024
Η Φαίη Σκορδά το συνδύασε με stylish flats

Πόσα λεπτά ζωής «χάνουμε» με κάθε μπέργκερ, χοτ ντογκ ή αναψυκτικό που καταναλώνουμε

Body+Mind Χτες
Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου του Μίσιγκαν ανέλυσαν 5.800 τρόφιμα, αξιολογώντας τις επιπτώσεις τους στην υγεία

Τα εκκεντρικά παλτό των 90s που κάνουν comeback φέτος

Style Χτες
Αυτή είναι η απόλυτη τάση των Millennials που κάνει επάνοδο

Ένας στους 18 ανθρώπους έχει τρεις ρώγες

Body+Mind Χτες
Δεν πρόκειται για κάτι τόσο σπάνιο

Πώς να σώσεις ένα χαλασμένο μανικιούρ όταν δεν μπορείς να πας στην τεχνίτριά σου

Style Χτες
Μικρά κόλπα για την περίοδο των γιορτών που μπορεί να έχεις μικροθεματάκια

Τι είναι το cycle syncing που βοηθάει πολύ τις γυναίκες σήμερα

Body+Mind Χτες
Ένα πολύ σημαντικό εργαλείο για τις γυναίκες!

Τα 10 εστιατόρια που λάτρεψαν οι γευσιγνώστες το 2024

Ταξίδια Χτες
Από την Ευρώπη μέχρι τη Νότια Αμερική και την Ασία, αυτά τα εστιατόρια προσφέρουν μοναδικές γευστικές εμπειρίες που αξίζουν να ζήσετε.

Η Hailey Bieber έδειξε το απόλυτο outfit των γιορτών

Style Προχτές
Το σετ από κόκκινο βελούδο της Hailey είναι το ιδανικό σύνολο για τα χριστουγεννιάτικα πάρτι

Το ρόφημα που καθυστερεί την γήρανση

Body+Mind Προχτές
Αλλος ένας καλός λόγος για να το κάνουμε συνήθεια