LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Τα τηγανητά αρμένικα πιτάκια που θα λατρέψετε

Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ Δημοσίευση 30/9/2020 | 11:27

Τα τηγανητά αρμένικα πιτάκια που θα λατρέψετε

Σεμσέκ, τα γνωστά τηγανητά πιτάκια με κιμά που θα σου αρέσουν - και θα αρέσουν και στους υπόλοιπους του σπιτιού

Για τη γέμιση θα χρειαστούμε λίγα και καλά πράγματα γιατί θα μαγειρέψουμε πεντανόστιμο κιμά!

Μισό κιλό κιμά από κρέας της αρεσκείας μας καλά περασμένο από τη μηχανή (ιδανικά 2 φορές)

1 ώριμη ντομάτα
1 κιλό ψιλοκομμένα κρεμμύδια
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
μαϊντανό, ρίγανη, αλάτι, μαύρο πιπέρι και μπαχάρι

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα ζυμώνουμε μέχρι το μίγμα να γίνει σχετικά σκληρό. Όσο πλάθουμε, βρέχουμε τα χέρια μας με νερό και όταν είναι έτοιμο το εγκαταλείπουμε και ξεκινάμε να φτιάξουμε τη ζύμη για τα πιτάκια.

Για τη ζύμη χρειαζόμαστε

Μισό κιλό αλεύρι

1 κουταλιά του γλυκού σκόνη μαγιάς
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ή καλαμποκέλαιο
1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη

Πλάθουμε τη ζύμη και μετά την κόβουμε σε μπαλάκια ίσα με το μέγεθος ενός καρυδιού. Τα αφήνουμε κάτω από μια πετσέτα.

Ανοίγουμε κάθε μπάλα σε μέγεθος περίπου όσο η παλάμη μας και με ένα κουτάλι γεμάτο βάζουμε τον κιμά από πάνω.

Υπάρχει και παραλλαγή! Κλείνεις τα πιτάκια σαν φακέλους και τα τηγανίζεις έτσι.

Και τώρα ζεσταίνουμε λάδι στο τηγάνι και τις βάζουμε μέσα! Πρώτα τηγανίζουμε τη μεριά του κιμά και μετά αφού τηγανιστεί και ροδίσουν τις γυρίζουμε και από την πλευρά της ζύμης.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

3 κόλπα για να θυμάσαι τα όνειρα που βλέπεις

Σήμερα
Αρκετές φορές θα σου έχει τύχει την ώρα που θα ξυπνήσεις το πρωί να κάνεις προσπάθεια να θυμηθείς όλες τις λεπτομέρειες από το όνειρο που είδες στον ύπνο σου ή ακόμα και να θυμηθείς απλά τι αφορούσε.

5 τοξικές νοοτροπίες από τις οποίες πρέπει να απαλλαγείς για να ζήσεις μια καλύτερη ζωή

Σήμερα
Οι τοξικές νοοτροπίες είναι πεποιθήσεις για τη ζωή μας ή τον εαυτό μας που αναπτύσσουμε από δυσμενείς συνθήκες, τραύματα, άλυτα παιδικά ζητήματα και αποτυχίες.

Hailey Bieber: Το πανεύκολο τρικ της για shiny βλέμμα

Σήμερα
H Hailey Bieber συνεχίζει να μας δίνει tips για λαμπερή επιδερμίδα και όχι μόνο.

Θεσσαλονίκη: 5 μαγαζιά με τον πιο εντυπωσιακό χριστουγεννιάτικο στολισμό

Σήμερα
Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος, τα μαγαζιά της πόλης φόρεσαν τα γιορτινά τους.

Το καρέ που είναι η απόλυτη τάση των μαλλιών του χειμώνα

Σήμερα
Το κούρεμα που έχει κάνει θραύση ήδη, είναι ένα από τα αγαπημένα μας που είχαμε δει πολύ στα 00s.

10 πράγματα που δεν πρέπει να πεις στο άλλο σου μισό

Σήμερα
Υπάρχουν κάποια πράγματα που είναι καλό πλεον να τα αποφεύγεις

Τι συμβουλεύουν οι ηλεκτρολόγοι για τα χριστουγεννιάτικα φωτάκια στο σπίτι σου

Σήμερα
Οι βασικοί κανόνες που δεν πρέπει να αγνοήσετε!

Πώς είναι να μένεις σε ένα δωμάτιο ξενοδοχείου που χωράει μόνο ένα κρεβάτι

Σήμερα
Τα λεγόμενα Capsule Hotels είναι μια θεότρελη εμπειρία

Το νέο σπίτι του Trevor Noah στο Manhattan είναι χάρμα οφθαλμών

Χτες
To πουλά για 13 εκατομμύρια δολάρια αν ενδιαφέρεστε

Silver Manicure: Έμπνευση για να κάνεις τη λαμπερή τάση

Χτες
Η λάμψη πρωταγωνιστεί και στα νύχια τον Δεκέμβριο και οι influencers έχουν λατρέψει τα silver nails.
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.