LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Ο άνθρωπος πίσω από την αυτοκρατορία του Illycaffe που ταξίδεψε τον καφέ σε 140 χώρες

Ο Andrea Illy εκπροσωπεί την τρίτη γενιά των μελών της οικογένειας Illy

Δημοσίευση 26/10/2016 | 10:56

Ο άνθρωπος πίσω από την αυτοκρατορία του Illycaffe που ταξίδεψε τον καφέ σε 140 χώρες

Ο Andrea Illy είναι πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της illycaffè S.p.A., που εκπροσωπεί την τρίτη γενιά των μελών της οικογένειας Illy.

Πριν από 80 χρόνια ιδρύθηκε η εταιρεία μετά την εφεύρεση της σύγχρονης μεθόδου espresso. Χωρίς συμβιβασμούς, με πάθος και όραμα, η εταιρεία ήθελε να δημιουργήσει την υψηλότερη ποιότητα του καφέ: μια αυθεντική ιταλική εμπειρία σε κάθε φλιτζάνι, είτε σε ένα αγαπημένο εστιατόριο είτε σε καφετέρια, είτε στο σπίτι.

Ο Andrea υπήρξε ηγέτης της παγκόσμιας επέκτασης, φέρνοντας την εμπειρία illy σε καφετέριες, εστιατόρια, ξενοδοχεία και σημεία λιανικής πώλησης σε περισσότερες από 140 χώρες, με αποτέλεσμα έξι εκατομμύρια φλιτζάνια καφέ illy να σερβίρονται κάθε μέρα.

Το ακαδημαϊκό υπόβαθρο του στη χημεία τον οδήγησε στην συγγραφή του «Espresso Καφές: η Χημεία της Ποιότητας», που θεωρείται το κορυφαίος κείμενο στον τομέα του και στο διορισμό του ως πρόεδρος του «Συνδέσμου για την Επιστήμη και Πληροφορίες για τον καφέ (ASIC)».

Ο Andrea είναι ηγέτης στην βιώσιμη παραγωγή καφέ. Η ποιότητα και το μοντέλο του Illycaffé πρωτοστάτησε πριν από 30 χρόνια, έγινε η βάση για μια τυπική πιστοποίηση από το Det Norske Veritas, την παγκόσμια βιομηχανική αρχή πιστοποίησης.

Είναι ιδρυτικό μέλος του Sustainable Business Leadership Council, μια κοινή πρωτοβουλία του Culinary Institute of America και του Χάρβαρντ και έχει διατελέσει πρόεδρος της επιτροπής του Διεθνούς Οργανισμού Καφέ του ΟΗΕ. Ο Andrea είναι πρόεδρος της Altagamma, της ιταλικής πολυτελής μάρκας και είναι στη συμβουλευτική επιτροπή του SDA Bocconi στο Μιλάνο, ένα από τα καλύτερα σχολεία των επιχειρήσεων στην Ευρώπη.

Μάλιστα, ο ίδιος έχει δηλώσει ότι πίνει 3-4 καφέδες την ημέρα ανάλογα με το πόσο νυστάζει ή πόσο απαιτητική είναι η μέρα του.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Πώς η Google μας παρακολουθεί online για να προβάλλει στοχευμένες διαφημισεις

Πριν 8 ώρες
Ακόμα και για κάτι που ποτέ δεν έχουμε αναζητήσει στο διαδίκτυο

Τέσσερις εκπαιδευτικοί αναλύουν τον ρόλο του εκπαιδευτικού στη ζωή ενός ανθρώπου


ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ Πριν 8 ώρες
Η σημασία του δασκάλου και της σημερινής ημέρας

Το πείραμα που δείχνει πως μοιράζουν τα λεφτά τους οι πλούσιοι και οι φτωχοί

Πριν 8 ώρες
Ποιοι δανείζουν πιο εύκολα, ποιους δεν τους παίρνεις ούτε ευρώ...

Παγκόσμια Ημέρα Εκπαιδευτικών

Πριν 8 ώρες
Συνεντεύξεις, απόψεις και αποφθέγματα

Γιατί ο ρόλος των εκπαιδευτικών είναι πιο σημαντικός απ’ όσο νομίζουμε

Πριν 8 ώρες
Ο σεβασμός ξέρω ότι κερδίζεται. Αλλά υπάρχει μια προϋπόθεση ώστε να έχει κάποιος την ευκαιρία να τον κερδίσει. Να του τη δώσεις

Τι είναι το doxing και πως να προστατευτείτε

Πριν 8 ώρες
1 στους 5 έχει πέσει θύμα doxing

10 αποφθέγματα για τη σημασία του δασκάλου

Πριν 8 ώρες
Πολλοί έχουν μιλήσει για την ανάγκη της ύπαρξής τους στη ζωή μας

Αυτοί οι διάσημοι είναι βαθιά θρησκευόμενοι

Πριν 8 ώρες
Η θρησκεία παίζει μεγάλο ρόλο στην καθημερινότητα πολλών ανθρώπων και οι celebrities είναι μερικοί από αυτούς!

Σαν σήμερα: Πέθανε ο Steve Jobs

Πριν 8 ώρες
Μια τεράστια μορφή στον χώρο της τεχνολογίας
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.