Πίτσα στο σπίτι, εύκολα και γρήγορα
Γιατί να παραγγείλετε απ' έξω;
Από το NEWSROOM Δημοσίευση 5/11/2019 | 00:26

Θα χρειαστούμε:
- 250 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 1 κ.σ. βούτυρο ή μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 φλ. χλιαρό γάλα
- 1 κ.γλ. ξίδι
- 1 πρέζα ζάχαρη
Για τη γέμιση
- 2 ντομάτες αποφλοιωμένες
- χωρίς σπόρους
- ψιλοκομμένες
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1/2 κ.γλ. ρίγανη
- αλάτι
- 2 φλ. διάφορα κίτρινα τυριά, τριμμένα
- 6 φέτες ζαμπόν
- 1 φλ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες
- 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές φέτες
(φυσικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υλικά της αρεσκείας σας πάνω στη ζύμη)
Πάμε να την ετοιμάσουμε:
- Για την εύκολη πίτσα, τοποθετούμε πρώτα όλα τα υλικά για τη ζύμη σε μπολ, εκτός από το αλεύρι. Λίγο λίγο προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε με κουτάλι ή με το χέρι μέχρι να έχουμε μία ζύμη απαλή, ελαστική και εύπλαστη. Σε ρηχό, ελαφρώς λαδωμένο, ταψάκι 34 ή 36 εκ. απλώνουμε τη ζύμη με τα δάχτυλα μέχρι να καλύψει όλο το ταψί.
- Σε μπολ ανακατεύουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες με το ελαιόλαδο, το αλάτι και τη ρίγανη. Με κουτάλι απλώνουμε την κρύα σάλτσα στη ζύμη. Στρώνουμε το ζαμπόν στην πίτσα, πασπαλίζουμε με τα τυριά, απλώνουμε τα μανιτάρια και τέλος γαρνίρουμε με την πιπεριά.
- Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 230°C στις αντιστάσεις, πάνω κάτω, στην τελευταία σχάρα, για 20΄ περίπου, μέχρι να ψηθεί η ζύμη και να λιώσουν τα τυριά.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Το μανικιούρ της Addison Rae στο Coachella που θα βλέπεις παντού φέτος το καλοκαίρι
E-Daily 3.Left
23.04.2026
Η oversized γραμμή που κάνει τη διαφορά
Οι 7 K‑Beauty τάσεις που θα αλλάξουν το δέρμα σου πριν καν το καταλάβεις
E-Daily 3.Left
23.04.2026
Ό,τι ήξερες για skincare… ξέχνα το!
Dark Tourism: Εκεί που ο τουρισμός συναντά το θάνατο ‑ Οι πιο βαριές ιστορικές τοποθεσίες του κόσμου
Ταξίδια
Χτες
Από τα στρατόπεδα συγκέντρωσης και τις πυρηνικές καταστροφές μέχρι τα μνημεία μνήμης – τα ταξίδια που δεν έχουν καμία σχέση με διασκέδαση
Το σώμα της Anne Hathaway δεν έγινε τυχαία – να τι κάνει στο γυμναστήριο
E-Daily 3.Left
Χτες
Η ηθοποιός επενδύει στη συνέπεια και όχι στην υπερβολή
Τα beauty μυστικά της Emily Blunt που κάνουν το δέρμα της να λάμπει χωρίς υπερβολές
E-Daily 3.Left
Χτες
Skincare first, μακιγιάζ με μέτρο και μια φιλοσοφία που αξίζει να αντιγράψεις
Η ερώτηση που πρέπει να κάνεις στον εαυτό σου αν μένεις σε ένα γάμο για χάρη των παιδιών
E-Daily 3.Left
Χτες
Η παγίδα του «πρότυπου» και η δύναμη της κατάφασης
5 σούπερ ιδέες για εκδρομή την Πρωτομαγιά
E-Daily 3.Left
Χτες
Από κοντινές αποδράσεις δίπλα στην Αθήνα μέχρι νησάκια που μυρίζουν ήδη καλοκαίρι
Γιατί όλοι όσοι έχουν αλόη στο σπίτι τους την προτείνουν σε όλους
E-Daily 3.Left
Προχτές
Η πιο εύκολη αναβάθμιση χώρου
Το white & blue combo της Σταματίνα Τσιμτσιλή είναι αυτό που θα αντιγράψεις χωρίς δεύτερη σκέψη
E-Daily 3.Left
Προχτές
Minimal, κομψό και απίστευτα φρέσκο: το look που αποδεικνύει ότι η απλότητα είναι το απόλυτο fashion statement
5 τροφές που βελτιώνουν τη λίμπιντο και τη στuση
E-Daily 3.Left
Προχτές
Πλήθος φυτικών ουσιών επιστρέφουν στο προσκήνιο






