E-Daily

Η ιστορία της πρώτης διάσημης Ελληνίδας μαγείρισσας

Πώς η Χρύσα Παραδείση από μια εξαιρετική μαγείρισσα έγινε διάσημη των περιοδικών και των βιβλίων

Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ Δημοσίευση 20/1/2021 | 13:06

Η Χρύσα Παραδείση γεννήθηκε στην Σμύρνη το 1908 και καταγόταν από προσφυγική οικογένεια. 

Η ίδια ήταν μια εξαιρετική μαγείρισσα που άρχισε να δημοσιεύει συνταγές της στο Έθνος το 1949.

Ξεκίνησε να δουλεύει ως δακτυλογράφος κι εκεί γνώρισε τον Αλέξανδρο Παραδείση, δημοσιογράφο, ιστορικό, ο οποίος είχε στήλη στην εφημερίδα "Το Εθνος" με τον οποίο παντρεύτηκε. Έτσι ήταν θέμα χρόνου να της προτείνει να γράφει στην εφημερίδα που δούλευε μία στήλη με τις συνταγές της. 

Οι συνταγές άρεσαν πολύ, λίγο αργότερα την ανακάλυψε ο Ευάγγελος Τερζόπουλος και την κάλεσε στη Γυναίκα στην οποία εργάστηκε περίπου 30 χρόνια. Μια από τις πιο αγαπητές στήλες στο περιοδικό ήταν Το Μενού του 15νθημέρου, που έλυνε το πρόβλημα της νοικοκυράς "τί θα φάμε σήμερα".

Ήταν η πρώτη που δημιούργησε ραδιοφωνική εκπομπή γαστρονομικού ενδιαφέροντος και έγραψε πάμπολλες συνταγές σε εμπορικά έντυπα!

Τα βιβλία της έχουν κυκλοφορήσει στην Αμερική, την Αυστραλία και την Ιαπωνία.

Η Χρύσα Παραδείση από τις συνταγές στην εφημερίδα και τα περιοδικά, πέρασε στην έκδοση δικών της βιβλίων. Φυσικά πρωταγωνίστησε και σε διαφημίσεις, όπως η παρακάτω.

Το 1963 με το σύζυγό της υιοθέτησαν ένα 8χρονο τότε ορφανό κοριτσάκι που έμεινε ως κόρη για πάντα μαζί της. Η ίδια προσβλήθηκε από καρκίνο το 1974, έδωσε μεγάλη μάχη για χρόνια – ενώ εργαζόταν πυρετωδώς μέχρι τις τελευταίες ημέρες της ζωής της- και πέθανε το Φλεβάρη του 1987. Ηταν 79 ετών.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Αυτό συμβαίνει όταν κάποιος κλαίει στο διάστημα

Πριν 5 μέρες
Χωρίς βαρύτητα τα πράγματα αλλάζουν

Respect! H Rebel Wilson μας άφησε με το στόμα ανοιχτό με το νέο της σώμα

Πολλή προσπάθεια και γυμναστική έκαναν μια τρομερή διαφορά

Μια βόλτα στις 10 πιο πολύχρωμες γειτονιές και πόλεις του κόσμου

Μια από αυτές είναι και η πολιτιστική πρωτεύουσα του 2022

Ποιος τολμά να διασχίσει τη γέφυρα των Ίνκας στο Περού;

Η διάβασή της είναι για ανθρώπους με γερά νεύρα

Ο Βασίλης Καλλίδης μας έκανε άνω κάτω μέσα σε 7 λεπτά

Πριν 1 εβδομάδα
Ο αγαπημένος σεφ απαντά σε E-Daily Διλήμματα

Ο πιο αλλόκοτος πόλεμος της ιστορίας έγινε το 1932

Πριν 1 εβδομάδα
Όταν οι Αυστραλοί έκαναν πόλεμο με τα πουλιά εμού

Κουλτούρα του Βιασμού: Το σύστημα που κακοποιεί τις γυναίκες του κόσμου


ΡΕΠΟΡΤΑΖ Πριν 2 εβδομάδες
Από που ξεκινάει, ποιες κοινωνικές έννοιες συντηρεί και ποιες είναι οι συνέπειες του

Πόσο ζυγίζει ένα σύννεφο;

Πριν 2 εβδομάδες
Σίγουρα όχι όσο νομίζατε

Γιατί τα σκυλιά απαγορεύονται στην Ανταρκτική;

Πριν 3 εβδομάδες
Βοήθησαν στην εξερεύνηση αλλά δεν επιτρέπεται η παρουσία τους στον Νότιο Πόλο

Ναυαγοί σε ερημονήσι διασώθηκαν μετά από 33 μέρες

Πριν 3 εβδομάδες
Έτρωγαν καρύδες και αρουραίους
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.