E-Daily

Τι να φάτε σήμερα: Το πιο νόστιμο σκορδόψωμο, έτοιμο σε 15 λεπτά

Γράφει ο ΝΙΚΟΣ ΓΙΑΣΣΑΚΗΣ

16/7/2019 | 01:33

Ambitious Kitchen

Αυτή η εύκολη συνταγή έχει θέση σε κάθε τραπέζι συνοδεύοντας όλα σας τα φαγητά και ειδικά τις μεσογειακές συνταγές. Θα σας πάρει μόνο 15-20 λεπτά!

Θα χρειαστούμε:

  • 1 μεγάλη φρατζόλα χωριάτικο ψωμί
  • 1/2 κούπα βούτυρο αλατισμένο, σε θερμοκρασία δωματίου (αν έχετε ανάλατο βούτυρο προσθέστε 1/4 κ.γ. αλάτι)
  • 4 σκελίδες σκόρδο, τριμμένο ή περασμένο σε πολτοποιητή σκόρδου
  • 1 κ.σ. φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο ή αποξηραμένο αν προτιμάτε

Κάντε τα... τυρένια:

  • 1/4 κούπα παρμεζάνα, τριμμένη 
  • ή 1/2 κούπα μοτσαρέλα, ψιλοκομμένη


Πάμε να το ετοιμάσουμε:

  1. Προθερμάινουμε τον φούρνο στους 200°C.
  2. Κόβουμε τη φρατζόλα οριζόντια στη μέση, παράλληλα με το ξύλο κοπής και τοποθετούμε τα δυ οκομμάτια σε χαρτί ψησίματος με τις εσωτερικές πλευρές του ψωμιού προς τα πάνω.
  3. Αναμειγνύουμε το βούτυρο, το σκόρδο και τον μαϊντανό σε ένα μέτριο μπολ, μέχρι να ομογενοποιηθούν. Απλώνουμε ομοιόμορφα στις δυο μεγάλες πλευρές του ψωμιού πυο έχουμε κόψει προηγουμένως στη μέση.
  4. Ψήνουμε για 10-15 λεπτά ή μέχρι να πάρουν οι φέτες ωραίο χρυσαφί χρώμα. Αν θέλετε να προσθέσετε τυρί, κάντε το στα 2 τελευταία λεπτά του ψησίματος.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τα ζώδια σήμερα: 18 Aυγούστου

Food Πριν 3 ώρες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Influencer δείχνει την ξεκαρδιστική αλήθεια πίσω από την τέλεια εικόνα του Instagram

Food Πριν 3 ώρες
Η Rianne Meijer από το Άμστερνταμ έχει πάνω από 350.000 ακόλουθους και σου δείχνει όσα οι άλλες σου κρύβουν

Τι θέμα υγείας δείχνει το λευκό επίχρισμα στη γλώσσα

Food Πριν 3 ώρες
Πότε πρέπει να πάμε σε γιατρό

Μετά από πόσο καιρό το κρέας στην κατάψυξη είναι επικίνδυνο;

Food Πριν 3 ώρες
Δείτε αναλυτικά παραδείγματα

Τα ζώδια σήμερα: 17 Aυγούστου

Food Χτες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Πρέπει να ακολουθήσεις αυτές τις χορεύτριες σήμερα κιόλας

Food Χτες
Απίστευτες φωτογραφίες και Instagram που κολλάς

Τα φτηνά μυστικά των celebrities που θα βρεις στην αγορά

Food Χτες
Tα προϊόντα ομορφιάς που αγαπούν οι διάσημες

Tα ωραιότερα καλοκαιρινά eyeliner που είδες ποτέ είναι της Rihanna

Food Χτες
Ανυπομονείς να μαυρίσεις για να τα φορέσεις

Τα Yves Saint Laurent προϊόντα που οφείλει να έχει κάθε femme fatale στο νεσεσέρ της

Food Χτες
Γιατί αν είναι να το κάνεις, κάντο σωστά!

Έχουμε τη συνταγή που θα απογειώσει το πρωινό σας

Food Χτες
Από τους δημιουργικούς Σεφ του Κουκού στη Θεσσαλονίκη
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.