LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBT Feed
E-Daily

Αυτές είναι οι 10 τροφές που θα τρώμε στο μέλλον

Σε 20 με 30 χρόνια από τώρα

Δημοσίευση 26/11/2018 | 00:10

Αυτές είναι οι 10 τροφές που θα τρώμε στο μέλλον

Άλγη

Μια μελέτη του 2013 από το περιοδικό Algal Research, διαπίστωσε ότι αυτά τα μικροσκοπικά πράσινα "φυτά" παράγουν μια σειρά από πρωτεΐνες και υδατάνθρακες που αποτελούν μια καλή πηγή θρεπτικών ουσιών.

Μια πιο πρόσφατη μελέτη διαπίστωσε ότι ορισμένα είδη φυκών περιέχουν πολλά ωμέγα 3, καθώς και άλλα καλά λιπαρά που θα μπορούσαν να προστατέψουν την καρδιά.

3D printed φαγητό

Τα τρισδιάστατα τρόφιμα μπορούν να εξοικονομήσουν χρόνο και να προσφέρουν μια νόστιμη και εύκολη στην κατανάλωση επιλογή για τους ηλικιωμένους που πάσχουν από δυσκολία στην κατάποση.

Ακόμη και η NASA επένδυσε στην έρευνα για τρισδιάστατη εκτύπωση τροφίμων με μηδενική βαρύτητα, ώστε οι αστροναύτες να μπορούν να «μαγειρεύουν» σε αυτές τις αποστολές στο βαθύ διάστημα.

GMO Everything

Η γενετική τροποποίηση έχει ήδη κάνει την εμφάνιση της στο καλαμπόκι, τη σόγια, τα ζαχαρότευτλα, τις πατάτες και άλλα λαχανικά, κυρίως για να προστατέψουν τις συγκομιδές από τα σκουλήκια και τα διάφορα ζιζάνια.

Το νέο εργαλείο επεξεργασίας γονιδίων CRISPR / Cas-9 επιτρέπει στους επιστήμονες να μεταβάλλουν τα γονιδιώματα των φυτών με απίστευτη ακρίβεια για να παράγουν μή-μαυρισμένα μήλα, πατάτες χωρίς μώλωπες και ανθεκτικούς σε ιούς χοίρους.

Συνθετικό κρέας

Οι επιστήμονες σε εταιρείες όπως η Memphis Meat και το Mosa Meat αναζητούν τρόπους ώστε να μετατρέψουν βλαστοκύτταρα σε ζωικό ιστό και τον ιστό σε συνθετικό κρέας.

Μια μελέτη του 2011 που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Environmental Science and Technology κατέληξε στο συμπέρασμα ότι το συνθετικό κρέας θα προσφέρει 7-45% χαμηλότερη ενέργεια, 78-96% χαμηλότερες εκπομπές αερίων θερμοκηπίου και 99 λιγότερη χρήση της γης κάνοντας τις επιχειρήσεις εξαιρετικά πιο φιλικές προς το περιβάλλον.


Δείτε και τις 10 τροφές που θα τρώμε στο μέλλον στο παρακάτω video:

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Ποια ιταλική ομάδα έχει στο όνομά της και τη λέξη «Ελλάς»;

Σήμερα
Ο λόγος που κρατάει το... ελληνικό στοιχείο στο όνομά της

Η serial killer που έλεγε ότι είναι δολοφόνος αλλά κανείς δεν την πίστευε

Σήμερα
Από τις ιστορίες που δυσκολεύεσαι να πιστέψεις και όμως είναι αληθινές

Η ελληνική ταβέρνα με 180 χρόνια ιστορία

Σήμερα
Οι διάσημοι την αποθεώνουν

Η γενετική διαταραχή που σε κάνει να αγαπάς όλο το κόσμο

Χτες
Άνθρωποι που αγκαλιάζουν συνέχεια κόσμο, δεν φοβούνται τους ξένους και τους αγαπάνε όλους ανεξαιρέτως

Το prive νησί των εκατομμυριούχων

Χτες
Το τεχνητό νησί που μεταφέρθηκε από τις Μπαχάμες στο Μαϊάμι

Κι όμως αυτή είναι η πιο επικίνδυνη δουλειά στις ΗΠΑ

Χτες
Παρόλο που δεν αναφέρεται σε λίστες με τα πιο επικίνδυνα επαγγέλματα

Edmund Kemper: Ο δολοφόνος που σκότωνε τα θύματά του για να εκδικηθεί τη μητέρα του

Χτες
Καμία φαντασία δεν θα μπορούσε να περιγράψει τα εγκλήματά του

Το απαγορευμένο μέρος στο Κολοσσαιο που άνοιξε μετά από 1.940 χρονιά

Χτες
Ήταν απαγορευμένο για επίσκεψη ακόμα και στην αρχαιότητα

Η πρωταθλήτρια που είναι αλλεργική ακόμα και στα δάκρυα της

Χτες
Ακόμα και στις αλλαγές του καιρό, στα περισσότερα τρόφιμα και στη πέψη

Οι 3 λέξεις που έκαναν μια μητέρα να συγχωρέσει το δολοφόνο του γιου της

Χτες
Τις έγραψε το πρωί της ημέρας που δολοφονήθηκε
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.