E-Daily

To πιο εντυπωσιακό καλοκαιρινό γλυκό με λίγα υλικά

Φτιάξε στο πι και φι το πιο λαχταριστό Banoffee όπως η Melisoula

Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ Δημοσίευση 20/8/2019 | 15:40

Αυτή η εύκολη συνταγή Banoffee συνδυάζει μια τραγανή βάση απο μπισκότο, μαλακή και γλυκιά dulce de leche, χοντρές φέτες φρέσκιας μπανάνας και σαντιγί.

Υλικά
Για την βάση:
220γρ. μπισκότα τριμμένα
100γρ. βούτυρο

Για την κρέμα:
1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα καραμελωμένο (400 γραμμαρίων)
3 ώριμες μπανάνες
500 ml κρέμα γάλακτος
2 βανίλιες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα multi ή σε μια σακούλα Ziploc τρίβουμε τα μπισκότα μέχρι να γίνουν σκόνη. Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε πολύ καλά ώστε να πάει το βούτυρο παντού.

Απλώνουμε το μείγμα σε ένα τσέρκι με αποσπώμενη βάση 22-24 εκ. Πατάμε καλά το μείγμα του μπισκότου με την παλάμη μας ή με ένα κουτάλι επειδή δε θα το ψήσουμε και πρέπει να είναι συμπαγές. Βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει.

Σε ένα μπωλ ή στον κάδο του μίξερ προσθέτουμε την κρέμα γάλατος και χτυπάμε με το σύρμα σε δυνατή ταχύτητα να αφρατέψει, στη συνέχεια προσθέτουμε τη βανίλια και χτυπάμε για άλλα 2-3 λεπτά να ενσωματωθούν τα υλικά και να αφρατέψει το μείγμα. Δεν το χτυπάμε πολύ γιατί μπορεί να μας κόψει.

Μόλις κρυώσει και σταθεροποιηθεί η βάση καλά, βάζουμε από πάνω την καραμέλα βουτύρου και την απλώνουμε παντού με ένα κουτάλι. Κόβουμε τις μπανάνες σε φέτες και τις απλώνουμε πάνω από την καραμέλα.

Με μια σακούλα ζαχαροπλαστικής γαρνίρουμε από πάνω με σαντιγί και περιχύνουμε λίγη καραμέλα για διακόσμηση.

Βάζουμε για 1 ώρα στο ψυγείο.
Η τάρτα είναι έτοιμη για σερβίρισμα.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Βρωμερή αναπνοή: Έτσι θα την αντιμετωπίσεις αποτελεσματικά

Πριν 7 ώρες
Εύκολα, φυσικά και όμορφα θα διώξεις μακριά την άσχημη στοματική μυρωδιά

Αιθέρια έλαια που θα σε βοηθήσουν να γλυτώσεις τις ραγάδες

Πριν 7 ώρες
Δοκίμασε τα και δε θα χάσεις

Μπορεί αυτή η ειδικός σχέσεων να μαντέψει ποιος τα έχει με ποιον;

Πριν 7 ώρες
Η ψυχολόγος Cora Boyd περνά από τεστ

7+1 συμπτώματα ΣΜΝ που καμιά γυναίκα δεν πρέπει να αγνοήσει

Πριν 7 ώρες
Μάθε να παρατηρείς το σώμα σου και να μην αδιαφορείς στα σημάδια που σου δείχνει

Το ελληνικό ποτό που μπήκε στα δέκα καλύτερα του κόσμου

Πριν 7 ώρες
Για τον χειμώνα και όχι μόνο

Τα ζώδια σήμερα: 19 Σεπτεμβρίου

Πριν 7 ώρες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

«Σιωπηλό Έμφραγμα»: Ποια είναι τα συμπτώματα που δεν πρέπει να αγνοήσετε

Πριν 7 ώρες
Μεγαλύτερο κίνδυνο για εμφάνιση σιωπηλού εμφράγματος εμφανίζουν οι γυναίκες

Απίστευτες αγορές από 20 σε ρούχα, παπούτσια, τσάντες

Πριν 7 ώρες
Δες τι βρήκαμε στο Asos από 20 ευρώ και ανανεώσου οικονομικά

Πότε η αραίωση στα μαλλιά είναι επικίνδυνη

Πριν 7 ώρες
Τι πρέπει να προσέξουμε

Κεμπάπ με πολίτικα μπαχαρικά με σάλτσα καπνιστής μελιτζάνας

Χτες
Ένα αυθεντικό πολίτικο ζουμερό κεμπάπ

Τα ζώδια σήμερα: 18 Σεπτεμβρίου

Χτες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.