E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Δυο πέστο μυρωδικών που θα απογειώσουν τις μακαρονάδες σας

Είναι η γρήγορη, οικονομική και πεντανόστιμη λύση για ασυναγώνιστες μακαρονάδες

Από το NEWSROOM Δημοσίευση 13/11/2019 | 00:29

Δυο πέστο μυρωδικών που θα απογειώσουν τις μακαρονάδες σας

 Θα χρειαστούμε:

Για το πέστο βασιλικού με λιαστές ντομάτες και Σαν Μιχάλη

  • 50 γρ. λιαστές ντοµάτες από βαζάκι, στραγγισµένες
  • 3 - 4 σκελίδες σκόρδου, λιωµένες
  • 3 φλιτζ. τσαγιού φυλλαράκια φρέσκου βασιλικού
  • 50 γρ. σουσάµι
  • 80 γρ. Σαν Μιχάλη Σύρου ή άλλη γραβιέρα της αρεσκείας µας, τριµµένη
  • 250 ml ελαιόλαδο
  • αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριµµένο

Για το πέστο δυόσμου

  • τα φύλλα από 3 µατσάκια δυόσµο
  • 3 - 4 σκελίδες σκόρδου
  • 50 γρ. κουκουνάρια, καβουρδισµένα
  • 80 γρ. παρµεζάνα, τριµµένη
  • 200 ml ελαιόλαδο
  • αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριµµένο

Πάμε να τις ετοιμάσουμε:

Πέστο βασιλικού με λιαστές ντομάτες και Σαν Μιχάλη:

Βάζουµε τις λιαστές ντοµάτες, το σκόρδο, το βασιλικό, το λάδι και το τυρί στο µπλέντερ και χτυπάμε μέχρι τα υλικά να ψιλοκοπούν και να αναμειχθούν. Προσθέτουµε αλάτι (µε µέτρο, καθώς το τυρί είναι αλµυρό), πιπέρι και το σουσάµι και ανακατεύουµε. Το τυρί µπορούµε να το βάλουµε κατευθείαν στα µακαρόνια.

Πέστο δυόσμου: 

Πολτοποιούµε στο µπλέντερ τα φύλλα δυόσµου, το σκόρδο και το λάδι, µέχρι να γίνουν ένας οµοιογενής πολτός. Προσθέτουµε τα κουκουνάρια και την παρµεζάνα, αλατοπιπερώνουµε και ανακατεύουµε. Δύο κουταλιές της σούπας φτάνουν για να νοστιµίσουν ένα πιάτο ζυµαρικών.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Η τάση που όλοι κορόιδευαν επιστρέφει δυναμικά το 2026 – Και οι designers λένε ότι αυτή τη φορά θα τη λατρέψεις

E-Daily 3.Left 10.07.2026
Οι designers συμφωνούν: Το trend που θεωρήθηκε «κιτς» επέστρεψε θριαμβευτικά το 2026

Το απλό τρικ της Dakota Johnson για βλεφαρίδες που δείχνουν σαν ψεύτικες

E-Daily 3.Left 10.07.2026
Ενα μικρό beauty tip που περνά από γενιά σε γενιά

Ποιο ελληνικό νησί ταιριάζει σε κάθε ζώδιο;

E-Daily 3.Left 10.07.2026
Γιατί οι διακοπές δεν είναι μόνο προορισμός!

Νερό ή ηλεκτρολύτες στον καύσωνα; Το λάθος που κάνουμε όλοι στη ζέστη

E-Daily 3.Left 10.07.2026
Μην περιμένεις να διψάσεις - Το σημάδι που δείχνει ότι αφυδατώνεσαι

Ποιο είναι το απλό κόλπο που θα σας βοηθήσει να κοιμηθείτε τις ζεστές νύχτες

E-Daily 3.Left Χτες
Ένα δροσερό ύφασμα στον σβέρκο μπορεί να βοηθήσει το σώμα να χαλαρώσει και να αποκοιμηθεί πιο εύκολα τις αφόρητες νύχτες του καλοκαιριού.

Οι 12 πιο δημοφιλείς τύποι καφέ: Ποιες διαφορές δεν γνωρίζουν οι περισσότεροι

E-Daily 3.Left Χτες
Espresso, cappuccino, flat white ή cold brew; Κάθε ρόφημα έχει τη δική του γεύση, ένταση και μέθοδο παρασκευής. Ανακάλυψε τι πραγματικά τα ξεχωρίζει και βρες ποιος ταιριάζει στα γούστα σου.

Σαπούνι ή αφρόλουτρο; Τελικά, τι είναι καλύτερο για το καλοκαίρι;

E-Daily 3.Left Χτες
Γιατί το καλοκαιρινό ντους είναι μικρή επανεκκίνηση

Το προϊόν που ξεχνάς κάθε καλοκαίρι αλλά μπορεί να σώσει τα μαλλιά σου

E-Daily 3.Left Χτες
Δεν είναι πολυτέλεια, είναι ένα μικρό έξτρα βήμα

Το ελληνικό καρπούζι που ζητούν μέχρι και στο εξωτερικό – Από ποια περιοχή έρχεται

E-Daily 3.Left Χτες
Οσο απλό κι αν φαίνεται, η επιλογή του «σωστού» καρπουζιού κρύβει μικρά μυστικά