LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Συνηθισμένα φαγητά που δεν θα μπορούμε να αγοράσουμε λόγω κλιματικής αλλαγής

Και δεν είναι τόσο μακρινό σενάριο

Γράφει ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Δημοσίευση 6/12/2021 | 00:47

Συνηθισμένα φαγητά που δεν θα μπορούμε να αγοράσουμε λόγω κλιματικής αλλαγής
Φωτογραφία από τον χρήστη Markus Spiske στο Pexels

Αρχίζει και ακούγεται ότι η κλιματική αλλαγή δεν θα αλλάξει μόνο τα ακραία καιρικά φαινόμενα, αλλά και τον τρόπο ζωής που έχουμε σαν δεδομένο εώς τώρα. Οι φωνές των επιστημόνων πληθαίνουν και οι επόμενες δεκαετίες θα έχουν αλλαγές που δεν περιμένουμε.

Η κλιματική αλλαγή θα φέρει αλλαγές στη θερμοκρασία και τις βροχοπτώσεις με αποτέλεσμα κάποιες τροφές που έχουμε στο καθημερινό διατροφολόγιο μας να επηρεαστούν και να οδηγηθούν σε περιορισμένη παραγωγή και άνοδο των τιμών τους.

Το BBC παρουσίασε ένα θέμα όπου έδειξε τις αλλαγές που θα έρθουν και παραδείγματα τροφών που έγιναν απλησίαστα για τον πολύ κόσμο μέσα στους αιώνες.

Για παράδειγμα, ο αστακός ήταν ένα πάμφηνο έδεσμα, που επειδή υπήρχε σε αφθονία οι υπεύθυνοι των φυλακών το έδιναν στους κρατούμενους. Όμως όταν οι υπεύθυνοι των τρένων άρχισαν να το σερβίρουν στα ταξίδια λόγω του χαμηλού κόστους έγινε ανάρπαστο.

Με την πάροδο των χρόνων οι ποσότητες των αστακών στις θάλλασες μειώθηκαν και η τιμή πλέον είναι απλησίαστη για πολύ κόσμο.

Το ίδιο έγινε και με τα στρείδια, καθώς η ρύπανση των θαλασσών μείωσε τα στρείδια που μπορούσαν να καταναλωθούν και έτσι σε μια νύχτα έγινε ένα πανάκριβο φαγητό.

Η σοκολάτα και ο καφές πρόκειται να γίνουν είδος πολυτελείας τα επόμενα χρόνια σύμφωνα με τους ειδικούς, καθώς η ξηρασία και υψηλές θερμοκρασίες απειλούν τις καλλιέργειες.

Το ίδιο θα συμβεί και με το κρέας, καθώς τα ζώα εκτροφής, που επιβαρύνουν το φαινόμενο του θερμοκηπίου θα μειωθούν, και τότε η τιμή του κρέατος θα ανέβει, αφού η παραγωγή θα είναι μικρότερη από τη ζήτηση.

Οι ειδικοί εκτιμούν ότι τα επόμενα χρόνια η τάση για χορτοφαγία αλλά και η καταλωση συνθετικών τροφών θα επιφέρουν την ισορροπία και οι άνθρωποι θα αλλάξουν τις διατροφικές τους συνήθειες.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Ποιο είναι το πιο στοιχειωμένο μέρος του πλανήτη;

Πριν 6 ώρες
«Κάποιοι μάλιστα ισχυρίστηκαν ότι είδαν μια γυναίκα ντυμένη στα λευκά να επιπλέει»

Είναι ο Joaquin Phoenix μέλος αίρεσης;

Πριν 6 ώρες
Για περισσότερο από μια δεκαετία ο ηθοποιός ήταν μέλος των «Παιδιών του Θεού»

Σαν σήμερα: Ο πρώτος νεκρός πιλότος της ελληνικής αεροπορίας

Πριν 6 ώρες
Ο θάνατός του ενέπνευσε πολλούς ποιητές της εποχής, που τον είδαν σαν έναν νέο Ίκαρο

Ο Wayne Rooney, η Ντέρμπι Κάουντι και το κυνήγι ενός θαύματος

Πριν 6 ώρες
Το -21 έχει γίνει -8 και το θαύμα πλησιάζει

Η ιστορία της Adalia Rose Williams που μας συγκλόνισε από την πρώτη στιγμή

Πριν 6 ώρες
Πέθανε η σταρ του YouTube που έπασχε από τη νόσο Benjamin Button

Ένα αστέρι 13.5 δισεκατομμυρίων ετών: Είναι η αρχή του σύπμαντος;

Πριν 6 ώρες
Βρίσκεται πολύ κοντά στον Ήλιο μας

Η τρελή ιστορία του Frank Dux, του οποίου η ζωή ενέπνευσε ταινία του Van Damme

Πριν 6 ώρες
Έτσι λέει αυτός, αλλά η αλήθεια είναι κάπου στη μέση

Aληθινή ιστορία: Με παρενοχλούσαν για χρόνια σύντροφοι της μαμάς μου, και με βίασε φίλος της


ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ Πριν 6 ώρες
Η απάντησή της ήταν «είσαι σίγουρη πως δεν το φαντάστηκες;»

3 μύθοι για την μετάλλαξη Όμικρον που καταρρίπτονται

Χτες
Τι διαδίδεται και είναι λάθος
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.