LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBT Feed
E-Daily

Το BBC αποθέωσε τον Βασίλη που πλένει πιάτα σε εστιατόριο με αστέρι Michelin στο Λονδίνο

«Ο άγνωστος ήρωας ενός εστιατορίου»

Δημοσίευση 22/4/2019 | 11:54

Το BBC αποθέωσε τον Βασίλη που πλένει πιάτα σε εστιατόριο με αστέρι Michelin στο Λονδίνο
@bbc.co.uk

«Ο άγνωστος ήρωας ενός εστιατορίου», είναι ο τίτλος του βίντεο του BBC για τον Βασίλη, τον λαντζιέρη στο Pied a Terre, ένα πολύ γνωστό εστιατόριο στο Λονδίνο με αστέρι Michelin.

«Στα βάθη οποιουδήποτε καλού εστιατορίου, υπάρχει ένας αόρατος ήρωας», λέει η περιγραφή του βίντεο, που ξεκινά στην υποδοχή ενός εστιατορίου, όπου όλα είναι περιποιημένα, ενώ η κάμερα συνεχίζει την περιπλάνηση στα κάτω δωμάτια, όπου υπάρχει η κουζίνα.

Εκεί βλέπουμε τον Βασίλη ενώ δουλεύει. «Πρέπει να σου αρέσει η καθαριότητα αλλιώς δεν μπορείς ποτέ να το κάνεις σωστά. Συνήθως εργάζομαι από τις οκτώ το πρωί μέχρι τις πέντε το απόγευμα. Νιώθω την ανακούφιση σαν να βγαίνω από την φυλακή», λέει ο ίδιος.

Όπως αναφέρεται στο βίντεο, ο Βασίλης δουλεύει στις κουζίνες τα τελευταία δύο χρόνια, στο τελευταίο σκαλί τις ιεραρχίας, που σύμφωνα με το BBC, εάν δεν υπήρχε αυτό, το όλο σύστημα το εστιατορίου θα κατέρρεε.

Είναι η πρώτη του δουλειά από τότε που μετανάστευσε στη Βρετανία από την Ελλάδα. Ο ίδιος ο Βασίλης δείχνει στην κάμερα και το τι κάνει στα δάχτυλά του η συγκεκριμένη δουλειά, λόγω της παρατεταμένης επαφής με το νερό και τα απορρυπαντικά. Αμείβεται με 12 λίρες την ώρα, ενώ έχει μερίδιο και από τα πουρμπουάρ.

Λέει πως του αρέσει πολύ να μαγειρεύει, αν κι ακόμα σε ερασιτεχνικό επίπεδο, ωστόσο βλέπει την παρουσία του σε κουζίνες υψηλού επιπέδου ως μια ευκαιρία για να πάρει εμπειρία και ίσως να γίνει σεφ μια μέρα.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Έπαιζε ποδόσφαιρο σαν άγγελος και έπινε σαν διάβολος

Σήμερα
Η μαγεία στις γραμμές του γηπέδου και η ζωή του ροκ σταρ

Το συγκρότημα που ζούσε στον δρόμο και ταξίδεψε όλον τον κόσμο

Σήμερα
Οι δρόμοι της Κινσάσα, η πολιομυελίτιδα και ο γύρος του κόσμου

Ο θρυλικός «Αυτιάς»: Ο ληστής που ακολούθησε τον δρόμο του Θεού

Σήμερα
Μια μοναδική περίπτωση στα αστυνομικά χρονικά

Πως θα είναι ο άνθρωπος το έτος 5.000

Σήμερα
Τι μας επιφυλάσσει το μέλλον;

Το αυθεντικό χρωματολόγιο, 271 χρόνια πριν την Pantone

Σήμερα
Το αυθεντικό χρωματολόγιο, 271 χρόνια πριν την Pantone

Η μητέρα που διαγνώστηκε με 20 προσωπικότητες

Σήμερα
Αλλάζει 5 φορές τη μέρα χαρακτήρα

5 παιδιά ‑ θαύματα που πέρασαν από την εκπομπή της Ellen DeGeneres

Σήμερα
Είναι όλα ένα κι ένα και αξίζει να τα δείτε!

Η ελληνική βιντεοταινία που... αντέγραψαν οι σεναριογράφοι του Μatrix!

Σήμερα
Η ταινία 'Τα κομπιούτερ του θανάτου' προϋπήρχε του blockbuster
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.