E-Daily

Αυτά είναι τα 5 μυστικά για να επιλέξεις το καλό καρπούζι

Από αυτά φαίνεται το νόστιμο και γλυκό καρπούζι

Γράφει ο ΝΙΚΟΣ ΓΙΑΣΣΑΚΗΣ Δημοσίευση 8/7/2020 | 16:21

Το καλοκαίρι έχει συνδεθεί στη μνήμη και στις γεύσεις μας με πολλά φρούτα, όμως ένα μπορεί να θεωρηθεί ο κυρίαρχος αυτής της υπέροχης εποχής. Το καρπούζι που μας αρέσει να είναι δροσερό και γλυκό ταυτόχρονα.

Αρκετές φορές όμως, δεν έχουμε μείνει πολύ ικανοποιημένοι από την αγορά μας και για αυτόν ακριβώς το λόγο θα σας δώσουμε τα 5 μυστικά ή σημάδια αν προτιμάτε, ότι το καρπούζι που έχουμε στα χέρια μας είναι ώριμο και γλυκό.

Παρατηρήστε το κίτρινο τμήμα

Είναι το κομμάτι του καρπουζιού, με το οποίο το φρούτο ακουμπούσε στο χωράφι, μέχρι να έρθει η στιγμή που κόπηκε. Στα “γινομένα” καρπούζια αυτό το σημείο έχει χρώμα “κρεμώδες κίτρινο” ή ακόμα και “πορτοκαλοκίτρινες” κηλίδες. Αντίθετα, τα πιο “άγουρα” καρπούζια έχουν πιο άσπρο χρωματισμό σε αυτό το σημείο.


Ψάξτε για καφέ σημάδια σαν αυτά

Αυτά τα σημάδια επάνω στα καρπούζια, αποκαλύπτουν ότι οι μέλισσες ακούμπησαν επάνω στα σημεία επικονίασης του άνθους πολλές φορές. Όσο περισσότερο το κάνουν αυτό οι μέλισσες, τόσο πιο γλυκό είναι το καρπούζι.

Ξεχωρίστε τα “αρσενικά” από τα “θηλυκά” καρπούζια

Λίγοι το γνωρίζουν αυτό, αλλά οι παραγωγοί διαφοροποιούν τα καρπούζια ανάλογα με το “φύλο” τους. Για παράδειγμα, τα “αγόρια” είναι μεγαλύτερα, έχουν πιο επιμηκυμένο σχήμα και είναι πιο ζουμερά. Τα “κορίτσια” έχουν πιο στρογγυλεμένο σχήμα και είναι πιο γλυκά στην γεύση.

Το μέγεθος μετράει

Προτιμήστε ένα που να μην είναι ούτε μεγάλο, ούτε μικρό. Επιλέξτε από εκείνα που είναι μεσαίου μεγέθους. Αλλά το πιο σημαντικό είναι να το νιώθετε πιο βαρύ από ό,τι φαίνεται για το μέγεθός του.

Παρατηρήστε το κοτσάνι

Αν το κοτσάνι έχει ξεραθεί, αυτό σημαίνει ότι το καρπούζι είναι γινομένο. Αν το κοτσάνι είναι πρασινωπό, αυτό σημαίνει ότι μάλλον το καρπούζι κόπηκε πρόωρα από το χωράφι.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Αυτά είναι τα 5 μυστικά για να επιλέξεις το καλό καρπούζι

Πριν 5 ώρες
Από αυτά φαίνεται το νόστιμο και γλυκό καρπούζι

Ποιος τολμά να διασχίσει τη γέφυρα των Ίνκας στο Περού;

Πριν 5 ώρες
Η διάβασή της είναι για ανθρώπους με γερά νεύρα

Το στιλάτο σπίτι που χτίζεται μέσα σε 6 ώρες & κοστίζει λιγότερα από 30.000 ευρώ

Πριν 5 ώρες
Εκτός από ωραίο εξωτερικό, έχει και φοβερό εσωτερικό

Πώς να περάσετε τέλεια στις διακοπές σας όπως μας έδειξαν τα ελληνικά σήριαλ

Χτες
Μίνι οδηγός διακοπών από σήριαλ που αγαπήσαμε

Δεν θα πιστέψετε ποια δυο ζώα είναι οι κοντινότεροι συγγενείς του Τυραννόσαυρου

Πριν 1 εβδομάδα
Οι επιστήμονες το ανακάλυψαν μέσα από έναν συνδυασμό τύχης, απόγνωσης και κοφτερού ματιού

Πόσο πλαστικό καταπίνει κάθε εβδομάδα ο άνθρωπος;

Πριν 1 εβδομάδα
Τι πρέπει να αποφεύγουμε

Το ελληνικό νησί που λατρεύουν οι πλουσιότεροι άνθρωποι του κόσμου

Πριν 1 εβδομάδα
Ο ερημικός τόπος στο Ιόνιο Πέλαγος που μαγεύει τον πλανήτη

Ο πιο αλλόκοτος πόλεμος της ιστορίας έγινε το 1932

Πριν 1 εβδομάδα
Όταν οι Αυστραλοί έκαναν πόλεμο με τα πουλιά εμού

Γιατί η κλασική Coca‑Cola βυθίζεται στο νερό, ενώ το κουτάκι της Diet Coke επιπλέει;

Πριν 1 εβδομάδα
Κι όμως συμβαίνει και θα μάθετε γιατί

Unboxing Tigernu: Το σακίδιο με αντικλεπτικό σύστημα και φόρτιση συσκευών

Πριν 1 εβδομάδα
Τυχαία, ένα από τα καλύτερα στον κόσμο;

10 πράγματα που δεν ξέρατε για το Καστελόριζο, ένα από τα πιο ιδιαίτερα νησιά της Ελλάδας

Πριν 2 εβδομάδες
Στην άκρη των Δωδεκανήσων, το νησί που «φυλάει» τα σύνορα
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.