Οι ώριμες μπανάνες που γίνονται καφέ και μετά μαυρίζουν εντελώς είναι ένα συχνό φαινόμενο. Αυτό δεν σημαίνει πως πρέπει να τις πετάξεις. Το αντίθετο.

Οι ώριμες μπανάνες, που είναι και υγιεινές, μπορούν να σε βοηθήσουν να δημιουργήσεις πεντανόστιμα πιάτα!

Αρχικά, επίλεξε τις κατάλληλες μπανάνες. Αν θέλεις να φας μπανάνες μέσα στις επόμενες ημέρες, επίλεξε πράσινες και τύλιξε την βάση τους με σελοφάν.

Αν θέλεις να τις καταναλώσεις άμεσα, επίλεξε μπανάνες με μικρά μαύρα σημάδια. Καλύτερα, μην τις βάλεις στο ψυγείο, μιας και θα μαυρίσουν νωρίτερα.

Ιδού 7 χρήσεις που δεν είχες φανταστεί.

Ψωμί μπανάνας

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

It's a perfect night for homemade banana bread! 🍌🍞😍We used the recipe from @flourbakeryandcafe, and it turned out so well! Definitely a keeper! 👍🏻#bananabread #flourbakery #homemade #ripebananas #holyyum

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Tina Haupert (@carrotsncake) στις 9 Ιαν, 2017 στις 4:57 μμ PST

Είναι προτιμότερο, στα γλυκά τύπου κέικ, να χρησιμοποιήσεις ώριμα φρούτα. Το ίδιο και σε συνταγές όπωε το ψωμί μπανάνας ή το μάφιν μπανάνας. Δες τη συνταγή για μάφιν μπανάνας ΕΔΩ

Μπανάνες ψητές

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Thanks for the stuffed banana tip @kirstycreative I stuffed some with marshmallows and dark chocolate and some with dark chocolate and crushed Oreo's #veganbbq #veganbananas #bakedbananas #grilledbananas #epig

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη A L Y H O D G E (@bugbirdbee2) στις 5 Ιούν, 2016 στις 7:38 πμ PDT

Οι πολύ πολύ ώριμες μπανάνες γίνονται εξαιρετικό γλύκισμα στο φούρνο. Ψήστες σε αλουμινόχαρτο ή αντικολλητικό χαρτί με σταγόνες σοκολάτας. Ψήσε για 25 λεπτά και σέρβιρε με παγωτό βανίλια.

Πουτίγκα μπανάνας

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Salted caramel banana🍌🍮 pudding @magnoliabakery 🤤🤤 . . . . #magnoliabakery #bananapudding #magnolia #eeeeeats #nycfood #eatingnyc #newforkcity #nyceeeeeats #bestfoodny #nycfoodie #eatingforinsta #foodgawker #foodbaby #gloobyfood #foodandwine #chewyorkcity #saltedcaramel #foodbible #foodandwine #f52grams #thrillist #insiderfood #huffposttaste #buzzfeast #foodnetwork

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη 👯‍♀️Shay & Steph (@soflofooodie) στις 28 Ιαν, 2019 στις 10:03 πμ PST

Χρειάζεσαι ένα μπολ, 2 ώριμες μπανάνες, αλεύρι, γάλα, αυγό, ζάχαρη και έχεις μια πεντανόστιμη πουτίγκα, που μπορείς να ψήσεις και στο φούρνο μικροκυμάτων.

Γρήγορο παγωτό μπανάνας

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Eating Ice Cream For Breakfast Make You More Intelligent, Study Says 😀👍 #orlandofit #greengoldgym #fitnesslifestyle #fitnesskaptol #bananaicecream #breakfast

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Ivana Martek (@iamworldclass) στις 30 Μάι, 2017 στις 12:00 πμ PDT

Το έχουμε εκθειάσει, στο έχουμε δείξει με πολλούς διαφορετικούς τρόπους και υλικά. Χρειάζεσαι απλά ώριμες μπανάνες κατεψυγμένες, περασμένες στο μπλέντερ και συνδυασμένες με τα δικά σου υπόλοιπα υλικά.

Λαχταριστό smoothie μπανάνας

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Morning guys, sarapan sehat nih Credit @garnish Mash 1 ripe banana and 1 small egg in a bowl. Add some blended oats until at your desired texture . Tag temanmu Awas @laperbaper . . @Cakedankue @dapurjomblo #Resep #kuliner #camilan #jajanan #pancake #bananapancake

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Diet Mulai Besok (@dietmulaibesok) στις 22 Μάι, 2017 στις 4:34 μμ PDT

Τα μούρα, το μάνγκο, τα κιτροειδή φρούτα και το γάλα αμυγδάλου ή φουντουκιού συνοδεύουν εξαιρετικά την ώριμη μπανάνα σε ένα smoothie που μπορεί να γίνει το τέλειο απογευματινό σνακ.

Pancake μπανάνας

Σούπερ ώριμη μπανάνα και αυγό σου δίνουν μια υγιεινή και πεντανόστιμη τηγανίτα που λατρεύουν και οι διατροφολόγοι. Δες τη συνταγή ΕΔΩ

Γαλλικό τοστ

Μια ώριμη μπανάνα και μια κουταλιά πραλίνα φουντουκιού θα γίνουν η τέλεια γέμιση για το γαλλικό τοστ σου. Συνταγή για γαλλικό τοστ, ΕΔΩ