Πως να φτιάξετε υγιεινά μπισκότα με τζίντζερ, μέλι και κανέλα
Για όλη την οικογένεια
Από το NEWSROOM Δημοσίευση 13/6/2024 | 00:07

Photo by Mollie Sivaram on Unsplash
Αν θέλετε υγιείνες συνταγές για όλη την οικογένεια, τότε η παρακάτω είναι μια από αυτές. Και αφορά τα σπιτικά μπισκότα με μέλι, κανέλα και τζίντζερ. Τα συστατικά από μόνα τους είναι πολύ υγιεινά και όσον αφορά τη γεύση, θα σας καταπλήξει.
Τα υλικά
- 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
- 1 φλ. μαύρη ζάχαρη
- ½ φλ. μέλι
- 3 κ. γλ. κανέλα
- 4-5 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κ. σ. μπέικιν πάουντερ
- 2 κ. σ. φρέσκο τζίντζερ τριμμένο ή 1 κ.σ. σκόνη
- βούτυρο για το ταψί
Πως θα τα φτιάξετε
Κοσκινίζετε αρχικά το αλέυρι και τη μπέικιν πάουντερ και μετά προσθέτετε την κανέλα με το τζίντζερ. Πάρτε ένα άλλο σκεύος και χτυπήστε το βούτυρο με τη ζάχαρη και το μέλι μέχρι να γίνουν αφράτα. Προσθέστε σιγά - σιγά το αλεύρι και μετά ρίξτε όσο αλεύρι χρειάζεται ώστε να ξεκολλάει η ζύμη από τα χέρια σας. Αφήστε την ζύμη για τρεις ώρες ώστε να ξεκουραστεί. Ανοίξτε τη ζύμη σε χοντρό φύλλο και κόψτε τα μπισκότα στο σχήμα που θέλετε. Βουτυρώστε στη συνέχεια ένα ταψί και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 8 με 10 λεπτά. Τα αφήνετε λίγο να κρυώσουν και τα πασπαλίζετε προαιρετικά με ζάχαρη. Μετά τα ξεφορμάρετε.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Πας συνέχεια τουαλέτα; Δε φταίει πάντα η κύστη σου – Δες ποιος είναι ο πραγματικός ένοχος!
Body+Mind
04.09.2025
Πώς το άγχος «μπερδεύει» την ουροδόχο κύστη και τα σημάδια που δεν πρέπει να αγνοήσετε
Κυκλοφορείτε γυμνοί στο σπίτι; Αυτό μπορεί να λέει πολλά για την προσωπικότητά σας
Body+Mind
04.09.2025
Και για την ευφυϊα σας!
Τα 5 πιο σταθερά liquid blushes που χαρίζουν φρέσκια όψη όλη μέρα
Style
04.09.2025
Με ένα από αυτά στην τσάντα σου, η φρεσκάδα στο πρόσωπο γίνεται… all day guarantee!
Ελένη Βουλγαράκη: Το look που βάζει φωτιά στα fashion trends του 2025
Style
Χτες
Το fashion game έχει αλλάξει - και η Ελένη Βουλγαράκη μας δείχνει τον τρόπο να είμαστε πάντα μπροστά στις τάσεις!
Η ΕΕ «κόβει» συστατικό‑βόμβα στα τζελ νυχιών: Τι πρέπει να ξέρεις πριν το επόμενο ραντεβού μανικιούρ
Body+Mind
Χτες
Τι ίσχυε πριν και τι αλλάζει τώρα
Έρευνα‑καμπανάκι: Το ποτό που αυξάνει θεαματικά τον κίνδυνο για έμφραγμα
Body+Mind
Χτες
Μια καθημερινή συνήθεια που νομίζουμε αθώα κρύβει τεράστιο κίνδυνο
Η συνήθεια των επιβατών που βγάζει εκτός εαυτού τους αεροσυνοδούς
Ταξίδια
Χτες
Μπορείς να φανταστείς τι είναι;
«Αφήστε πίσω σας τον συνωστισμό»: Η Daily Mail εντόπισε το ανέγγιχτο νησί της Ελλάδας
Ταξίδια
Χτες
Χωρίς υπερχρεώσεις και παραλογισμούς, παρέχει ένα μεγάλο εύρος επιλογών
7 αξεσουάρ που θα φορεθούν μανιωδώς το Φθινόπωρο 2025 – το No.4 θα σε τρελάνει!
Style
Προχτές
Το πιο στυλάτο φθινόπωρο της ζωής σου μόλις ξεκίνησε…
5 eye patches που “σβήνουν” την κούραση – Δοκιμασμένα και λατρεμένα
Style
Προχτές
Αν ψάχνεις το πιο γρήγορο και απολαυστικό beauty hack για να κρύψεις την κούραση, τα eye patches είναι το game changer που χρειάζεσαι!
Οι γάτες ίσως κρατούν το μυστικό για τη θεραπεία του καρκίνου – Τι έδειξε η νέα μελέτη
Body+Mind
Προχτές
Ο απρόσμενος σύμμαχος