E-Daily

Η πανεύκολη συνταγή του διάσημου κέικ χωρίς μίξερ

Θα γλύφετε και τα δάχτυλά σας

Η πανεύκολη συνταγή του διάσημου κέικ χωρίς μίξερ

Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ Δημοσίευση 8/12/2020 | 01:56

Κέικ πανεύκολο, τόσο πανεύκολο που μπορείτε να το κάνετε τελευταία στιγμή χωρίς ειδική φόρμα και χωρίς μίξερ με ένα πολύ ωραίο σχέδιο αλλά ταυτόχρονα σούπερ νόστιμο. Είναι εγγύηση του Live Kitchen!

Υλικά

300 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ

250 γρ ζάχαρη

250 γρ γάλα

2 κτγ μπέικεν πάουντερ

70 γρ ηλιέλαιο

2 βανιλίνες

2 μέτρια αυγά

2 κτσ κακάο σκόνη

Νερό για το αραίωμα

22 εκ. ταψάκι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ξεκινάμε την συνταγή και σε ένα μπολ ρίχνουμε τα αυγά ,την ζάχαρη και τα χτυπάμε με ένα σύρμα. Συνεχίζουμε με το γάλα και το ηλιέλαιο και τις βανιλίνες. Μέσα στο αλεύρι Γ.Ο.Χ ρίχνουμε το μπέικεν και τα αφρατεύουμε με μια σίτα. Τα ρίχνουμε μέσα στο μείγμα και τα ανακατεύουμε πολύ καλά να γίνει το μείγμα λείο και στην συνέχεια τα χωρίζουμε σε 2 μπολ στην μέση. Σε ένα πιατάκι ρίχνουμε το κακάο και το αραιώνουμε με λίγο νερό.

Ρίχνουμε το κακάο που αραιώσαμε μέσα στο ένα μπολάκι με το μείγμα και το ανακατεύουμε πολύ καλά. Βάζουμε στον πάτο από μια φόρμα αποσπώμενη 22 εκ. λαδόκολλα και την βουτυρώνουμε καλά όπως επίσης και όλη την φόρμα. Παίρνουμε ένα ποτήρι σαν σωλήνα και από την εξωτερική πλευρά το αλευροβουτυρώνουμε. Το βάζουμε το ποτήρι ακριβώς στο κέντρο της φόρμας και ρίχνουμε ταυτόχρονα και τα 2 μείγματα. Θα ναι από την μια πλευρά βανίλια και από την άλλη σοκολάτα. Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 50-55 λεπτά στους 170 c.

Mόλις το βγάλουμε το αφήνουμε να κρυώσει τελείως . Αφού κρυώσει το βγάζουμε προσεκτικά το γυάλινο ποτήρι από την μέση. Το κέικ οπτικά και γευστικά είναι τέλειο τόσο νόστιμο και εύκολο που θα σας ξετρελάνει!!Καλή σας επιτυχία

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

6 μεζεδοπωλεία στα βόρεια της Αθήνας με αυλή που θυμίζει νησί

Eat + Drink 02.07.2025
Ιδανικά για όσους δεν έχουν φύγει ακόμα για διακοπές

Αυτό είναι το απόλυτο festival lookbook: Όλες οι επώνυμες εμφανίσεις που έκλεψαν την παράσταση στο Glastonbury 2025

Style 02.07.2025
Ροκ διάθεση, λάσπη, crop tops και αστέρια του σινεμά – Το Glasto επέστρεψε με στιλ και οι celebrities έδωσαν ρέστα!

Τελικά όντως «ένα μήλο την ημέρα, τον γιατρό τον κάνει πέρα»;

Body+Mind 02.07.2025
Τα οφέλη του αγαπημένου φρούτου

Το υπέρλαμπρο βραδινό σύνολο της Ελένης Τσολάκη είναι η καλύτερη επιλογή για τις καλοκαιρινές μας εξόδους

Style Χτες
Αν ψάχνεις το ιδανικό σύνολο για τις βραδινές σου εξόδους, η εμφάνιση της Ελένης Τσολάκη είναι η τέλεια έμπνευση!

Αυτά είναι τα 5 φρούτα που... ποτίζουν το δέρμα σου το καλοκαίρι

Body+Mind Χτες
Ξεραίνεται το δέρμα σου; Δες ποια φρούτα κάνουν θαύματα με μία μόνο μπουκιά

Ποιες παθήσεις παρουσιάζουν αύξηση το καλοκαίρι – Τι να προσέξετε

Body+Mind Χτες
Το καλοκαίρι είναι για να το απολαύσουμε, αλλά και για να προσέχουμε

Ποια επιφάνεια κοπής είναι καλύτερη: Η ξύλινη ή η πλαστική;

Food Χτες
Η ερώτηση «πλαστική ή ξύλινη επιφάνεια κοπής;» έχει ανάψει πολλές κουζινικές κόντρες!

Zagori Mountain Running: Ο αγώνας που έγινε θεσμός στην καρδιά της Πίνδου

Ταξίδια Χτες
Από τα μονοπάτια του Βίκου μέχρι τις κορυφές της Τύμφης, το Zagori Mountain Running δεν είναι απλώς ένας αγώνας – είναι εμπειρία ζωής

Το πανέμορφο χωριό που θα θέλεις να επισκεφτείς και το λένε ... Κόβιντ!

Ταξίδια Προχτές
«Κόβιντ» και άλλα αλλόκοτα ονόματα σε περιοχές της Πορτογαλίας

Βρες εύκολα ποιο άρωμα σου ταιριάζει με 6 απλά βήματα

Style Προχτές
Ψάχνεις το άρωμα που να «μιλάει» για σένα; Σου έχουμε τη λύση – χωρίς πονοκέφαλο και χωρίς σπατάλες!