E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Τα superfoods που μπορείς να καλλιεργήσεις στο μπαλκόνι σου

Από τη γλάστρα κατευθείαν στο πιάτο σου!

Γράφει η MATINA KONTOY Δημοσίευση 29/1/2024 | 12:21

Τα superfoods που μπορείς να καλλιεργήσεις στο μπαλκόνι σου
Φωτ. αρχείου / envato

Τα τελευταία χρόνια τα superfoods (υπερτροφές) αποκτούν όλο και περισσότερους φανατικούς θαυμαστές. Ο εξωτικός τους χαρακτήρας σε συνδυασμό με τη μοναδική γεύση και την υψηλή διατροφική αξία αποτελούν ένα πολύ ελκυστικό συνδυασμό που δύσκολα μπορεί κανείς να αντισταθεί.

Διαθέτουν εξαιρετική διατροφική αξία καθώς περιέχουν πολλά θρεπτικά στοιχεία, βιταμίνες, φυτικές ίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Τα super food τρώγονται φρέσκα ή αποξηραμένα και έχουν πλούσια έντονη γεύση, ενώ χρησιμοποιούνται επίσης σε μαρμελάδες καθώς και για την παρασκευή λικέρ. Και το καλύτερο από όλα; Μπορούμε πολύ εύκολα να τα καλλιεργήσουμε στον κήπο μας και σε γλάστρα στο μπαλκόνι για να τα απολαμβάνουμε στο σπίτι.
Προσφέρουν περισσότερη φυσική ενέργεια, μεγαλύτερη ζωτικότητα, ευεξία, αύξηση της εpωτικής διάθεσης, διατήρηση της νεανικότητας, βελτίωση της υγείας. Οι υπέρμαχοι των υπερτροφών υποστηρίζουν ότι η συστηματική τους κατανάλωση αυξάνει τη ζωτική ενέργεια, αποτοξινώνει και αναζωογονεί το σώμα, το βοηθάει να λειτουργεί καλύτερα, και να έχει μεγαλύτερη ανθεκτικότητα στις ασθένειες.

Φωτ. αρχείου / envato

Αρώνια
Η αρώνια είναι ένα από τα θρεπτικότερα φυτά. Ο καρπός της περιέχει βιταμίνες: Α, Β1, Β2, Β3, Β5, Β6, Β9, C, E, K, P.
Είναι ένας φυλλοβόλος θάμνος που μπορεί να ξεπεράσει τα 2 μέτρα, πολύ εύκολος στην ανάπτυξη του, καθώς παράγει καρπούς από τον πρώτο χρόνο. Είναι πολύ ανθεκτικός σε ποικίλες συνθήκες του εδάφους (από αμμώδη έως αργιλώδη) αλλά και του κλίματος (από -25 έως +40 βαθμούς κελσίου).
Aνθίζει Ιούλιο- Αύγουστο και ο καρπός ωριμάζει αργά το φθινόπωρο. Πριν πέσουν τα φύλλα, το φθινόπωρο, παίρνουν ένα έντονο κόκκινο χρώμα. Η διάδοση της στην Ελλάδα εξελίσσεται ραγδαία κι αποτελεί μια εναλλακτική καλλιέργεια επιδοτούμενη από το κράτος.
Αντοχή στον Ήλιο: Ναι
Πολυετές: Ναι

Φωτ. αρχείου / envato

Μύρτιλλο (ή Blueberry)Πολύ γνωστό φρούτο με καταγωγή τη Ν. Αμερική. Είναι ένας καρποφόρος θάμνος που μπορεί να ξεπεράσει τα 1,80 μέτρα και είναι αρκετά ανθεκτικό στο κρύο. Ανθίζει από Μάιο με Ιούνιο με λευκά σαν καμπανούλες άνθη και τον Αύγουστο δημιουργεί ξινόγλυκους καρπούς οι οποίοι βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης. Στη διαδικασία ωρίμανσης οι καρποί ξεκινούν από πράσινοι, γίνονται κόκκινοι και τέλος μωβ για να φαγωθούν. Τα σκούρα γυαλιστερά πράσινα φύλλα του κοκκινίζουν το φθινόπωρο.
Καλλιεργείται στο ύπαιθρο, σε γλάστρες αλλά και σε θερμοκήπια. Θέλει ελαφρύ, μέτρια αργιλώδες χώμα που να στραγγίζει καλά. Προτιμά όξινο χώμα και μπορεί να αναπτυχθεί ακόμα και σε πολύ όξινο. Απαιτεί υγρά εδάφη.

Αντοχή στον Ήλιο: Ναι
Πολυετές: Ναι

Φωτ. αρχείου / envato

Γκότζι μπέριΈχει μεγάλη διατροφική αξία, αφού περιέχει σημαντική ποσότητα βιταμινών, αντιοξειδωτικών και αμινοξέων. Ενισχύει το καρδιαγγειακό σύστημα, τη βελτίωση λειτουργίας των νεφρών και τη λειτουργία του ήπατος. Είναι γνωστό και ως το «φρούτο της ευτυχίας» επειδή δίνει ενέργεια και βελτιώνει τη διάθεση.
Είναι ένας φυλλοβόλος θάμνος που φτάνει τα 2 μέτρα ύψος. Ο καρπός του είναι ένα πολύ υγιεινό φρούτο με χαρακτηριστική διχρωμία, κόκκινου και πορτοκαλί και γεύση που θυμίζει τη σταφίδα.
Φυτεύεται και σε γλάστρες, αρκεί να τοποθετηθεί σε ηλιόλουστο σημείο. Στη γη χρειάζεται αμμώδη, άγονα εδάφη. Απαιτεί προσεχτικό πότισμα κατά τους χειμερινούς μήνες και είναι ανθεκτικό στον ήλιο, αλλά και το ψύχος. Η καρποφορία του ξεκινά τον Ιούλιο και διαρκεί μέχρι τον Οκτώβριο, ενώ χρειάζεται κλάδεμα μετά το πέρας της καρποφορίας.

Αντοχή στον Ήλιο: Ναι
Πολυετές: Ναι

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

7 αξεσουάρ που θα φορεθούν μανιωδώς το Φθινόπωρο 2025 – το No.4 θα σε τρελάνει!

Style 02.09.2025
Το πιο στυλάτο φθινόπωρο της ζωής σου μόλις ξεκίνησε…

5 eye patches που “σβήνουν” την κούραση – Δοκιμασμένα και λατρεμένα

Style 02.09.2025
Αν ψάχνεις το πιο γρήγορο και απολαυστικό beauty hack για να κρύψεις την κούραση, τα eye patches είναι το game changer που χρειάζεσαι!

Τι να κάνεις όταν η σχέση σου «δεν ξέρει τι θέλει»

Σχέσεις 02.09.2025
Αρχικά μην το κάνεις δικό σου πρόβλημα

Το απόλυτο combo του φθινοπώρου: Το μυστικό των Παριζιάνων για effortless chic εμφανίσεις

Style Χτες
Αυτό το δίδυμο κάνει κάθε look να δείχνει πολυτελές

Τι συμβαίνει στο σώμα μας όταν δεν παίρνουμε αρκετές φυτικές ίνες

Food Χτες
Οι συνέπειες της έλλειψης φυτικών ινών

Οι 6 τάσεις στα φορέματα που θα κυριαρχήσουν το φθινόπωρο 2025

Style Προχτές
Κράτα σημειώσεις - αυτά τα έξι στιλ φορέματος αναμένεται να «πρωταγωνιστήσουν» τους επόμενους μήνες.

Τι είναι η θεραπεία Morpheus8 που κάνουν οι διάσημες για νεανικό δέρμα;

Body+Mind Προχτές
Η Lindsay Lohan, όπως και άλλες διασημότητες, έχει εκφράσει τον ενθουσιασμό της για τη θεραπεία Morpheus8

Το ρόφημα που «ξυπνά» τον εγκέφαλο σε χρόνο μηδέν

Body+Mind Προχτές
Απόλαυση, υγεία και… πνευματική εγρήγορση σε μία μόνο κούπα

Το παλιό καφενείο από 1787 που λειτουργεί ως σήμερα

Ταξίδια Προχτές
Το καφενείο που είναι μια ζωντανή ιστορία 2,5 αιώνων!