LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBT Feed
E-Daily

Το Ελληνικό προϊόν που έχει κατακτήσει τις ΗΠΑ την Κίνα και δεκάδες άλλες χώρες

Ξεπουλάει παγκοσμίως

Δημοσίευση 24/6/2019 | 00:21

Το Ελληνικό προϊόν που έχει κατακτήσει τις ΗΠΑ την Κίνα και δεκάδες άλλες χώρες

Ο κρόκος γνωστός και ως σαφράν είναι φυτό το οποίο παράγει ένα από τα πιο ακριβά μπαχαρικά που υπάρχουν στον κόσμο.

Το χωριό Κρόκος στον Νομό Κοζάνης βρίσκεται η μοναδική κροκοκαλλιεργούμενη περιοχή τής Ελλάδας, η οποία γίνεται συστηματικά από τον 17ο αιώνα και το καρύκευμα που παράγεται είναι φημισμένο σε παγκόσμια κλίμακα λόγω της έντονης γεύσης και ποιότητας χρώματος ενώ αποτελεί και προϊών Π.Ο.Π.

Το λουλούδι τού φυτού ανοίγει την αυγή και πρέπει να μείνει κατά το δυνατόν λιγότερο πάνω στο φυτό διότι μαραίνεται γρήγορα και τα στίγματα χάνουν το χρώμα και το άρωμα τους.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Alkis Konstantinidis (@alkisk_) στις

Η χρήση τού κρόκου απαντάται στην Μινωική αλλά και στην Κλασική Ελλάδα όπου χρησιμοποιείτο ως αρωματικό καθώς και ως χρωστική ουσία. Τοιχογραφίες που παρουσιάζουν λουλούδια κρόκου μπορεί κανείς να βρει στις ανασκαφές των Μινωικών Ανακτόρων ενώ χαρακτηριστική είναι η τοιχογραφία με τις κροκοσυλλέκτριες που εκτίθεται στο Εθνικό Αρχαιολογικό Μουσείο Αθηνών.

Στους αρχαίους Έλληνες ήταν γνωστές και οι φαρμακευτικές ιδιότητες του κρόκου καθώς το χρησιμοποιούσαν για να καταπολεμήσουν την αϋπνία και τα δυσάρεστα αποτελέσματα της μέθης από το κρασί. Επίσης χρησιμοποιείτο ως άρωμα στα λουτρά αλλά και ως αφροδισιακό.

Σήμερα εξαγωγές κρόκου Κοζάνης γίνονται σε όλη την Ευρώπη, την Αμερική, την Αυστραλία το Βιετνάμ και την Κίνα. Μάλιστα οι εξαγωγές στην Κίνα μπορεί να αναγκάσουν τους παραγωγούς να πολλαπλασιάσουν τα στρέμματα που καλλιεργούν τα οποία αυτή την στιγμή ανέρχονται σε 5.500 στρέμματα.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη travelhouse (@travelhousecy) στις

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Emily Brooke Sandor (@emsandor) στις

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Η πόλη που θα λύσει τα προβλήματα της ερωtικής σας ζωής

Σήμερα
Αν θες μια αλλαγή...διάβασέ το

Τι είναι το «φαινόμενο Μαντέλα» και γιατί συνδέεται με τα παράλληλα σύμπαντα;

Σήμερα
Η συλλογική ψευδής μνήμη δεν είναι σπάνια περίπτωση

Πώς ξεκίνησαν οι φωτιές του Αμαζονίου;

Χτες
Τι λέει το Εθνικό Ινστιτούτο Διαστημικής Έρευνας

Τελείωσαν μόνο το δημοτικό αλλά έκαναν την μεγαλύτερη σύγχρονη εφεύρεση

Χτες
Κανείς από τους δύο δεν αποφοίτησε από το γυμνάσιο

Γουόλτερ Μπέρι: Ανάγκασε τους Έλληνες φιλάθλους να υποκλιθούν στο ταλέντο του

Χτες
Ο Αμερικανός με το περίεργο στυλ που έγινε αγαπημένο σύνθημα της κερκίδας

Γιατί ο Πειραιάς λέγεται και «Πόρτο Λεόνε»;

Χτες
Ακόμα μια ιστορία αρπαγής αρχαίων

Η θλιβερή ιστορία του εφευρέτη της τηλεόρασης

Χτες
Ο άνισος αγώνας και η ηθική δικαίωση

Η συμμορία του Μπρονξ που σκορπούσε τον φόβο σε όλη την Νέα Υόρκη

Χτες
Ο πόλεμος των συμμοριών την δεκαετία του ’70 και η ανακωχή

Ο ποδοσφαιριστής που ξόδεψε 14 εκατ. ευρώ σε γυναίκες

Προχτές
Έχασε τα πάντα μέσα σε μια χρονιά

Το χωριό στη Νάξο που οι κάτοικοι μιλούν Κρητικά

Προχτές
Πανέμορφο χωριό με ιδιαίτερο χαρακτήρα
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.