Πως να φτιάξετε υγιεινά μπισκότα με τζίντζερ, μέλι και κανέλα
Για όλη την οικογένεια
Από το NEWSROOM Δημοσίευση 13/6/2024 | 00:07
Photo by Mollie Sivaram on Unsplash
Αν θέλετε υγιείνες συνταγές για όλη την οικογένεια, τότε η παρακάτω είναι μια από αυτές. Και αφορά τα σπιτικά μπισκότα με μέλι, κανέλα και τζίντζερ. Τα συστατικά από μόνα τους είναι πολύ υγιεινά και όσον αφορά τη γεύση, θα σας καταπλήξει.
Τα υλικά
- 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
- 1 φλ. μαύρη ζάχαρη
- ½ φλ. μέλι
- 3 κ. γλ. κανέλα
- 4-5 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κ. σ. μπέικιν πάουντερ
- 2 κ. σ. φρέσκο τζίντζερ τριμμένο ή 1 κ.σ. σκόνη
- βούτυρο για το ταψί
Πως θα τα φτιάξετε
Κοσκινίζετε αρχικά το αλέυρι και τη μπέικιν πάουντερ και μετά προσθέτετε την κανέλα με το τζίντζερ. Πάρτε ένα άλλο σκεύος και χτυπήστε το βούτυρο με τη ζάχαρη και το μέλι μέχρι να γίνουν αφράτα. Προσθέστε σιγά - σιγά το αλεύρι και μετά ρίξτε όσο αλεύρι χρειάζεται ώστε να ξεκολλάει η ζύμη από τα χέρια σας. Αφήστε την ζύμη για τρεις ώρες ώστε να ξεκουραστεί. Ανοίξτε τη ζύμη σε χοντρό φύλλο και κόψτε τα μπισκότα στο σχήμα που θέλετε. Βουτυρώστε στη συνέχεια ένα ταψί και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 8 με 10 λεπτά. Τα αφήνετε λίγο να κρυώσουν και τα πασπαλίζετε προαιρετικά με ζάχαρη. Μετά τα ξεφορμάρετε.
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Πώς να φορέσεις τις φούτερ μπλούζες σου με stylish τρόπο
Style
23.10.2024
Οδηγός για κομψές και κυρίως άνετες εμφανίσεις
Καρκίνος Παχέος Εντέρου: Το «καμπανάκι» που προειδοποιεί του 45ρηδες
Body+Mind
23.10.2024
Τα σημάδια που σε προειδοποιούν ότι πρέπει να κάνεις εξετάσεις
5 στέκια που φτιάχνουν τα καλύτερα σουβλάκια στον Πειραιά
Eat + Drink
23.10.2024
Τόσο νόστιμα που αξίζει να πας μέχρι τον Πειραιά για να τα δοκιμάσεις!
Το χρώμα στα ρούχα που φορά τώρα όλη η ελληνική showbiz
Style
Χτες
Φόρεσε το όπως η Φαίη, η Σταματίνα ή η Κατερίνα Καινούργιου.
Εναλλακτικά μέρη για εκδρομή το τριήμερο της 28ης Οκτωβρίου
Ταξίδια
Χτες
Πού θα περάσεις μοναδικό και εναλλακτικό 3ήμερο
Ξέρει η Hailey Bieber: Το τζάκετ που είναι ιδανικό για αυτή την εποχή, δε θα φύγει ποτέ από τη μόδα
Style
Χτες
Από τα ρούχα που αντέχουν για πάντα
Glam Goth: To trend στα νύχια που έγινε μόδα αλλά δεν είναι για όλες
Body+Mind
Χτες
Eχει αυξητική τάση στις αναζητήσεις της Google