LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBT Feed
E-Daily

Πως προέκυψε η ονομασία του ούζου

Η ιστορία για το πως το ούζο πήρε το όνομα του

Δημοσίευση 25/6/2019 | 00:45

Πως προέκυψε η ονομασία του ούζου

Το Όυζο θεωρείται χωρία καμία υπερβολή το εθνικό ποτό της Ελλάδας και για πολλούς εκφράζει όσο κανένα άλλο την ιδιοσυγκρασία του Έλληνα όσα χρόνια και αν περάσουν.

Η ιστορία και η πατρίδα του Ούζου

Αν και δεν υπάρχουν πολλά στοιχεία για την ιστορία του Ούζου εικάζεται ότι υπήρχε σε μια παρόμοια μορφή από την αρχαιότητα ακόμα και ότι ήταν ήδη γνωστό κατά την περίοδο της Βυζαντινής Αυτοκρατορίας. Επιπλέον κατά την Οθωμανική περίοδο ήταν διαδεδομένο σε πολλές περιοχές της σημερινής Τουρκίας, αλλά και της Μέσης Ανατολής.

Όμως μία περιοχή στην Ελλάδα, της οποίας το ούζο αποτελεί Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη πιστοποιώντας την εξαιρετικής ποιότητας απόσταγμα που παράγεται στην περιοχή, αποτελεί την πατρίδα του ούζου και αυτό είναι το Πλωμάρι όπου για πρώτη φορά άρχισε να παράγεται μαζικά το 19ο αιώνα και αποστάζεται με τον ίδιο παραδοσιακό τρόπο μέχρι και σήμερα.

Η προέλευση της ονομασίας του ούζου

Αν και κανένας δεν μπορεί να απαντήσει με απόλυτη σιγουριά στο ερώτημα δύο είναι οι επικρατέστερες ιστορίες για το πως προέκυψε η ονομασία του ούζου:

Σύμφωνα με την πρώτη ιστορία στα κιβώτια που εξάγονταν στην Μασσαλία (που αποτελούσε τον πρώτο προορισμό εξαγωγών της Ελλάδας) αναγραφόταν η φράση "uso di Massalia", δηλαδή "προς χρήση στη Μασσαλία". Λόγω της υψηλής ποιότητας των προϊόντων που εξάγονταν εκεί, η φράση αυτή έγινε συνώνυμη της καλής ποιότητας και έτσι το ούζο που φημιζόταν για την εξαιρετική του ποιότητα πήρε το όνομα του.

Η δεύτερη εξίσου πολύ διαδεδομένη ιστορία είναι μια λαϊκή παράδοση του Τυρνάβου που συνδέεται με την πρώτη. Σύμφωνα με την αυτή ένας γιατρός ο Σταυράκ Μπέης βρέθηκε κάποια μέρα στο σπίτι του πρόκριτου Αντώνη Μακρή με τον οποίο διατηρούσε φιλία.

Εκεί συνάντησε τον παντοπώλη Δημήτριο Δουμενικιώτη και τον συμβούλεψε να προσθέσει στην απόσταξη του ποτού που έκανε ένα ακόμη αρωματικό βότανο. Ο Μακρής μόλις δοκίμασε το νέο απόσταγμα του άρεσε και φώναξε: "Μωρέ τί´ναι τούτο; Ούζο Μασσαλίας!". Στη συνέχεια, η λέξη "Μασσαλία" έφυγε και έμεινε η λέξη uso=ούζο.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Γιατί τα αεροπλάνα δεν διαθέτουν αλεξίπτωτα;

Πριν 2 ώρες
Θα μπορούσε να αποτελεί έναν βασικό τρόπο σωτηρίας σε περίπτωση πτώσης τους

Σαν σήμερα: Γεννήθηκε η Ανγκελα Μέρκελ

Πριν 2 ώρες
Η πιο ισχυρή γυναίκα στην Ευρώπη

Πως είναι σήμερα το μωρό από το θρυλικό εξώφυλλο του album των Nirvana

Πριν 2 ώρες
Ο δίσκος Nevermind έχει μείνει στην ιστορία

Ο πρώην επιθετικός του Αρη που στα 43 του δεν λέει να αποσυρθεί

Πριν 2 ώρες
Μόλις υπέγραψε στην 29η ομάδα της καριέρας του!

Τι είναι οι Ιncels που τρομάζουν τις αρχές;

Χτες
Φόνοι, απειλές, βίαια συμπεριφορά λόγω σeξουαλικής απόρριψης

Το δηλητήριο που μπορεί να σταματήσει μια από τις πιο φονικές ασθένειες

Χτες
Μπορεί να την περιορίσει αποτελεσματικά πριν πάρει διαστάσεις επιδημίας

Από Youtuber έγινε ποpνοστάρ: Η ιστορία της Lena the Plug

Χτες
Όλα άλλαξαν μετά από μερικά video
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.