LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBT Feed
E-Daily

Αυτές είναι οι πιο συχνές αλλεργίες

Οκτώ τροφές είναι συνήθως υπεύθυνες για τις αλλεργίες σε παιδιά και ενήλικες

Από το NEWSROOM Δημοσίευση 18/2/2020 | 00:40

Αυτές είναι οι πιο συχνές αλλεργίες
Photo by Joy Real on Unsplash

Οι τροφικές αλλεργίες δεν είναι καθόλου σπάνιες. Το 5% των ενηλίκων και το 8% των παιδιών έχουν κάποια μορφή αλλεργίας και αυτοί οι αριθμοί αυξάνονται.

Κάθε φαγητό μπορεί να προκαλέσει αλλεργία, αλλά οι πιο συχνές επικεντρώνονται σε οκτώ φαγητά.

Αγελαδινό γάλα

Η αλλεργία στο αγελαδινό γάλα είναι πιο συχνή σε βρέφη και παιδιά, ειδικά αν έχουν εκτεθεί σε αυτό πριν συμπληρώσουν τον έκτο μήνα της ζωής τους.

Το 90% των παιδιών που έχουν αλλεργία την ξεπερνούν με τα χρόνια, κάνοντάς την λιγότερο συχνή στους ενήλικες.

Αυγά

Πρόκειται για τη δεύτερη πιο συχνή αλλεργία των παιδιών. Όμως περίπου 7 στα 10 παιδιά την ξεπερνούν μέχρι να κλείσουν το 16ο έτος της ηλικίας τους. Το παράξενο είναι πως μπορεί κάποιος να είναι αλλεργικός στο ασπράδι και όχι τον κρόκο, αλλά και το αντίστροφο.

Κάποιες τροφές που εμπεριέχουν αυγό μπορεί να μην προκαλέσουν συμπτώματα, αφού η θέρμανσή τους μπορεί να αλλάξουν την μορφή των πρωτεϊνών που προκαλούν την αλλεργική αντίδραση.

Ξηροί καρποί

Το 1% του πληθυσμού των ΗΠΑ είναι αλλεργικοί στους ξηραθείς καρπούς, κάνοντας την συγκεκριμένη αλλεργία μια από τις συχνότερες. Σε αυτή την περίπτωση, οι άνθρωποι που είναι αλλεργικοί στους ξηρούς καρπούς είναι και σε όλα τα παράγωγα προϊόντα τους.

Φιστίκια

Όπως και στους υπόλοιπους ξηρούς καρπούς, η αλλεργία στα φιστίκια είναι ιδιαίτερα συχνή. Η αντίδραση του οργανισμού είναι ιδιαίτερα σοβαρή και μπορεί να προκαλέσει ακόμα και θάνατο. Το φιστίκι διαφοροποιείται από τους υπόλοιπους ξηρούς καρπούς γιατί πολύ απλά συγκαταλέγεται στα όσπρια. Το 5-8% των παιδιών και το 1-2% των ενηλίκων έχουν αλλεργία στα φιστίκια.

Οστρακοειδή

Τα οστρακοειδή όπως η γαρίδα, ο αστακός, το καλαμάρι κ.α. είναι μια επίσης πολύ συχνή τροφή που μπορεί να προκαλέσει αλλεργία.

Η αλλεργία στα οστρακοειδή οφείλεται κυρίως σε μια πρωτεΐνη που ονομάζεται τροπομυοσίνη, αλλά και σε άλλες πρωτεΐνες όπως η αργινίνη ή η μυοσίνη.

Σιτάρι

Η αλλεργία στο σιτάρι οφείλεται και αυτή σε αλλεργιογόνα πρωτεΐνη που βρίσκεται σε αυτό. Συνήθως επηρεάζει τα παιδιά, αν και πολλά από αυτά μπορούν να την ξεπεράσουν μέχρι να κλείσουν τα 10 τους χρόνια.

Σόγια

Η αλλεργία στη σόγια επηρεάζει περίπου το 0,4% των παιδιών και κυρίως εμφανίζεται σε βρέφη κάτω των τριών ετών. Οφείλεται κι αυτή σε μια πρωτεΐνη που εμπεριέχεται στον καρπό της σόγιας. 7 στα 10 παιδιά καταφέρνουν να την ξεπεράσουν ενώ μεγαλώνουν.

Ψάρι

Η αλλεργία στο ψάρι είναι αρκετά συχνή στους ενήλικες και επηρεάζει το 2% του πληθυσμού. Σε αντίθεση με άλλες αλλεργίες, η αλλεργία αστό ψάρι δεν είναι πιθανό να εμφανιστεί σε μεγάλη ηλικία με το 40% των περιπτώσεων να την εμφανίζουν μετά την ενηλικίωση τους. Τα συμπτώματα μοιάζουν με εκείνα της αλλεργίας στα οστρακοειδή και η αντίδραση μπορεί να προκαλέσει ακόμα και θάνατο.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Skims: Δεκάδες κορμιά και στη μέση η Kim Kardashian

Πριν 6 ώρες
Η Kim Kardashian μάς παρουσιάζει τη νέα της συλλογή εσωρούχων Skims Smooth Essentials

Τα ζώδια σήμερα: 9 Απριλίου

Πριν 6 ώρες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Η Nike κυκλοφόρησε τα πιο όμορφα κοριτσίστικα sneakers

Πριν 6 ώρες
Και άλλες παστέλ επιλογές μόνο για κορίτσια

Η καλύτερη συνταγή για γαλλική ομελέτα από τον Πάνο Ιωαννίδη

Πριν 6 ώρες
Δοκιμάστε την και θα ξετρελαθείτε

Λιγότερο γνωστές επιδράσεις του άγχους στον οργανισμό

Χτες
Μπορεί να μην τις έχετε συνδέσει με την ψυχολογία σας, όπως από εκεί ξενκινούν

Τα ζώδια σήμερα: 8 Aπριλίου

Χτες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Πώς θα αξιοποιήσεις την καραντίνα υπέρ σου

Χτες
Όσα σου προτείνει ο Νικόλας Ουρανός, Life & Relationship Coach

Γυμναστική στο σπίτι χωρίς να τσατίσεις τους γείτονες, γίνεται!

Χτες
Για να μην εκνευριστεί ο από κάτω με την φασαρία σου

Οι κίτρινες τροφές φέρνουν την ευτυχία

Χτες
Δείτε τι πρέπει να τρώμε

Mewing: Η συνήθεια που θα σε κάνει να αποκτήσεις τετραγωνισμένο σαγόνι

Χτες
Πολλοί είναι εκείνοι που λένε ότι την δοκίμασαν και είδαν αλλαγή στο πρόσωπο τους
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.