Η Σπυριδούλα Καραμπουτάκη έδωσε συνέντευξη στο Down Town Κύπρου και τον Αλέξανδρο Πρίφτη και ξέσπασε για ορισμένα δημοσιεύματα. Απάντησε, μάλιστα, και στα όσα ειπώθηκαν στην εκπομπή “Ευτυχείτε”, ότι πήγε για δοκιμαστικό και έκανε… σταριλίκια.

Τελικά, έχεις χωρίσει με τον σύντροφό σου, τον Αποστόλη;

Όχι, όλα αυτά είναι ανακρίβειες. Νομίζω θα ειπωθούν πολλά. Να, πριν λίγο διάβασα σε ένα site: «Ράκος η Σπυριδούλα! Είναι απομονωμένη, χωρισμένη, χωρίς παρέα και απογοητευμένη!». Έγραψαν ακόμα ότι πήγα και έκανα δοκιμαστικό στην τηλεόραση και πως «πούλησα» σταριλίκια. Τι ανοησίες είναι αυτές; Θα με φώναζαν κάπου και θα πήγαινα εγώ να «πουλήσω» σταριλίκι; Γιατί, ποια είμαι; Αρχικά, δεν έχω κάνει κανένα δοκιμαστικό κι αν με φώναζαν, θα φιλούσα τα χέρια, όποιου μου πρότεινε κάτι τέτοιο.

Επίσης, γράφτηκε ότι ματαιώθηκε ο γάμος σου. Ισχύει;

Δεν ματαιώθηκε, αναβλήθηκε. Το είπα αυτό. Ήταν να γίνει στις 8 Ιουνίου, αλλά δεν προλαβαίναμε, γιατί έχω πολλές υποχρεώσεις ακόμα. Τώρα βγήκα από το παιχνίδι. Θα γίνει πιο μετά ο γάμος μου.

Πότε;

Το ότι αναβάλλεται ένας γάμος, δεν σημαίνει ότι χωρίζει ένα ζευγάρι! Δεν ήξερα ότι θα έφτανα ως τον τελικό και ότι θα τραβούσε τόσο πολύ. Εν τω μεταξύ, ο σύντροφός μου δεν μπορούσε να αναλάβει μόνος του όλες τις ετοιμασίες του γάμου μας και δεν θέλαμε να το ζήσει μόνος του όλο αυτό. Ήθελα να έχω συμμετοχή, οπότε είπαμε να το κάνουμε πιο μετά. Σε έναν μήνα; Το φθινόπωρο; Αρχές του 2020; Θα γίνει πάντως! Δεν έχουμε χωρίσει!

Πόσο καιρό είστε μαζί;

Με τον Αποστόλη είμαστε μαζί 10 χρόνια. Από τα 16 μου. Παιδιά ήμασταν ακόμα, όταν τα φτιάξαμε. Στην αρχή, θυμάμαι ότι είχαμε κόντρα και μαλώσαμε. Δουλεύαμε σε αντίπαλα τσιπουράδικα και ο ένας την έλεγε στον άλλον «το δικό μου είναι καλύτερο», «όχι, το δικό μου είναι!» και τέτοια. Περνώντας ο καιρός, ήρθαν δυσκολίες, ήρθαν χαρές και πέρασαν δέκα ολόκληρα χρόνια, χωρίς να το καταλάβουμε.

Ποτέ δεν περάσατε κρίση; Σε ρωτάω επειδή, σε αυτές τις ηλικίες, οι άνθρωποι στερούμαστε υπομονής και εμπειρίας στον χειρισμό της φθοράς…

Τσακωθήκαμε, ναι. Αλλά σε μία ώρα τα βρίσκαμε. Με τον Αποστόλη δεν είπαμε ποτέ το «χωρίζουμε». Αν το λέγαμε, θα γινόταν κιόλας. Απλά, στους καυγάδες, λες «φύγε από το σπίτι πήγαινε μία βόλτα κι έλα μετά». Ή φεύγεις εσύ. Έτσι εκτονώναμε την ένταση. Μετά συζητούσαμε και τα λύναμε όλα. Είμαι της άποψης, εξάλλου, ότι αν ραγίσει το γυαλί, μετά δεν ξανακολλάει. Κι αυτός είναι ο λόγος που δεν τσακώνομαι μέχρι τέλους με τον άνθρωπό μου. Πρώτα ηρεμούμε και μετά το συζητάμε.

Θες να κάνεις σύντομα οικογένεια;

Ναι, φυσικά. Θέλω πάρα πολύ να κάνω οικογένεια. Επειδή έχω την τραυματική εμπειρία του διαζυγίου των δικών μου, θέλω να δώσω στα παιδιά μου ό,τι ίσως δεν πήρα εγώ. Κι όσα λάθη έγιναν τότε, να μη γίνουν στη δική μου, μελλοντική οικογένεια. Είναι και ένα στοίχημα ότι δεν θα επηρεαστώ και θα δημιουργήσω κάτι όμορφο, άρτιο και υγιές. Λατρεύω τα παιδιά και, προς το παρόν, όλη μου την αγάπη, την αφιερώνω στα ανίψια μου που υπεραγαπώ. Περνάω πολλές ώρες μαζί τους.

Από μικρή μαγείρευες;

Ήθελα να γίνω αεροσυνοδός ή chef. Το επάγγελμα της αεροσυνοδού, όμως, προϋποθέτει πολλές ξένες γλώσσες, που εγώ δεν έμαθα. Έτσι, στράφηκα στη μαγειρική. Μεγάλωσα σε μία κουζίνα, με τη μαμά μου να με βγάζει έξω, επειδή φοβόταν μην καώ στον φούρνο, στο λάδι. Ήθελε να με προστατεύσει. Όσο μεγάλωνα, όμως, τη βοηθούσα να καθαρίζει τα λαχανικά, έφτιαχνα σαλάτες. Μόνη μου χώθηκα.

Έχεις κάποιον chef πρότυπο;

Πολλούς. Εκτιμώ αφάνταστα τον Άκη Πετρετζίκη. Ο άνθρωπος πήγε στο πρώτο «MasterChef», κέρδισε, δεν επαναπαύτηκε κι έπεσε με τα μούτρα στη δουλειά. Σήμερα, έχει χτίσει μία αυτοκρατορία. Τις προάλλες πήγα κι έφαγα στο μαγαζί του. Έμεινα με το στόμα ανοιχτό, με το τι έχει δημιουργήσει αυτός ο άνθρωπος. Τον θαυμάζω πολύ και πρέπει να είναι πρότυπο για όλους.