Δυο πέστο μυρωδικών που θα απογειώσουν τις μακαρονάδες σας
Είναι η γρήγορη, οικονομική και πεντανόστιμη λύση για ασυναγώνιστες μακαρονάδες
Από το NEWSROOM Δημοσίευση 13/11/2019 | 00:29

Θα χρειαστούμε:
Για το πέστο βασιλικού με λιαστές ντομάτες και Σαν Μιχάλη
- 50 γρ. λιαστές ντοµάτες από βαζάκι, στραγγισµένες
- 3 - 4 σκελίδες σκόρδου, λιωµένες
- 3 φλιτζ. τσαγιού φυλλαράκια φρέσκου βασιλικού
- 50 γρ. σουσάµι
- 80 γρ. Σαν Μιχάλη Σύρου ή άλλη γραβιέρα της αρεσκείας µας, τριµµένη
- 250 ml ελαιόλαδο
- αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριµµένο
Για το πέστο δυόσμου
- τα φύλλα από 3 µατσάκια δυόσµο
- 3 - 4 σκελίδες σκόρδου
- 50 γρ. κουκουνάρια, καβουρδισµένα
- 80 γρ. παρµεζάνα, τριµµένη
- 200 ml ελαιόλαδο
- αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριµµένο
Πάμε να τις ετοιμάσουμε:
Πέστο βασιλικού με λιαστές ντομάτες και Σαν Μιχάλη:
Βάζουµε τις λιαστές ντοµάτες, το σκόρδο, το βασιλικό, το λάδι και το τυρί στο µπλέντερ και χτυπάμε μέχρι τα υλικά να ψιλοκοπούν και να αναμειχθούν. Προσθέτουµε αλάτι (µε µέτρο, καθώς το τυρί είναι αλµυρό), πιπέρι και το σουσάµι και ανακατεύουµε. Το τυρί µπορούµε να το βάλουµε κατευθείαν στα µακαρόνια.
Πέστο δυόσμου:
Πολτοποιούµε στο µπλέντερ τα φύλλα δυόσµου, το σκόρδο και το λάδι, µέχρι να γίνουν ένας οµοιογενής πολτός. Προσθέτουµε τα κουκουνάρια και την παρµεζάνα, αλατοπιπερώνουµε και ανακατεύουµε. Δύο κουταλιές της σούπας φτάνουν για να νοστιµίσουν ένα πιάτο ζυµαρικών.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Τρως αυτά τα τρόφιμα; Tι κάνουν στα γόνατά σου χωρίς να το καταλάβεις
E-Daily 3.Left
26.04.2026
Tι κάνουν στους μυς σου
Spa & θερμές πηγές: τα πιο αναζωογονητικά μέρη στην Ελλάδα για αποδράσεις το Σαββατοκύριακο
E-Daily 3.Left
26.04.2026
Τα πιο μαγικά spots για να “λιώσεις” στο νερό και να ανανεωθείς εκ των έσω!
Τέλος στους πόνους περιόδου ‑ Οι «μυστικές» τροφές που τους εξαφανίζουν!
E-Daily 3.Left
26.04.2026
Περίοδος χωρίς δράμα: Αυτές οι τροφές είναι το καλύτερο παυσίπονο!
Η μοναδική τεχνική με concealer για εφέ lifting στο πρόσωπο
Body+Mind
26.04.2026
Αμεσα και αποτελεσματικά, με μία κίνηση!
Τα 4 μυστικά των Ιταλών για μια γλυκιά καθημερινότητα
E-Daily 3.Left
26.04.2026
Ποιες είναι οι συνήθειες ευεξίας των Ιταλών που μπορούν πραγματικά να σου αλλάξουν τη ζωή;
Πώς να φτιάξεις εύκολα το δικό σου πρωτομαγιάτικο στεφάνι
E-Daily 3.Left
26.04.2026
Ο πιο ωραίος τρόπος για να νιώσεις από κοντά την πανέμορφη ανοιξιάτικη φύση!
Τι κρύβουν οι μισές γυναίκες από τον σύντροφό τους
E-Daily 3.Left
26.04.2026
Μια δημοσκόπηση που ανέδειξε ένα πολύ σημαντικό ζήτημα
Γιατί είσαι μόνη; Ο καλύτερος τρόπος να απαντάτε σε όσους κάνουν single shaming
E-Daily 3.Left
26.04.2026
Μην αφήσετε τους αδιάκριτους και αγενείς ανθρώπους να σας χαλάσουν τα κέφια
H Anne Hathaway αποκαλύπτει την αγαπημένη της αντιγηραντική κρέμα
Body+Mind
Χτες
Το skincare μυστικό της Anne Hathaway που υπόσχεται σύσφιξη και λάμψη
Τα φυτά στο μπαλκόνι σου δεν «πιάνουν»; 5 μικρές αλλαγές που κάνουν τεράστια διαφορά στα φυτά σου
E-Daily 3.Left
Χτες
Δεν φταις εσύ – απλά κανείς αυτά τα μικρά λάθη που σαμποτάρουν το πράσινο σου καταφύγιο χωρίς να το καταλαβαίνεις
5 πανέμορφα μέρη στην Ελλάδα που δεν ήξερες ότι υπάρχουν ‑ και θα σε εντυπωσιάσουν
E-Daily 3.Left
Χτες
Κάθε ένας από αυτούς τους τόπους υπόσχεται όχι απλώς εικόνες, αλλά βαθύτερη σύνδεση με την ελληνική φύση και ιστορία!
Θέλεις να βάλεις όρια στους γύρω σου; Κάνε αυτές τις 3 ερωτήσεις στον εαυτό σου
E-Daily 3.Left
Χτες
Αν δυσκολεύεσαι, δοκίμασε αυτό!






