E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Πως να φτιάξετε υγιεινά μπισκότα με τζίντζερ, μέλι και κανέλα

Για όλη την οικογένεια

Από το NEWSROOM Δημοσίευση 13/6/2024 | 00:07

Πως να φτιάξετε υγιεινά μπισκότα με τζίντζερ, μέλι και κανέλα
Photo by Mollie Sivaram on Unsplash

Αν θέλετε υγιείνες συνταγές για όλη την οικογένεια, τότε η παρακάτω είναι μια από αυτές. Και αφορά τα σπιτικά μπισκότα με μέλι, κανέλα και τζίντζερ. Τα συστατικά από μόνα τους είναι πολύ υγιεινά και όσον αφορά τη γεύση, θα σας καταπλήξει.

Τα υλικά

  • 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 φλ. μαύρη ζάχαρη
  • ½ φλ. μέλι
  • 3 κ. γλ. κανέλα
  • 4-5 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κ. σ. μπέικιν πάουντερ
  • 2 κ. σ. φρέσκο τζίντζερ τριμμένο ή 1 κ.σ. σκόνη
  • βούτυρο για το ταψί

Πως θα τα φτιάξετε

Κοσκινίζετε αρχικά το αλέυρι και τη μπέικιν πάουντερ και μετά προσθέτετε την κανέλα με το τζίντζερ. Πάρτε ένα άλλο σκεύος και χτυπήστε το βούτυρο με τη ζάχαρη και το μέλι μέχρι να γίνουν αφράτα. Προσθέστε σιγά - σιγά το αλεύρι και μετά ρίξτε όσο αλεύρι χρειάζεται ώστε να ξεκολλάει η ζύμη από τα χέρια σας. Αφήστε την ζύμη για τρεις ώρες ώστε να ξεκουραστεί. Ανοίξτε τη ζύμη σε χοντρό φύλλο και κόψτε τα μπισκότα στο σχήμα που θέλετε. Βουτυρώστε στη συνέχεια ένα ταψί και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 8 με 10 λεπτά. Τα αφήνετε λίγο να κρυώσουν και τα πασπαλίζετε προαιρετικά με ζάχαρη. Μετά τα ξεφορμάρετε.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Η Σίσσυ Χρηστίδου φόρεσε το πιο κομψό office look και μας έδωσε έμπνευση για τα δικά μας

Style 04.03.2026
Πλισέ φούστα, πουκάμισο και ψηλές μπότες συνθέτουν το σύνολο που κάθε working girl θέλει να αντιγράψει

Οι «θαυματουργές» τροφές για όσους υποφέρουν από IBS

Body+Mind 04.03.2026
Τι να βάλεις στο πιάτο σου για να ηρεμήσει το έντερό σου – και τι να αφήσεις εκτός κουζίνας

Το χωριό στην Αρκαδία που ο Καζαντζάκης βάφτισε «Τολέδο της Ελλάδας»

Ταξίδια 04.03.2026
Το ορμητήριο του «Γέρου του Μοριά» και το θρυλικό πεντοχίλιαρο

Δεν έχεις καθόλου διάθεση; Δοκίμασε αυτό για 20 λεπτά σήμερα!

Body+Mind 04.03.2026
Όταν ο κόσμος γύρω σου μοιάζει να φλέγεται, το να σηκωθείς από τον καναπέ είναι ήδη νίκη

Γερνούν πιο γρήγορα οι άνδρες; Η αθέατη απειλή των «παντοτινών χημικών» στο αίμα μας

Body+Mind Χτες
Νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι τα PFAS, ουσίες που βρίσκονται σχεδόν παντού, συνδέονται με ταχύτερη βιολογική γήρανση στους άνδρες 50-64 ετών

Οι millennials κάνουν μόνο μία ερώτηση πριν αποφασίσουν να κάνουν παιδί – και δεν έχει καμία σχέση με τα χρήματα

Σχέσεις Χτες
Το να ξεκινάς οικογένεια δεν σημαίνει απλώς ότι φέρνεις ένα παιδί στον κόσμο.

Εκλεισαν το ίντερνετ για 2 εβδομάδες – Τα αποτελέσματα στην υγεία τους θα σε εκπλήξουν

Body+Mind Χτες
Τι έδειξε μελέτη για όσους έκλεισαν το ίντερνετ στο κινητό τους

Το «Skin Fasting» επιστρέφει: Γιατί όλο και περισσότερες γυναίκες σταματούν τα πολλά προϊόντα

Style Χτες
Μήπως τελικά η επιδερμίδα σου δεν χρειάζεται 10 βήματα, αλλά… διάλειμμα;

Αν νιώθεις ότι δεν έχεις ενέργεια τελευταία, μπορεί να φταίει αυτό

Body+Mind Προχτές
Δεν είναι τεμπελιά, δεν είναι «κακή φάση» – είναι κάτι που κάνεις καθημερινά χωρίς να το καταλαβαίνεις

Το μυστικό των Γερμανών για καλύτερο ύπνο και καθαρό μυαλό

Body+Mind Προχτές
Στη Γερμανία είναι τελετουργικό