LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Πώς από μια σπιτική συνταγή και μέσα από ένα ριάλιτι έφτιαξε μια εταιρεία εκατομμυρίων

Αρκούσε μόνο λίγο ψωμί και τυρί

Γράφει ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Δημοσίευση 1/9/2021 | 00:59

Πώς από μια σπιτική συνταγή και μέσα από ένα ριάλιτι έφτιαξε μια εταιρεία εκατομμυρίων

Η Junea Rocha μεγάλωσε τρώγοντας πάο ντε κέζο -ένα είδος τυρόψωμου -στη γενέτειρά της, τη Βραζιλία. Όταν ήρθε να ζήσει στις ΗΠΑ, είδε ότι δεν μπορούσε να το βρει στα ράφια των καταστημάτων τροφίμων.

Μετά από μήνες τελειοποίησης μιας οικογενειακής συνταγής, η Rocha βρήκε έναν επενδυτή και σύντομα άρχισε να κάνει μικρές παραγωγές

"Αυτό το είδος τυρόψωμου βρίσκεται παντού στη Νότια Αμερική. Βρίσκεται στα παντοπωλεία, στα περίπτερα, στα αεροδρόμια-είναι ριζωμένο στον πολιτισμό. Όμως όταν μετακόμισα στις ΗΠΑ το 2005, το βρήκα μόνο σε κάποια μπακάλικα ντελικατέσεν. Η οικογένειά μου έχει μια συνταγή για να φτιάξει το ψωμί, αλλά απαιτεί κάποια συγκεκριμένα παραδοσιακά τυριά που είναι διαθέσιμα μόνο στη Βραζιλία. Ο σύζυγός μου, και εγώ περνούσαμε τις νύχτες και τα Σαββατοκύριακά μας προσπαθώντας να δημιουργήσουμε το τυρόψωμο που είχε τη γεύση της συνταγής της οικογένειάς μου χρησιμοποιώντας τυρί από τις ΗΠΑ. Μετά από μήνες, το πετύχαμε", έχει πει σε συνέντευξή της.

Οι Αμερικανοί, ως επί το πλείστον, δεν το ήξεραν ούτε συνήθιζαν να το τρώνε όμως σήμερα, η βραζιλιάνικη εταιρεία της Brazi Bites βρίσκεται σε 4.500 καταστήματα στις ΗΠΑ.

Όμως ακόμη κι όταν μπόρεσαν να μπουνε στα ράφια μιας μεγάλης εταιρείας σουπερμάρκετ, το Whole Foods και σε άλλα μικρότερα παντοπωλεία, συνειδητοποίησε πως δεν αρκούσε για να έχει κέρδος. Έπρεπε να ξεπερνά, τα 2000 καταστήματα έτσι ώστε να της μένουν χρήματα από την παραγωγή.

Και τότε σκέφτηκε να πάει στην τηλεόραση και το ριάλιτι επιχειρηματιών Shark Tank. Η δύναμη της τηλεόρασης έκανε το θαύμα της. Το επεισόδιο προβλήθηκε τον Νοέμβριο του 2015 και σε μόλις τρεις ημέρες, κάθε σακούλα από τα τυρόψωμά της εξαντλήθηκε από όλα τα καταστήματα.

Με το Shark Tank, μπόρεσαν να εξοικονομήσουν ένα τεράστιο κομμάτι χρημάτων που θα είχε πάει στο μάρκετινγκ.

Πλέον η εταιρεία της είναι σε όλη την Αμερική και σε πολλά καταστήματα στον πλανήτη.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Ο Έλληνας πλοίαρχος που πέταξε 11 λαθρεπιβάτες σε θάλασσα με καρχαρίες

Ιστορικά 27.09.2023
Και όχι δεν έγινε τον Μεσαίωνα, αλλά το 1984

Σήμερα έμαθα: Γιατί οι πλανήτες έχουν ονόματα αρχαίων Ελλήνων θεών;

Σήμερα έμαθα 27.09.2023
Η απάντηση κρύβεται πάλι στην αρχαιότητα

Η χώρα που μπορείς να πιεις μπύρα με τη βασιλική οικογένεια

Παράξενα 27.09.2023
Μερικά πράγματα που δεν ήξερες γι` αυτήν

Ποιος βλέπει ακόμα τηλεόραση και ποιο θα είναι το μέλλον της;

Media 27.09.2023
Θα αφήσουμε πίσω μας τα παραδοσιακά κανάλια;

Σαν σήμερα: Η θεωρία που άλλαξε τον κόσμο

Σαν Σήμερα 27.09.2023
Στις 27 Σεπτεμβρίου του 1905

Ο πιο ευτυχισμένος άνθρωπος στον πλανήτη

Άνθρωποι Χτες
Τι λέει ο ίδιος

Σήμερα έμαθα: Γιατί μας λένε Greece και όχι Hellas;

Σήμερα έμαθα Χτες
Η ιστορική ρίζα των δυο ονομασιών

5 ενδιαφέροντα πράγματα που δεν ξέρατε για τον Πύργο του Αιφελ

Κόσμος Χτες
Στα 134 χρόνια ιστορίας του έχει πολλά να μας πει

Σαν σήμερα: Το ναυάγιο του «Εξπρές Σάμινα» στα ανοιχτά της Πάρου με 81 νεκρούς

Σαν Σήμερα Χτες
Μια από τις μεγαλύτερες ναυτικές τραγωδίες στην ιστορία της χώρας

Θα στραφεί η τεχνητή νοημοσύνη εναντίον των ανθρώπων;

Τεχνολογία Προχτές
Σε μια ουτοπική εκδοχή του μέλλοντος

Ο γεωπόνος που έφερε το ακτινίδιο στην Ελλάδα

Άνθρωποι Προχτές
Από μηδενική παραγωγή, δεύτερη παγκοσμίως πλέον η Ελλάδα