LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBT Feed
E-Daily

Πεντανόστιμες ποντιακές σούπες για να ζεσταθείτε

Τανέα και σορβάς για τις κρύες νύχτες

Δημοσίευση 12/1/2019 | 00:36

Πεντανόστιμες ποντιακές σούπες για να ζεσταθείτε

Δυο ποντιακές σούπες για να ζεσταθείτε αυτές τις κρύες χειμωνιάτικες νύχτες που είναι σίγουρο πως θα σας αρέσουν!

Τανέα

Υλικά

4 άτομα
1/2 της κούπας ρύζι
1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι
100 γραμμάρια βούτυρο
λίγα φύλλα δυόσμου
αλάτι πιπέρι

Εκτέλεση

Βράστε το ρύζι σε κατσαρόλα προσθέτοντας δυο κούπες νερό και όσο βράζει παίρνετε το νερό από την κατσαρόλα ρίχνοντάς το στο γιαούρτι για να ζεσταθεί και να μην κόψει όταν μπει στην κατσαρόλα. Μόλις βράσει το ρύζι ρίχνετε και το γιαουρτάκι σας!  

Σε ένα άλλο κατσαρολάκι λιώνετε το βούτυρο μαζί με τον δυόσμο και αφού λιώσει το προσθέτετε και αυτό στο φαγητό σας. Στο τέλος προσθέτετε αλάτι και πιπέρι.

Σορβάς

Υλικά
4 μερίδες
2 λίτρα νερό
250 γρ. κορκότο ή πλιγούρι
500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
2 κ. σ. βούτυρο αγελαδινό
1 κ. σ. αποξηραμένο δυόσμο
αλάτι

Εκτέλεση

Ξεπλένετε το κορκότο. Σε μία κατσαρόλα βάζετε το νερό να βράσει μαζί με το κορκότο. Αφού βράσει το κορκότο καλά και χυλώσει, πάρτε 4-5 κουταλιές της σούπας ζουμί και το αφήνετε σε ένα μπολ να κρυώσει. Ανακατέψτε το στραγγιστό με το ζουμί που αφήσατε στο μπολ αλλά σιγά σιγά για να μην σας κόψει! Όταν ανακετευτούν καλά τα ρίχνετε στην κατσαρόλα και απομακρύνετε το σκεύος από την φωτιά. Καίτε το βουτυράκι μαζί με το δυόσμο και το ρίχνετε στη σούπα. Σερβίρετε! 

ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τα ζώδια σήμερα: 20 Μαρτίου

Πριν 7 ώρες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Τα φρούτα το βράδυ βλάπτουν τον οργανισμό

Πριν 7 ώρες
Και κυρίως τα κιλά σου

Διάσημη Γαλλίδα στυλίστρια σου μαθαίνει τα μυστικά της γαλλικής κομψότητας

Πριν 7 ώρες
Πέτυχε τo το parisian chic με τις συμβουλές της Justine Leconte

Τελικά είναι απιστία να μιλάς στο chat με άλλους;

Πριν 7 ώρες
Τι λένε οι έρευνες για το sexting, αλλά και ο κόσμος στην κάμερα του Pink.gr

Κάνε κι εσύ το βραδινό μακιγιάζ της Miss Universe

Πριν 7 ώρες
Η καλλονή Catriona Gray σου δείχνει το δρόμο

Τα underground clothing brands από το Los Angeles που θα σε εντυπωσιάσουν

Πριν 7 ώρες
Ιδιαίτερα, edgy και καθόλου πολυφορεμένα

Ασχημα τα νέα για όσους τρώνε αυγά

Πριν 7 ώρες
Μας αφορά όλους

Βρήκαμε έως και ‑70% όλα τα Nike ρούχα και παπούτσια


ΚΕΡΔΙΣΤΕ Πριν 7 ώρες
Για λίγες μόνο μέρες

Τα ζώδια σήμερα: 19 Μαρτίου

Χτες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr