E-Daily

To πιο εντυπωσιακό καλοκαιρινό γλυκό με λίγα υλικά

Φτιάξε στο πι και φι το πιο λαχταριστό Banoffee όπως η Melisoula

Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ Δημοσίευση 20/8/2019 | 15:40

Αυτή η εύκολη συνταγή Banoffee συνδυάζει μια τραγανή βάση απο μπισκότο, μαλακή και γλυκιά dulce de leche, χοντρές φέτες φρέσκιας μπανάνας και σαντιγί.

Υλικά
Για την βάση:
220γρ. μπισκότα τριμμένα
100γρ. βούτυρο

Για την κρέμα:
1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα καραμελωμένο (400 γραμμαρίων)
3 ώριμες μπανάνες
500 ml κρέμα γάλακτος
2 βανίλιες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα multi ή σε μια σακούλα Ziploc τρίβουμε τα μπισκότα μέχρι να γίνουν σκόνη. Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε πολύ καλά ώστε να πάει το βούτυρο παντού.

Απλώνουμε το μείγμα σε ένα τσέρκι με αποσπώμενη βάση 22-24 εκ. Πατάμε καλά το μείγμα του μπισκότου με την παλάμη μας ή με ένα κουτάλι επειδή δε θα το ψήσουμε και πρέπει να είναι συμπαγές. Βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει.

Σε ένα μπωλ ή στον κάδο του μίξερ προσθέτουμε την κρέμα γάλατος και χτυπάμε με το σύρμα σε δυνατή ταχύτητα να αφρατέψει, στη συνέχεια προσθέτουμε τη βανίλια και χτυπάμε για άλλα 2-3 λεπτά να ενσωματωθούν τα υλικά και να αφρατέψει το μείγμα. Δεν το χτυπάμε πολύ γιατί μπορεί να μας κόψει.

Μόλις κρυώσει και σταθεροποιηθεί η βάση καλά, βάζουμε από πάνω την καραμέλα βουτύρου και την απλώνουμε παντού με ένα κουτάλι. Κόβουμε τις μπανάνες σε φέτες και τις απλώνουμε πάνω από την καραμέλα.

Με μια σακούλα ζαχαροπλαστικής γαρνίρουμε από πάνω με σαντιγί και περιχύνουμε λίγη καραμέλα για διακόσμηση.

Βάζουμε για 1 ώρα στο ψυγείο.
Η τάρτα είναι έτοιμη για σερβίρισμα.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Λιγότερο γνωστές επιδράσεις του άγχους στον οργανισμό

Πριν 5 ώρες
Μπορεί να μην τις έχετε συνδέσει με την ψυχολογία σας, όπως από εκεί ξενκινούν

Τα ζώδια σήμερα: 8 Aπριλίου

Πριν 5 ώρες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Πώς θα απολυμάνεις καλύτερα τα ψώνια από το σούπερ μάρκετ

Πριν 5 ώρες
Το χρήσιμο βίντεο που έγινε viral

Πώς θα αξιοποιήσεις την καραντίνα υπέρ σου

Πριν 5 ώρες
Όσα σου προτείνει ο Νικόλας Ουρανός, Life & Relationship Coach

Γυμναστική στο σπίτι χωρίς να τσατίσεις τους γείτονες, γίνεται!

Πριν 5 ώρες
Για να μην εκνευριστεί ο από κάτω με την φασαρία σου

Οι κίτρινες τροφές φέρνουν την ευτυχία

Πριν 5 ώρες
Δείτε τι πρέπει να τρώμε

Mewing: Η συνήθεια που θα σε κάνει να αποκτήσεις τετραγωνισμένο σαγόνι

Πριν 5 ώρες
Πολλοί είναι εκείνοι που λένε ότι την δοκίμασαν και είδαν αλλαγή στο πρόσωπο τους

Μέσα στο vintage σπίτι της Dita Von Teese

Χτες
Η εκκεντρική περσόνα μας ξεναγεί στον παραμυθένιο χώρο της

Αγόρασες πολλά μακαρόνια; Να 10 συνταγές για να τα μαγειρέψεις

Χτες
Οι best of συνταγές μας που έχουμε μαγειρέψει πολλές φορές

Τα ζώδια σήμερα: 7 Aπριλίου

Χτες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Τροφές που δεν πρέπει να τρώτε αν έχετε εποχικές αλλεργίες

Χτες
Κάνουν απλώς χειρότερη την κατάσταση

Έξυπνα Instagram accounts που θα σου φτιάξουν τη διάθεση σήμερα

Χτες
Η περίοδος που διανύουμε δεν είναι και η πιο φωτεινή, παρόλα αυτά εσύ μπορείς να διατηρήσεις τα positive vibes σου
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.