LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBT Feed
E-Daily

Πως ξεκίνησε ο κόσμος να τρώει brunch;

Δεν είναι και τόσο καινούργια μόδα

Γράφει ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Δημοσίευση 15/12/2020 | 00:26

Πως ξεκίνησε ο κόσμος να τρώει brunch;

Η συνήθεια που έχει κατακτήσει όλο τον κόσμο, έχει μεγάλη ιστορία και πρωτοεμφανίστηκε πίσω στο μακρινό 1895. Το brunch που έχει γίνει θεσμός για τα Σαββατοκύριακα των περισσότερων στον δυτικό κόσμο δεν είναι τωρινή εφεύρεση αλλά μας έρχεται απο την Αγγλία του 19ου αιώνα. 

Εμφανίζεται το 1895 σε εφημερίδα της εποχής, όπου ο αρθρογράφος δίνει συμβουλές για ένα πρωινό γεύμα για να ενωθούν οι γείτονες και γνωριστούν καλύτερα.

Συγκεκριμένα γίνονταν μετά την εκκλησία τις Κυριακές και ήταν το γεύμα μεταξύ του πρωινού και του μεσημεριανού, και ήταν ένα ελαφρύ γεύμα με πολλές επιλογές και μικρές δοσολογίες.

Οι γυναίκες και οι άνδρες έτρωγαν χωριστά και συζητούσαν τα γεγονότα της εβδομάδας, συνοδεύοντας την κουβέντα με αρτοσκευάσματα με σπιτικές μαρμελάδες και φρούτα της εποχής και ζεστό τσάι.

Στην Αμερικη΄εμφανίζεται το 1935 και γίνεται τα Σαββατοκύριακα μεταξυ κοντινών σπιτιών πηγαίνοντας οι φιλοξενούμενοι φαγητά που έφτιαξαν, ώστε να δεθεί η κοινότητα που δοκιμάζοντας από την οικονομική ύφεση και τον πόλεμο.

Έγινε διάσημο μέσω του κινηματογράφου και του τύπου της εποχής, αφού οι σταρ του Χόλιγουντ εμφανίζονταν στα περιοδικά μπροστά από ένα πλούσιο τραπέζι που έμοιαζε με μπουφέ.

Αυτό όμως που το καθιέρωσε ήταν οι γυναίκες, όταν άρχισαν να εργάζονται και ήθελαν λίγες ώρες για τον ευατό τους μακρία από άνδρες και δουλειές.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Σαν σήμερα, αυτή η γυναίκα αποφάσισε πως πρέπει να καταδικάσουμε κάθε δίαιτα

Σήμερα
Απεναντίας, να αγκαλιάσουμε κάθε υγιεινή διατροφή και να μάθουμε να ζούμε αλλιώς

3 διάσημες που λάνσαραν τα δικά τους seχ toys

Σήμερα
Το μόνο κοινό που έχει η Lily Allen, η Dakota Johnson και η Gwyneth Paltrow

Θα μπορούσε να είναι τοπίο στην Κένυα, κι όμως είναι στην Ελλάδα

Σήμερα
Το Εθνικό Πάρκο Υγροτόπων Κοτυχίου Στροφυλιάς

Πρώτη φορά τατουάζ: Ο πόνος, η επούλωση και πως να το φροντίζεις

Σήμερα
Ένας οδηγός για εσένα που θέλεις να κάνεις το πρώτο σου τατουάζ

Η δολοφονία της νικήτριας του Λόττο που συγκλόνισε την Ελλάδα

Σήμερα
«Με σκότωσε 1000 φορές, τη σκότωσα 1»

H Foxy Lady εξηγεί πως είναι να είσαι μια από τις πιο cool tattoo artists


ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ Σήμερα
Πως είναι να είσαι μια από τις λίγες γυναίκες στο συγκεκριμένο επάγγελμα;

Σαν σήμερα: Η τραγωδία της Marfin

Χτες
Στις 5 Μαΐου του 2010

Το ζευγάρι που έφτιαξε ένα όμορφο vintage shop σε ένα στενάκι της Θεσσαλονίκης


ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ Χτες
Vintage και second hand ρούχα και πολύ στυλ

Η χώρα όπου ένας στους δέκα είναι παρθένος μέχρι τα 40

Χτες
Ο κοσμός εκεί το έχει πάρει κάπως περίεργα με το σeξ

Aνάγκαζε τον υπάλληλό του να εργάζεται χωρίς να τον πληρώνει

Χτες
Τώρα πρέπει να καταβάλει ποσό μαμούθ
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.