LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBT Feed
E-Daily

Το BBC αποθέωσε τον Βασίλη που πλένει πιάτα σε εστιατόριο με αστέρι Michelin στο Λονδίνο

«Ο άγνωστος ήρωας ενός εστιατορίου»

Δημοσίευση 22/4/2019 | 11:54

Το BBC αποθέωσε τον Βασίλη που πλένει πιάτα σε εστιατόριο με αστέρι Michelin στο Λονδίνο
@bbc.co.uk

«Ο άγνωστος ήρωας ενός εστιατορίου», είναι ο τίτλος του βίντεο του BBC για τον Βασίλη, τον λαντζιέρη στο Pied a Terre, ένα πολύ γνωστό εστιατόριο στο Λονδίνο με αστέρι Michelin.

«Στα βάθη οποιουδήποτε καλού εστιατορίου, υπάρχει ένας αόρατος ήρωας», λέει η περιγραφή του βίντεο, που ξεκινά στην υποδοχή ενός εστιατορίου, όπου όλα είναι περιποιημένα, ενώ η κάμερα συνεχίζει την περιπλάνηση στα κάτω δωμάτια, όπου υπάρχει η κουζίνα.

Εκεί βλέπουμε τον Βασίλη ενώ δουλεύει. «Πρέπει να σου αρέσει η καθαριότητα αλλιώς δεν μπορείς ποτέ να το κάνεις σωστά. Συνήθως εργάζομαι από τις οκτώ το πρωί μέχρι τις πέντε το απόγευμα. Νιώθω την ανακούφιση σαν να βγαίνω από την φυλακή», λέει ο ίδιος.

Όπως αναφέρεται στο βίντεο, ο Βασίλης δουλεύει στις κουζίνες τα τελευταία δύο χρόνια, στο τελευταίο σκαλί τις ιεραρχίας, που σύμφωνα με το BBC, εάν δεν υπήρχε αυτό, το όλο σύστημα το εστιατορίου θα κατέρρεε.

Είναι η πρώτη του δουλειά από τότε που μετανάστευσε στη Βρετανία από την Ελλάδα. Ο ίδιος ο Βασίλης δείχνει στην κάμερα και το τι κάνει στα δάχτυλά του η συγκεκριμένη δουλειά, λόγω της παρατεταμένης επαφής με το νερό και τα απορρυπαντικά. Αμείβεται με 12 λίρες την ώρα, ενώ έχει μερίδιο και από τα πουρμπουάρ.

Λέει πως του αρέσει πολύ να μαγειρεύει, αν κι ακόμα σε ερασιτεχνικό επίπεδο, ωστόσο βλέπει την παρουσία του σε κουζίνες υψηλού επιπέδου ως μια ευκαιρία για να πάρει εμπειρία και ίσως να γίνει σεφ μια μέρα.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Επάγγελμα stripper: Όλα όσα δεν ξέρεις

Πριν 3 ώρες
Όσα δεν βλέπεις και θέλεις να ξέρεις

Ο ποδοσφαιριστής που ξόδεψε 14 εκατ. ευρώ σε γυναίκες

Πριν 3 ώρες
Έχασε τα πάντα μέσα σε μια χρονιά

Το χωριό στη Νάξο που οι κάτοικοι μιλούν Κρητικά

Πριν 3 ώρες
Πανέμορφο χωριό με ιδιαίτερο χαρακτήρα

Το μνημείο χωρίς είσοδο που βγάζει κέρδος 1,5 εκατομμύριο ευρώ το χρόνο

Πριν 3 ώρες
Δεν κοστίζει τίποτα για να το δεις και να το ακουμπήσεις

Ο άντρας που κέρδισε την λοταρία 14 φορές

Πριν 3 ώρες
Έκανε την τύχη... επιστήμη

To χωριό που εξαφανίστηκε στην άμμο

Χτες
Το κατάπιε η ανεμοθύελλα

Γιατί τα έντομα πετούν προς τις λάμπες;

Χτες
Μην ανάψεις το φως, πριν το διαβάσεις...

Τι δεν έκαναν ποτέ μόνοι τους οι αρχαίοι Έλληνες

Χτες
Η ισχύς εν τη ενώσει και στην καθημερινότητα

Ο τρομοκράτης που έχει μεγαλύτερο IQ από τον Αϊνστάιν

Χτες
Το IQ του ήταν τόσο υψηλό που ξεπερνούσε τον άνθρωπο που ακόμα και σήμερα συνδέουμε την ευφυΐα μαζί του

Ο σεφ που μαγειρεύει χρησιμοποιώντας σπέρμα

Χτες
Αν νομίζεις ότι τα έχεις δει όλα...
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.