E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Πίτσα στο σπίτι, εύκολα και γρήγορα

Γιατί να παραγγείλετε απ' έξω;

Από το NEWSROOM Δημοσίευση 5/11/2019 | 00:26

Πίτσα στο σπίτι, εύκολα και γρήγορα

Θα χρειαστούμε:

  • 250 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 κ.σ. βούτυρο ή μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 1 φλ. χλιαρό γάλα
  • 1 κ.γλ. ξίδι
  • 1 πρέζα ζάχαρη

Για τη γέμιση

  • 2 ντομάτες αποφλοιωμένες
  • χωρίς σπόρους
  • ψιλοκομμένες
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1/2 κ.γλ. ρίγανη
  • αλάτι
  • 2 φλ. διάφορα κίτρινα τυριά, τριμμένα
  • 6 φέτες ζαμπόν
  • 1 φλ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες
  • 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές φέτες

(φυσικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υλικά της αρεσκείας σας πάνω στη ζύμη)

Πάμε να την ετοιμάσουμε:

  1. Για την εύκολη πίτσα, τοποθετούμε πρώτα όλα τα υλικά για τη ζύμη σε μπολ, εκτός από το αλεύρι. Λίγο λίγο προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε με κουτάλι ή με το χέρι μέχρι να έχουμε μία ζύμη απαλή, ελαστική και εύπλαστη. Σε ρηχό, ελαφρώς λαδωμένο, ταψάκι 34 ή 36 εκ. απλώνουμε τη ζύμη με τα δάχτυλα μέχρι να καλύψει όλο το ταψί.
  2. Σε μπολ ανακατεύουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες με το ελαιόλαδο, το αλάτι και τη ρίγανη. Με κουτάλι απλώνουμε την κρύα σάλτσα στη ζύμη. Στρώνουμε το ζαμπόν στην πίτσα, πασπαλίζουμε με τα τυριά, απλώνουμε τα μανιτάρια και τέλος γαρνίρουμε με την πιπεριά.
  3. Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 230°C στις αντιστάσεις, πάνω κάτω, στην τελευταία σχάρα, για 20΄ περίπου, μέχρι να ψηθεί η ζύμη και να λιώσουν τα τυριά.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

5 κορυφαίες ψαροταβέρνες για ουζάκι και ψάρι στην Αθηναϊκή Ριβιέρα

Eat + Drink 11.06.2025
Αν σε βγάλει ο δρόμος προς τα ‘κει μετά το μπάνιο σου, πήγαινε οπωσδήποτε!

7 συμβουλές πριν ανάψεις το κλιματιστικό σου

Σπίτι 11.06.2025
Η σωστή φροντίδα τώρα, σημαίνει λιγότερες βλάβες αύριο!

Ποια φυτά δεν πρέπει ποτέ να βάλεις στο μπαλκόνι σου τον Ιούνιο

Σπίτι 11.06.2025
Μην πετάς τα χρήματά σου σε φυτά που δεν είναι για την εποχή!

Βρήκαμε τις BB creams που αντέχουν στη ζέστη και κάνουν την επιδερμίδα να λάμπει

Style 11.06.2025
Δοκίμασέ τες και πες μας ποια έγινε η δική σου go-to για το καλοκαίρι!

Δεν είναι το ασβέστιο! Αυτό είναι το αληθινό «μαγικό» μέταλλο για γερά οστά – και δεν το τρως ποτέ όσο πρέπει

Body+Mind Χτες
Ξεχάστε ό,τι ξέρατε για το ασβέστιο – Η νέα επιστήμη δείχνει αλλού

Η μικρή αλλαγή που βελτιώνει την κυκλοφορία στο αίμα, καίει λίπος και φτιάχνει διάθεση

Body+Mind Χτες
Αυτό που αγνοείς κάθε μέρα επηρεάζει την ενέργειά σου

Η ψυχολογική ‘παγίδα’ που πέφτουμε όλοι κάθε καλοκαίρι και πώς να μην παρασυρθείς φέτος

Body+Mind Προχτές
Το φαινόμενο `όλοι είναι ευτυχισμένοι εκτός από εμένα`

Το σώμα σου φωνάζει! Αυτά είναι τα κρυφά σημάδια εγκεφαλικού που εμφανίζονται ένα μήνα πριν

Body+Mind Προχτές
Οι ειδικοί αποκαλύπτουν τα «ήσυχα» συμπτώματα που μπορεί να εμφανιστούν μέρες ή εβδομάδες πριν το εγκεφαλικό

4 μαγαζιά για να απολαύσεις το γλυκό σου μπροστά στη θάλασσα

Eat + Drink Προχτές
Πάρε μαζί το βιβλιαράκι σου, βάλε αντηλιακό και χάρισε στον εαυτό σου το πιο γλυκό διάλειμμα της εβδομάδας!

Αυτό το κούρεμα σου πάει γάντι – σύμφωνα με τους ειδικούς (και το σχήμα του προσώπου σου!)

Style Προχτές
Είσαι μία κουπ μακριά από την απόλυτη μεταμόρφωση

5 ταβερνάκια δίπλα στη θάλασσα για να απολαύσεις το φαγητό σου μετά τις βουτιές

Eat + Drink Προχτές
Μετά το μπάνιο στις παραλίες της Αττικής, επιβάλλεται η επίσκεψη σε ένα παραλιακό ταβερνάκι!