LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBT Feed
E-Daily

Βέλγιο: Μοναχοί αναβιώνουν συνταγή μπίρας που είχε χαθεί για 220 χρόνια

Μετά από 4 χρόνια προσπαθειών λοιπόν, η μικροζυθοποιία τους είναι έτοιμη και απολύτως λειτουργική

Από το NEWSROOM Δημοσίευση 25/5/2019 | 13:05

Βέλγιο: Μοναχοί αναβιώνουν συνταγή μπίρας που είχε χαθεί για 220 χρόνια

Ένα τάγμα μοναχών στο Βέλγιο ανακάλυψε στα αρχεία του μία μεσαιωνική συνταγή μπίρας, που είχε χαθεί για τουλάχιστον 220 χρόνια, καθώς και οδηγίες για τον αυθεντικό τρόπο παραγωγής. Και αποφάσισαν να την παρασκευάσουν.

Μάλιστα δεν έκρυψαν τον ενθουσιασμό τους όταν ανακοίνωσαν ότι η μπίρα τους είναι έτοιμη σε μία επίσημη εκδήλωση, παρουσία του δημάρχου της πόλης όπου βρίσκεται το μοναστήρι καθώς και τουλάχιστον 120 δημοσιογράφων και φίλων της μπίρας.

Ο πατέρας Karel Stautemas, που έκανε την ανακοίνωση, ανέφερε ότι ανακάλυψαν βιβλία του 12ου αιώνα με σαφής λεπτομέρειες ζυθοποίησης, τα οποία όμως αρχικά κανείς δεν μπορούσε να διαβάσει. «Ήταν όλα στα Λατινικά και σε παλιά ολλανδικά. Έτσι φέραμε εθελοντές. Περάσαμε ώρες ξεφυλλίζοντας τα βιβλία και έχουμε ανακαλύψει λίστες υλικών για μπίρες που παράγονταν τους προηγούμενους αιώνες, τα είδη των βαρελιών και μπουκαλιών που χρησιμοποιούσαν, ακόμη και μία λίστα από τις μπίρες που έφτιαχναν τότε».

Μετά από 4 χρόνια προσπαθειών λοιπόν, η μικροζυθοποιία τους είναι έτοιμη και απολύτως λειτουργική αν και οι μοναχοί εξομολογούνται ότι έχουν κάνει μερικές τροποποιήσεις, καθώς θεωρούν ότι οι σημερινοί καταναλωτές δεν θα έβρισκαν τόσο απολαυστική την παλιά συνταγή. «Εκείνες τις εποχές η μπίρα ήταν κάπως άγευστη, σαν υγρό ψωμί», σημειώνουν. Η μπίρα τους περιέχει 10,8% αλκοόλ και γι αυτό συνιστούν κατανάλωση με μέτρο.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Η πρώην του Νεϊμάρ, μια Lamborghini και ένα ζευγάρι τακούνια

Πριν λίγο
Δείτε πόσο εύκολα έρχεται η καταστροφή

Η γυναίκα που μεταμορφώθηκε αφού έκανε πλαστικές αξίας 45.000 δολαρίων

Πριν λίγο
Για να μοιάζει με μια "ενήλικη" κούκλα Barbie

Φωτογράφος μεταμορφώνει ηλικιωμένες γυναίκες σε pin up girls

Πριν λίγο
Και το αποτέλεσμα είναι φοβερό!

Η Χριστίνα Μπόμπα εξομολογείται τις ανασφάλειες της

Χτες
Μιλά για το πως αντιμετώπιζε μικρότερη την εμφάνιση της

Οι νέες φωτογραφίες από τον γάμο της Έλενας Ράπτη και το δημόσιο «ευχαριστώ»

Χτες
Την πιο ευτυχισμένη περίοδο της ζωής της δείχνει να διανύει η βουλευτής

Γκάφα στην ΕΡΤ: Ντελιβεράς μπήκε στο VAR στον αγώνα Λαμία‑Παναθηναϊκός

Χτες
Η παραγγελία έφτασε στον προορισμό της τη στιγμή που η τηλεοπτική κάλυψη έδειξε το δωμάτιο που βρίσκονται οι διαιτητές
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.