E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Λάθη που κάνουμε στο μαγείρεμα και μειώνεται η διατροφική αξία του γεύματος

Απέφυγε τα και θα δεις θεαματική αλλαγή

Γράφει ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Δημοσίευση 30/11/2021 | 01:21

Λάθη που κάνουμε στο μαγείρεμα και μειώνεται η διατροφική αξία του γεύματος
Φωτογραφία από τον χρήστη DapurMelodi στο Pexels

Πολλές φορές στην υπερβολική μας προσπάθεια να μειώσουμε θερμίδες και να μαγειρέψουμε πιο υγιεινά, πετυχαίνουμε το αντίθετο αποτέλεσμα από το επιθυμητό. Για να διατηρείτε λοιπόν την διατροφική αξία των γευμάτων σας και να επωφελείστε από αυτήν δείτε τι πρέπει να αποφεύγετε.

Μην ζεσταίνετα υπερβολικά το λάδι, όταν μαγειρεύετε

Το ελαιόλαδο σε υψηλές θερμοκρασίες χάνει τη θρεπτική του αξία, αφού τα θρεπτικά στοιχεία που έχει καταστρέφονται.

Χρησιμοποιείτε πολύ αλάτι

Αν αγοράζετε υλικά για φαγητό που βοηθούν στη πρόληψη ασθενειών όπως καρδιακές παθήσεις, η προβλήματα με τη πίεση, ακόμα και με τον έλεγχο του βάρους σας, αν βάζετε πολύ αλάτι δεν καταφέρνετε τιποτα. Το αλάτι προκαλεί κατακράτηση υγρών που οδηγεί σε υπερβολική κούραση της καρδιάς και των αγγείων, ανεβάζει τη πίεση ενώ εμποδίζει την απώλεια κιλών.

Ξεφλουδίζετε φρούτα και λαχανικά

Πολλά θρεπτικά συστατικά κρύβονται στις φλούδες τβων φρούτων και των λαχανικών και με αυτή τη πρακτική τα στερούμαστε.

Δαιμονοποιείτε τα λιπαρά

Η υπερβολική χρήση λιπαρών στο μαγείρεμα κάνει κακό, και όχι η ελάχιστη παρουσία τους. Άλλωστε μη ξεχνάτε ότι υπάρχουν και καλά λιπαρά τα οποία είναι απαραίτητα στο διατροφολόγιο μας.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

6 κρυφές παραλίες της Βόρειας Ελλάδας που οι ντόπιοι θα ήθελαν να κρατήσουν μυστικές

Ταξίδια 07.07.2025
Σημείωσε, φύλαξέ τες και απόλαυσέ τες με σεβασμό!

Ποιος καφές είναι πιο φιλικός στο στομάχι

Body+Mind 07.07.2025
Απόλαυσε τον καφέ σου, αλλά με προσοχή

5 bronzers που κάνουν το δέρμα σου να δείχνει σαν να γύρισες από Σαντορίνη

Style 07.07.2025
Αν δεν έχεις κανονίσει απόδραση φέτος, κανένα πρόβλημα: αυτά τα bronzers φροντίζουν να δείχνεις λες και γύρισες από Σαντορίνη… με μια πινελιά!

Νέα έρευνα μας λέει ότι η δουλειά από το σπίτι κάνει καλό στην υγεία

Living 07.07.2025
Από την Υπηρεσίας Ασφάλειας Υγείας του Ηνωμένου Βασιλείου (UKHSA) και του King`s College London

The Ilisian: Το ντεπούτο του πρώην Χίλτον έρχεται με το House of NYNN

Urban 07.07.2025
Το πρώην Hilton Αθηνών αποκαλύπτεται μια ανάσα πριν ανοίξει τις πύλες του

Σου λείπει η έμπνευση στη δουλειά; 5 απλά κόλπα για να ξαναβρείς το κίνητρο

Body+Mind 07.07.2025
Η έμπνευση δεν είναι πάντα αυθόρμητη. Μερικές φορές χρειάζεται να τη δημιουργήσουμε μόνοι μας!

Τι είναι το «υγρό θερμόμετρο»: Πώς σου «καίει» τον εγκέφαλο ο καύσωνας

Body+Mind Χτες
Όταν ανεβαίνει το θερμόμετρο, πέφτει η διάθεση – και η μνήμη σου.

Δεν αντέχεις τα αντηλιακά; Αυτά τα 5 θα σε κάνουν να τα λατρέψεις φέτος!

Style Χτες
Μην ξεχνάς πως το αντηλιακό είναι το Νο1 προϊόν αντιγήρανσης. Και με αυτές τις υφές; Δεν υπάρχει δικαιολογία!

Πόση ώρα περνάς στο κινητό; Η ψυχολογία εξηγεί τι σημαίνει αυτό για το μυαλό σου

Body+Mind Χτες
Μάθε πώς το κινητό επηρεάζει τη σκέψη σου αλλά και πώς να πάρεις πίσω τον έλεγχο!

5 προϊόντα skincare κάτω από 20€ που θα μεταμορφώσουν την επιδερμίδα σου

Style Χτες
Με τη σωστή χρήση, θα δεις την επιδερμίδα σου να αναζωογονείται, να αποκτά λάμψη και υγεία