Το Μοναστήρι του Αγίου Συμεών στο βουνό Mokattam στον Κάιρο είναι μοναδικό.

Η περιοχή στην οποία βρίσκεται λέγεται "πόλη σκουπιδιών", λόγω των χιλιάδων οικογενειών που ζουν εκεί και συλλέγουν σκουπίδια.

Οι Zabbaleen είναι αγρότες που μετανάστευσαν από την Αίγυπτο στο Κάιρο το 1940. Ήταν φτωχοί και προσπαθούσαν να επιβιώσουν με οποιονδήποτε τρόπο. Έπειτα έγινε παράδοση η συλλογή και η διαλογή σκουπιδιών, πουλώντας σίδερα και μέταλλα.

Οι Zabbaleen είναι χριστιανοί σε έναν τόπο μουσουλμάνων. Απομονώθηκαν στο βουνό, έχοντας το δικό τους χώρο για τη θρησκεία τους.