LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBT Feed
E-Daily

Αυτές είναι οι 10 τροφές που θα τρώμε στο μέλλον

Σε 20 με 30 χρόνια από τώρα

Δημοσίευση 26/11/2018 | 00:10

Αυτές είναι οι 10 τροφές που θα τρώμε στο μέλλον

Άλγη

Μια μελέτη του 2013 από το περιοδικό Algal Research, διαπίστωσε ότι αυτά τα μικροσκοπικά πράσινα "φυτά" παράγουν μια σειρά από πρωτεΐνες και υδατάνθρακες που αποτελούν μια καλή πηγή θρεπτικών ουσιών.

Μια πιο πρόσφατη μελέτη διαπίστωσε ότι ορισμένα είδη φυκών περιέχουν πολλά ωμέγα 3, καθώς και άλλα καλά λιπαρά που θα μπορούσαν να προστατέψουν την καρδιά.

3D printed φαγητό

Τα τρισδιάστατα τρόφιμα μπορούν να εξοικονομήσουν χρόνο και να προσφέρουν μια νόστιμη και εύκολη στην κατανάλωση επιλογή για τους ηλικιωμένους που πάσχουν από δυσκολία στην κατάποση.

Ακόμη και η NASA επένδυσε στην έρευνα για τρισδιάστατη εκτύπωση τροφίμων με μηδενική βαρύτητα, ώστε οι αστροναύτες να μπορούν να «μαγειρεύουν» σε αυτές τις αποστολές στο βαθύ διάστημα.

GMO Everything

Η γενετική τροποποίηση έχει ήδη κάνει την εμφάνιση της στο καλαμπόκι, τη σόγια, τα ζαχαρότευτλα, τις πατάτες και άλλα λαχανικά, κυρίως για να προστατέψουν τις συγκομιδές από τα σκουλήκια και τα διάφορα ζιζάνια.

Το νέο εργαλείο επεξεργασίας γονιδίων CRISPR / Cas-9 επιτρέπει στους επιστήμονες να μεταβάλλουν τα γονιδιώματα των φυτών με απίστευτη ακρίβεια για να παράγουν μή-μαυρισμένα μήλα, πατάτες χωρίς μώλωπες και ανθεκτικούς σε ιούς χοίρους.

Συνθετικό κρέας

Οι επιστήμονες σε εταιρείες όπως η Memphis Meat και το Mosa Meat αναζητούν τρόπους ώστε να μετατρέψουν βλαστοκύτταρα σε ζωικό ιστό και τον ιστό σε συνθετικό κρέας.

Μια μελέτη του 2011 που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Environmental Science and Technology κατέληξε στο συμπέρασμα ότι το συνθετικό κρέας θα προσφέρει 7-45% χαμηλότερη ενέργεια, 78-96% χαμηλότερες εκπομπές αερίων θερμοκηπίου και 99 λιγότερη χρήση της γης κάνοντας τις επιχειρήσεις εξαιρετικά πιο φιλικές προς το περιβάλλον.


Δείτε και τις 10 τροφές που θα τρώμε στο μέλλον στο παρακάτω video:

ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Σαν σήμερα: Γεννήθηκε και πέθανε ο πρωτοπόρος Μανώλης Χιώτης

Πριν 4 ώρες
Ένα μπουζούκι αλλιώτικο από τα άλλα

Kιnky Rabbit Club: Οι διάσημοι, τα όpγια και τα πριβέ πάρτι

Πριν 4 ώρες
Πάρε μια μεγάλη γεύση από τα καuτά πάρτι που παρακαλάνε να μπούνε οι πλούσιοι...

Τελικά είναι απιστία να μιλάς στο chat με άλλους;

Πριν 4 ώρες
Τι λένε οι έρευνες για το sexting, αλλά και ο κόσμος στην κάμερα του Pink.gr

Το φοβερό 13αρι στο ΠΡΟΠΟ από μια καθαρίστρια που άφησε εποχή

Πριν 4 ώρες
Η 66χρονη από του Ζωγράφου που τίναξε την μπάνκα στον αέρα

Σαν σήμερα: Ο ΠΑΟΚ συγχωνεύεται με την ΑΕΚ Θεσσαλονίκης και υιοθετεί τον δικέφαλο αετό

Χτες
Για τρία χρόνια, το έμβλημα του ΠΑΟΚ ήταν διαφορετικό

5 θεωρίες συνωμοσίας που βγήκαν αληθινές

Χτες
Λίγοι της πίστεψαν και δικαιώθηκαν

Όταν ο Θανάσης Γιαννακόπουλος ζήτησε να ταφεί με τη σημαία του Παναθηναϊκού

Προχτές
Δίδαξε ήθος, τιμιότητα και αναγνωρίστηκε από όλους