LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBT Feed
E-Daily

Ο διατροφικός θησαυρός που κρύβεται στην ελληνική γη

Το μεγάλο στοίχημα της χώρας μας

Γράφει ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Δημοσίευση 9/9/2019 | 00:38

Ο διατροφικός θησαυρός που κρύβεται στην ελληνική γη

Η ελληνική γη κατατάσσεται ανάμεσα στις πιο εύφορες της Ευρώπης. Με τα παραδοσιακά προϊόντα, να έχουν χάσει την αξία τους, οι νέοι αγρότες αναζητούν νέες καλλιέργιες που μπορούν να αποδώσουν.

Την ώρα που η αγροτική οικονομία δέχεται χτυπήματα από τιμές και φορολογία, η τρούφα έρχεται να δώσει ανάσα, σε όσους την πιστέψουν και επενδύσουν. Σύμφωνα με το Bloomberg, η τρούφα πρόκειται να αποτελέσει χρυσάφι, τα επόμενα χρόνια, με τις τιμές της να ανεβαίνουν συνεχώς, όπως και η ζήτησή της από τις χώρες της Κεντρικής Ευρώπης.

Εώς τώρα η μεγαλύτερη αγορά τρούφας ήταν η γαλλική κουζίνα. Φέτος η αυστριακή και η γερμανική κουζίνα, προχώρησε σε μεγάλες παραγγελίες τρούφας, κυρίως από την Ιταλία. Η ελληνική τρούφα είναι καλύτερης ποιότητας, με συγκριτικό πλεονέκτημα παραγωγής, λόγω κλίματος και εδάφους.

Πέρυσι, οι ιταλικές τρούφες πωλούνταν για 3.500 δολάρια το μισό κιλό χονδρικής. Οι ελληνικές τρούφες είναι ελαφρώς φθηνότερες, με κόστος 3.150 δολάρια. Μεγάλο στοίχημα για την ελληνική αγορά, η διείσδυση στις χώρες της κεντρικής Ευρώπης, που αναμένεται να παίξουν καθοριστικό ρόλο στους χώρους της εστίασης τα επόμενα χρόνια.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Έπαιζε ποδόσφαιρο σαν άγγελος και έπινε σαν διάβολος

Σήμερα
Η μαγεία στις γραμμές του γηπέδου και η ζωή του ροκ σταρ

Το συγκρότημα που ζούσε στον δρόμο και ταξίδεψε όλον τον κόσμο

Σήμερα
Οι δρόμοι της Κινσάσα, η πολιομυελίτιδα και ο γύρος του κόσμου

Ο θρυλικός «Αυτιάς»: Ο ληστής που ακολούθησε τον δρόμο του Θεού

Σήμερα
Μια μοναδική περίπτωση στα αστυνομικά χρονικά

Πως θα είναι ο άνθρωπος το έτος 5.000

Σήμερα
Τι μας επιφυλάσσει το μέλλον;

Το αυθεντικό χρωματολόγιο, 271 χρόνια πριν την Pantone

Σήμερα
Το αυθεντικό χρωματολόγιο, 271 χρόνια πριν την Pantone

Η μητέρα που διαγνώστηκε με 20 προσωπικότητες

Σήμερα
Αλλάζει 5 φορές τη μέρα χαρακτήρα

5 παιδιά ‑ θαύματα που πέρασαν από την εκπομπή της Ellen DeGeneres

Σήμερα
Είναι όλα ένα κι ένα και αξίζει να τα δείτε!

Η ελληνική βιντεοταινία που... αντέγραψαν οι σεναριογράφοι του Μatrix!

Σήμερα
Η ταινία 'Τα κομπιούτερ του θανάτου' προϋπήρχε του blockbuster
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.