LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBT Feed
E-Daily
ΚΕΡΔΙΣΤΕ: Πτήσεις Aegean με έκπτωση 40%

Πότε και πώς φτιάχτηκαν τα πρώτα πατατάκια

Aπό ένα πείσμα

Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ Δημοσίευση 2/9/2019 | 09:42

Πότε και πώς φτιάχτηκαν τα πρώτα πατατάκια

Ολοι τα λατρεύουμε. Ξέρετε όμως πώς φτιάχτηκαν;

Ο George Speck γεννήθηκε το 1822 στη λίμνη Saratoga, στο Saratoga Springs, στη Νέα Υόρκη. Ο Speck υιοθέτησε το παρατσούκλι "Crum", δεδομένου ότι ήταν ένα όνομα που ο πατέρας του χρησιμοποίησε στη δική του καριέρα ως jockey.

Ως νεαρός, ο George εργάστηκε ως οδηγός όταν συνειδητοποίησε ότι είχε ένα ιδιαίτερο ταλέντο για το μαγείρεμα και έγινε μάγειρας. Το 1853 λοιπόν, ένας πλούσιος πελάτης μπήκε πεινασμένος στο Moons Lake House, εστιατόριο στις όχθες της λίμνης Saratoga στη Saratoga Springs της Νέας Υόρκης, στο εστιατόριο που δούλευε ως μάγειρας ο George Speck.

Εκείνη τη στιγμή, οι τηγανιτές πατάτες (γαλλικές τηγανιτές πατάτες) σερβίρονται συνήθως σε χοντρές φέτες κομμένες σύμφωνα με την γαλλική παράδοση.Ο πλούσιος λοιπόν πελάτης έστελνε πίσω στην κουζίνα διαρκώς τη μερίδα του, ζητώντας να τεμαχιστούν λεπτότερα οι πατάτες του.

Ο George, που δεν πολυανεχόταν τέτοιες συμπεριφορές αποφάσισε να φτιάξει φέτες τόσο λεπτές όσο ένα φύλλο χαρτί, οι οποίες όταν τηγανίστηκαν έγιναν αρκετά τραγανές, και ήταν αδύνατο να φαγωθούν με το πιρούνι. Σκοπεύοντας να διδάξει τον πλούσιο πελάτη ένα μάθημα καλής συμπεριφοράς, περίμενε την ώρα που θα έπρεπε να δικαιολογήσει την μερίδα που είχε φτιαξει αλλά, ο πελάτης ενθουσιάστηκε. Τις επόμενες μέρες και άλλοι ερχόντουσαν και ζητούσαν τις λεπτές πατάτες Saratoga του Crum. Μόλις είχαν γεννηθεί τα πατατάκια…

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

4+1 τροφές που σε βοηθούν κάψεις περισσότερες θερμίδες

Πριν 11 ώρες
Ξεκίνα να τις καταναλώνεις και δε θα χάσεις

Αυτές οι τροφές θα σε κάνουν να κοιμηθείς σαν πουλάκι

Πριν 11 ώρες
Αν υποφέρεις από αϋπνίες, θα σωθείς

Απρόβλεπτοι παράγοντες που μπορεί να μειώσουν τη γονιμότητα σου

Πριν 11 ώρες
Καθημερινές συνήθειες που μπορούν να σε βάλουν σε μπελάδες

Τα νόστιμα γεμιστά της Δευτέρας

Πριν 11 ώρες
Για να πάει καλά η εβδομάδα

Τα ζώδια σήμερα: 14 Οκτωβρίου

Πριν 11 ώρες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

7 φανταστικές φωτογραφίες από πόλεις του κόσμου που μπορείς να ταξιδέψεις φθηνά

Πριν 11 ώρες
Σίγουρα θα θελήσεις να ταξιδέψεις σύντομα

Τα ζώδια σήμερα: 13 Οκτωβρίου

Χτες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

4+1 συμβουλές για να κάνεις τα χείλη σου να δείχνουν πιο ζουμερά!

Χτες
Ανέδειξε ακόμα περισσότερο τα όμορφα χαρακτηριστικά σου
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.