LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBT Feed
E-Daily

Το καλύτερο τυρί του κόσμου για το 2019

Η διαδικασία παρασκευής του είναι πολύ συγκεκριμένη

Από το NEWSROOM Δημοσίευση 18/11/2019 | 00:11

Το καλύτερο τυρί του κόσμου για το 2019
@independent.co.uk

To 2019, το καλύτερο τυρί στον κόσμο έρχεται από τις ΗΠΑ και το Όρεγκον. Παράγεται από το τυροκομείο Rogue Creamery και ονομάζεται Rogue River Blue. Απέσπασε το πρώτο βραβείο στο World Cheese Awards, που διοργανώνεται κάθε χρόνο εδώ και 32 χρόνια.

Στον διαγωνισμό έλαβαν μέρος 3.804 τυριά από 42 διαφορετικές χώρες. Το «Rogue River Blue» έχει συγκεκριμένη διαδικασία Παρασκευής και ωρίμανσης μέσα σε σπηλιές, όπου παραμένει από 9 έως 11 μήνες. Μετά από αυτό το διάστημα, τυλίγεται μέσα σε αμπελόφυλλα Syrah, τα οποία έχουν βυθιστεί προηγουμένως σε λικέρ αχλάδι.

Ο πρόεδρος της κριτικής επιτροπής περιέγραψε το τυρί ως «γευστικό παρτι» με «διαφορετικές τάσεις, ισορροπία, γλυκές και πικάντικες νότες». Πίσω του στη δεύτερη θέση βρέθηκε μια ιταλική παρμεζάνα 24μηνης ωρίμανσης, το «Nationale del Parmigiano Reggiano», ενώ την Τρίτη θέση την πήρε ένα τυρί από την Ισπανία που προκύπτει από πρόβειο γάλα.

Η τιμή του καλύτερου τυριού στον κόσμο; Σύμφωνα με την ιστοσελίδα του τυροκομείου 75 γραμμάρια του Rogue River Blue κοστίζουν 75 δολάρια και ένα «κεφάλι», που έχει βάρος 2 κιλά και 300 γραμμάρια, κοστίζει 235 δολάρια.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τα ζώδια σήμερα: 8 Αυγούστου

Σήμερα
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Τα ομορφότερα θερινά σινεμά της Ελλάδας

Σήμερα
Ρομαντζάδα για ζευγαράκια, τα θερινά είναι ιδανικά για τα πρώτα ραντεβού

Η Alessandra, η πιο όμορφη yoga instructor κάνει live μαθήματα

Σήμερα
Κάνε μαζί της γιόγκα και θα ξετρελαθείς!

Tα πιο ωραία καρέ κουρέματα για το 2020

Σήμερα
Τα νέα κουρέματα που έκαναν την εμφάνισή τους και προτείνονται από τους καλύτερους hairstylists

Summer make up: Οδηγός σωτηρίας για το καλοκαίρι

Σήμερα
10 συμβουλές για να την παλέψεις κάτω από τον καυτό ήλιο

Flat κοιλιά σε μια εβδομάδα, κι όμως μπορείς

Σήμερα
Τροφές και tips για να ξεφουσκώσεις

Τα ζώδια σήμερα: 7 Αυγούστου

Χτες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Η Καραϊβική είναι χώρα ή νησί; Τίποτα από τα δυο

Χτες
Πού βρίσκεται ακριβώς στον χάρτη, μπορείς να την εντοπίσεις;

Καρπούζι: Από πού προέρχεται το όνομά του;

Χτες
Το καρπούζι είναι ο ορισμός του καλοκαιριού!

Τρεις επιλογές για πρωινό που θα οδηγήσουν στην απώλεια βάρους

Χτες
Πάρε ιδέες και δοκίμασέ τις για να αλλάξεις συνήθειες
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.