LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Συνηθισμένα φαγητά που δεν θα μπορούμε να αγοράσουμε λόγω κλιματικής αλλαγής

Και δεν είναι τόσο μακρινό σενάριο

Γράφει ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Δημοσίευση 6/12/2021 | 00:47

Συνηθισμένα φαγητά που δεν θα μπορούμε να αγοράσουμε λόγω κλιματικής αλλαγής
Φωτογραφία από τον χρήστη Markus Spiske στο Pexels

Αρχίζει και ακούγεται ότι η κλιματική αλλαγή δεν θα αλλάξει μόνο τα ακραία καιρικά φαινόμενα, αλλά και τον τρόπο ζωής που έχουμε σαν δεδομένο εώς τώρα. Οι φωνές των επιστημόνων πληθαίνουν και οι επόμενες δεκαετίες θα έχουν αλλαγές που δεν περιμένουμε.

Η κλιματική αλλαγή θα φέρει αλλαγές στη θερμοκρασία και τις βροχοπτώσεις με αποτέλεσμα κάποιες τροφές που έχουμε στο καθημερινό διατροφολόγιο μας να επηρεαστούν και να οδηγηθούν σε περιορισμένη παραγωγή και άνοδο των τιμών τους.

Το BBC παρουσίασε ένα θέμα όπου έδειξε τις αλλαγές που θα έρθουν και παραδείγματα τροφών που έγιναν απλησίαστα για τον πολύ κόσμο μέσα στους αιώνες.

Για παράδειγμα, ο αστακός ήταν ένα πάμφηνο έδεσμα, που επειδή υπήρχε σε αφθονία οι υπεύθυνοι των φυλακών το έδιναν στους κρατούμενους. Όμως όταν οι υπεύθυνοι των τρένων άρχισαν να το σερβίρουν στα ταξίδια λόγω του χαμηλού κόστους έγινε ανάρπαστο.

Με την πάροδο των χρόνων οι ποσότητες των αστακών στις θάλλασες μειώθηκαν και η τιμή πλέον είναι απλησίαστη για πολύ κόσμο.

Το ίδιο έγινε και με τα στρείδια, καθώς η ρύπανση των θαλασσών μείωσε τα στρείδια που μπορούσαν να καταναλωθούν και έτσι σε μια νύχτα έγινε ένα πανάκριβο φαγητό.

Η σοκολάτα και ο καφές πρόκειται να γίνουν είδος πολυτελείας τα επόμενα χρόνια σύμφωνα με τους ειδικούς, καθώς η ξηρασία και υψηλές θερμοκρασίες απειλούν τις καλλιέργειες.

Το ίδιο θα συμβεί και με το κρέας, καθώς τα ζώα εκτροφής, που επιβαρύνουν το φαινόμενο του θερμοκηπίου θα μειωθούν, και τότε η τιμή του κρέατος θα ανέβει, αφού η παραγωγή θα είναι μικρότερη από τη ζήτηση.

Οι ειδικοί εκτιμούν ότι τα επόμενα χρόνια η τάση για χορτοφαγία αλλά και η καταλωση συνθετικών τροφών θα επιφέρουν την ισορροπία και οι άνθρωποι θα αλλάξουν τις διατροφικές τους συνήθειες.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

H πασίγνωστη ηθοποιός που πέθανε κατά τη διάρκεια επέμβασης αφαίρεσης λίπους

Πριν 5 ώρες
Η Chethana είχε εμφανιστεί σε πολλές δημοφιλείς τηλεοπτικές σειρές

NBA: Ποιος θα στεφθεί πρωταθλητής φέτος;

Πριν 5 ώρες
Οι εκπλήξεις διαδέχονται η μια την άλλη

Πόσους φίλους χρειαζόμαστε τελικά;

Χτες
Ο ιδανικός αριθμός

Τι συμβαίνει όταν πεθαίνουν οι φάλαινες;

Χτες
Το φαινόμενο που ονομάζεται «whale fall»

Γιατί η βασίλισσα Ελισάβετ γιορτάζει δυο φορές τα γενέθλιά της μέσα στη χρονιά

Χτες
Η βασίλισσα Ελισάβετ, όπως πολλοί Βρετανοί μονάρχες πριν από αυτήν, έχει δύο γενέθλια

Οι 10 πιο ισχυρές γυναίκες του κόσμου σύμφωνα με το Forbes

Χτες
Η λίστα που αξίζει να δεις για να εμπνευστείς για τα δικά σου όνειρα

Οι Κινέζοι TikTokers έχουν πάθει… έρωτα με τον Βλαντιμίρ Πούτιν

Προχτές
Χιλιάδες χρήστες της κινεζικής εφαρμογής TikTok, μιλούν για τον «μπαμπάς Πούτιν»
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.