Υπήρξε ένας από τους μεγαλύτερους εθνικούς ευεργέτες στην ιστορία της Ελλάδας, ειδικά στον χώρο της παιδείας. Ο Απόστολος Αρσάκης ήταν μεταξύ των Ηπειρωτών που βοήθησαν το κράτος να ορθοποδήσει με διάφορες δωρεές.

Γεννήθηκε στη Χοταχόβα της Βορείου Ηπείρου. Έφυγε σε ηλικία 8 ετών για να αργότερα σπούδασε ιατρική. Έγινε σπουδαίος γιατρός, λόγιος και πολιτικός και έζησε όλη τη ζωή του στη σημερινή Ρουμανία, όπου παντρεύτηκε και απέκτησε τρία παιδιά. Πότέ όμως δεν ξέχασε την Ελλάδα.

Ένα από τα παιδιά του όμως είχε τραγικό τέλος. Και σε αυτό είχε ευθύνη και ο ίδιος. Ο πρωτότοκος γιος του Γεώργιος, όταν σπούδαζε στη Βιέννη, ερωτεύτηκε μια κοπέλα την οποία ήθελε να παντρευτεί. Ο πατέρας του όμως δεν συναινούσε με τίποτα για αυτόν τον γάμο. Ο Αναστάσιος Παπασταύρος, αναφέρει στο βιβλίο «Ηπειρώτες Εθνικοί Ευεργέτες», πως ο λόγος ήταν ότι η 20χρονη κοπέλα ήταν Εβραία. Ο Απόστολος Αρσάκης πίστευε πως οι Εβραίοι είχαν εξαντλήσει οικονομικά τη Βλαχία και τη Μολδαβία.

Η κοπέλα, που αγαπούσε πολύ τον γιο του, ασπάστηκε την Ορθοδοξία. Αλλά ο Αρσάκης δεν άλλαξε γνώμη ούτε στιγμή. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα, το 1835, οι δυο νέοι να αυτοκτονήσουν. Ο Αρσάκης μετάνιωσε γρήγορα τη στάση του και καταλήφθηκε από τύψεις. Κλείστηκε στον εαυτό του και δεν το ξεπέρασε ποτέ. Μάλιστα στα κτήματά του στο Παραϊπάνι, έχτισε μια εκκλησία στην οποία τοποθέτησε δυο πίνακες. Στον έναν εικονιζόταν ο ίδιος με τον γιο του και στον άλλον, η νεαρή αγαπημένη του και ο άγγελος της συμφιλίωσης.