E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Τα 5 νέα wine bar στην Αθήνα που θα συζητηθούν

Τα new wine entries στην Αθήνα που αξίζει να δοκιμάσεις!

Γράφει η MATINA KONTOY Δημοσίευση 19/3/2024 | 14:55

Τα 5 νέα wine bar στην Αθήνα που θα συζητηθούν
Φωτ. αρχείου / envato

Καθώς ο καιρός γλυκαίνει και υποδεχόμαστε στην άνοιξη, τι καλύτερο από το να δώσουμε ραντεβού με την παρέα μας για ένα ποτήρι κρασί μεσοβδόμαδα μετά τη δουλειά ή ένα σαββατόβραδο; Ευτυχώς, τελευταία έχουν εισέλθει δυναμικά αρκετά καινούρια wine bars, εμπλουτίζοντας το οινικό τοπίο της πόλης με νέο υλικό. Με χαλαρή ατμόσφαιρα και διαφορετικές ιδέες για τσιμπολόγημα ή φαγητό, τα νέα στέκια δηλώνουν πρόθυμα να σε πλοηγήσουν ανάμεσα σε καθιερωμένους και πιο άγνωστους μικρούς ντόπιους παραγωγούς, γνώριμες και πιο σπάνιες ποικιλίες από τον ελληνικό ή τον παγκόσμιο αμπελώνα, κρασιά φυσικά ή ήπιας οινοποίησης.

Gamay

Ένα νέο ανεπιτήδευτο wine bar μόλις εμφανίστηκε στα Εξάρχεια και είναι φτιαγμένο για casual βραδιές με κρασιά και φαγητό που είναι όνομα και πράγμα (αν και προφέρεται 'γκαμέ').

Ζωοδόχου Πηγής 42, Αθήνα

 

 

Μεταφυσικό

Αποτελεί μία νέα οινική πρόταση, σε όμορφο κεντρικό location -ένα σημείο συνάντησης όχι μόνο για φανατικούς οινόφιλους. Το Μεταφυσικό βρίσκεται λίγα λεπτά από το μετρό Μέγαρο Μουσικής και στεγάζεται στο creative hub Metaphor Athens.

Δορυλαίου 10, Πλατεία Μαβίλη

 

Επτά μάρτυρες

Ζεστό, ατμοσφαιρικό και διακοσμημένο σε γήινα χρώματα, το wine bar “Επτά Μάρτυρες” είναι ένα in στέκι για μεζέ και καλό κρασί στην Αθήνα. Δημιουργήθηκε από μια εξαμελή ομάδα και έχει πάρει το όνομά του από το ξωκλήσι που στέκεται στην κορυφή ενός βράχου στο Κάστρο της Σίφνου. Η wine list του περιλαμβάνει, μέχρι στιγμής, παραπάνω από 100 ετικέτες, έχοντας ως στόχο να φτάσει τις διακόσιες μελλοντικά.

Μεναίχμου 3Β, Αθήνα 117 43

 

 

Ντύλαν

Το Ντύλαν ανοίγει από το πρωί σερβίροντας specialty καφέ και λίγα πιάτα ημέρας για πρωινό, που αλλάζουν αναλόγως με το τι καλό βρίσκει ο σεφ στην αγορά. Προσφέρεται και για μεσημεριανό διάλειμμα, για ένα ούζο, ένα τσίπουρο και διάφορες ενδιαφέρουσες προτάσεις από ντόπιες μικροζυθοποιίες, ενώ στις έξι το απόγευμα αρχίζει στο μαγαζί να κυκλοφορεί μια κάρτα φαγητού που έχει μόλις οκτώ πιάτα, χώρια το γλυκό και το ψωμί που φτιάχνεται σε συνεργασία με φούρνο, το οποίο έρχεται μπροστά μας μαζί με δικό του βούτυρο και γκρεμολάτα από ελιά, κάππαρη και ντοματάκι confit!

Αγίας Ζώνης 38, Αθήνα 113 64

 

Fysika by Dough

Το Fysika by Dough που δημιουργήθηκε από μια παρέα Θεσσαλονικιών με αγάπη και μεράκι για το καλό φαγητό, δεν είναι απλώς ένα wine bar. Είναι ένας χώρος όπου μπορείς να χαλαρώσεις και να απολαύσεις την παρέα σου. Με cozy ατμόσφαιρα και χαρούμενα χρώματα, εδώ μπορείς να απολαύσεις ένα ποτήρι κρασί στο χέρι και να απολαύσεις τις γεύσεις της πίτσας. Το εσωτερικό του καταστήματος είναι διακοσμημένο με μπαουχάους πινελιές, ενώ έξω υπάρχουν λίγα τραπέζια για όσους προτιμούν να καθίσουν έξω

Το μενού του προσφέρει μια ποικιλία από επιλογές πίτσας, φτιαγμένες με το ζυμάρι 48ωρης ωρίμανσης, που θα καλύψουν κάθε γούστο. Επιπλέον, μπορείς να συνοδεύσεις το φαγητό σου με ένα από τα φυσικά κρασιά που προσφέρουν. Οι ετικέτες είναι όλες από τον ελληνικό αμπελώνα και έχουν επιλεγεί ώστε να ταιριάζουν ιδανικά με τις γεύσεις της πίτσας.

Δημητρακοπούλου 17, Κουκάκι 11742

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

4 ασιατικά εστιατόρια στην Αθήνα με απίθανο μπουφέ κάτω από 20€ που αξίζει να δοκιμάσεις

Eat + Drink Χτες
Αν αγαπάς τις ασιατικές γεύσεις και θέλεις να το ρίξεις έξω χωρίς να αδειάσεις το πορτοφόλι σου, αυτά τα spots πρέπει να μπουν στη λίστα σου!

Παραλίες κοντά στη Θεσσαλονίκη για αποδράσεις αυθημερόν

Urban Προχτές
5 κοντινές παραλίες για μπανάκι τις ζεστές μέρες

5 δροσερές αυλές στην Αθήνα για καφέ ή ποτό με την παρέα σου

Eat + Drink 25.06.2025
Πάρε την παρέα, διάλεξε αυλή και ζήσε τα πιο δροσερά βράδια της Αθήνας όπως τους αξίζει!

Θέλεις ιταλικό εστιατόριο με θέα; Έχουμε 4 προτάσεις για σένα!

Eat + Drink 22.06.2025
Αν λατρεύεις (όπως και εμείς) την ιταλική κουζίνα, πρέπει σίγουρα να τα δοκιμάσεις!

4 ταβερνάκια στην Αθήνα βγαλμένα από άλλη εποχή

Eat + Drink 21.06.2025
Θρυλικές ταβέρνες με μεγάλη ιστορία που σε ταξιδεύουν στο χρόνο!

Τα rooftop μπαρ της στο κέντρο της Αθήνας που θα σε κάνουν να ξεχάσεις ότι δουλεύεις αύριο

Eat + Drink 18.06.2025
Αν ψάχνεις το ιδανικό μέρος για να αφήσεις πίσω σου το άγχος της μέρας, αυτές οι ταράτσες είναι η απόλυτη λύση!

Βρήκαμε πού θα φας στην Αθήνα το πιο αμφιλεγόμενο πιάτο του κόσμου

Eat + Drink 15.06.2025
Κι όμως είναι ελληνική πατέντα!

Πού θα φας το πιο νόστιμο sushi στην Αθήνα

Eat + Drink 14.06.2025
Είσαι sushi lover; Πρέπει να το διαβάσεις!

7 απίθανες ταράτσες & μπαλκονάκια στη Θεσσαλονίκη για δροσερά cocktails με θέα

Eat + Drink 12.06.2025
Κοκτέιλ, θέα και ανεμελιά στον αέρα της πόλης!

5 κορυφαίες ψαροταβέρνες για ουζάκι και ψάρι στην Αθηναϊκή Ριβιέρα

Eat + Drink 11.06.2025
Αν σε βγάλει ο δρόμος προς τα ‘κει μετά το μπάνιο σου, πήγαινε οπωσδήποτε!