Το θαυματουργό χειμωνιάτικο λαχανικό που βοηθάει στη πέψη και προστατεύει τη καρδιά
Ήρθε η ώρα να το τιμήσουμε
Γράφει ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Δημοσίευση 2/11/2024 | 00:23
pexels
Όσο και αν ο καιρός επιμένει να θυμίζει καλοκαίρι, η γη έχει διαφορετική άποψη και επιτέλους έφτασε η εποχή του λάχανου.
Το λάχανο είναι το παρεξηγημένο λαχανικό του χειμώνα, αφού το μαρούλι και τα χόρτα κλέβουν τη παράσταση στο καθημερινό τραπέζι.
Το λάχανο όμως πέρα του ότι είναι ακόμα πολύ οικονομικό, έχει πολλά ωφέλη για την υγεία μας.
Η Jerlyn Jones, πιστοποιημένη διαιτολόγος-διατροφολόγος, επισημαίνει τους λόγους που πρέπει να βάλουμε το λάχανο στη διατροφή μας.
- Πρώτον είναι η κατάλληλη σαλάτα για την δίαιτα. Έχει ελάχιστες θερμίδες και προσφέρει το αίσθημα του κορεσμού για πολλές ώρες.
- Προσφέρει προστασία του νευρικού μας συστήματος, αφού είναι πλούσιο σε βιοταμίνη Β6 και φυλλικό οξύ.
- Καταπολεμάει τις ελεύθερες ρίζες, και έχει αντικαρκινική δράση.
- Προστατεύει από καρδιαγγειακές παθήσεις, ενώ λόγω των υψηλών επιπέδων της βιταμίνης C είναι κατάλληλο για αποφυγή των ιώσεων.
- Βοηθάει στην πέψη. Προστατεύει τα βακτήρια που είναι ωφέλιμα για την πέψη και λόγω των φυτικών ινών του είναι κατάλληλο για μια ομαλή λειτουργεία του εντέρου.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Η ιταλική βραδινή συνήθεια που οι επιστήμονες λένε ότι κάνει καλό σε σώμα και μυαλό
Body+Mind
19.03.2026
Ένα απλό περπάτημα μετά το φαγητό, που εδώ και δεκαετίες αποτελεί καθημερινή ιεροτελεστία στην Ιταλία, φαίνεται ότι κρύβει σημαντικά οφέλη για την υγεία
Τα «ξεχασμένα» superfoods των αρχαίων Ελλήνων που σήμερα επιστρέφουν δυναμικά
Food
19.03.2026
Από τον Ιπποκράτη μέχρι τη σύγχρονη επιστήμη, τροφές της αρχαιότητας αποδεικνύονται πολύτιμοι σύμμαχοι για την υγεία και παραμένουν στο καθημερινό τραπέζι
Δωρεάν προϊόντα περιόδου στα σχολεία – Το νέο πρόγραμμα που αλλάζει τα δεδομένα
Body+Mind
19.03.2026
Δωρεάν σε μαθήτριες Δημοτικού και Γυμνασίου, με στόχο την ενημέρωση και την ισότητα
«Batch Cooking» για Αρχάριους: Φάε σαν βασιλιάς όλη την εβδομάδα με 2 ώρες δουλειά
Food
Χτες
Η Στρατηγική των 3 Πυλώνων
Η καθημερινή συνήθεια που μπορεί να «καθυστερήσει» το Alzheimer έως και 5 χρόνια
Body+Mind
Χτες
Νέα μεγάλη έρευνα δείχνει ότι η πνευματική δραστηριότητα σε όλη τη ζωή συνδέεται με σημαντικά χαμηλότερο κίνδυνο γνωστικής έκπτωσης
Η χώρα που σε καλεί δωρεάν: Σου πληρώνουν το ταξίδι ως εκεί για να σου μάθει ένα πολύτιμο μυστικό
Ταξίδια
Χτες
Η... βαρετή μέθοδος των Φινλανδών που κανείς δεν περίμενε είναι το μυστικό της ευτυχίας
Η Χριστιάνα Μπέτα φόρεσε το πιο quiet luxury outfit που δεν περνά απαρατήρητο
Style
Χτες
Minimal, κομψό χωρίς να `φωνάζει` – το look που θέλουμε όλες τώρα
Αν το μυαλό σου τρέχει πριν κοιμηθείς, δοκίμασε αυτό το απλό βραδινό ritual
Body+Mind
Χτες
Δεν φταις εσύ που δεν μπορείς να «κλείσεις» το κεφάλι σου - φταίει ότι δεν έχεις το σωστό reset πριν τον ύπνο
Η τέχνη του «Όχι» στο γραφείο: Πώς να αρνείσαι δουλειά χωρίς να κακοκαρδίσεις κανέναν
Living
Προχτές
Το πρόβλημα με το «Ναι σε όλα»
H νέα στρατηγική ξεκούρασης: Τι είναι το sleep banking
Body+Mind
Προχτές
Το κόλπο ύπνου που υπόσχεται λιγότερη εξάντληση
6 ζεστά αρώματα για γυναίκες που δεν φοβούνται την ένταση
Style
Προχτές
Τα έντονα αρώματα είναι για τις γυναίκες που αγαπούν τη δυνατή παρουσία, τις νότες που «αγκαλιάζουν» το δέρμα και τα αρώματα που θυμίζουν πολυτέλεια, μυστήριο και θηλυκότητα!
