LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Η ελληνική καντίνα «Kalimera» που έχει ξετρελάνει το Λονδίνο

Δημοσίευση 14/10/2016 | 10:32

Η ελληνική καντίνα «Kalimera» που έχει ξετρελάνει το Λονδίνο

Στη Βρετανία οι καντίνες ονομάζονται food trucks και αποτελούν την αγαπημένη επιλογή των εργαζομένων για ένα γρήγορο μεσημεριανό γεύμα.

Το food truck Kalimera είναι made in Greece και προσφέρει ελληνικές γεύσεις πασπαλισμένες με ελληνικό ελαιόλαδο.

Ο Τηλέμαχος Αργυρίου, δημιουργός του Kalimera, εργαζόταν στον τραπεζικό κλάδο στο Λονδίνο και είχε προσωπική εμπειρία από τα γρήγορα γεύματα στο χέρι. Έτσι αποφάσισε να προσφέρει μια γεύση από την πατρίδα του.

Όταν για τους δικούς του λόγους, αποφάσισε να αλλάξει καριέρα ήξερε τι έπρεπε να κάνει. Από την άλλη, το κενό που είχε διαπιστώσει στην προσφορά καλής, σύγχρονης ελληνικής κουζίνας με αυτό τον τρόπο, τον βοήθησε να καταλήξει και στο μενού του food truck με το τόσο χαρακτηριστικά ελληνικό όνομα, που κινείται κυρίως στο κεντρικό και ανατολικό Λονδίνο.

Το μενού του παίζει μεταξύ κλασικών και πολύ γνωστών ελληνικών γεύσεων, όπως ο μουσακάς και τα σουβλάκια, παρουσιασμένα, όμως, με έναν πολύ ξεχωριστό τρόπο και συνδυασμένα με διαφορετικά υλικά, δίνοντας νόστιμα και ελαφριά πιάτα που μπορεί κάποιος να απολαύσει στο χέρι και να ικανοποιήσει εκλεκτά τη γεύση του. Στο Kalimera βρίσκεις μουσακά με μελιτζάνες, ψητές πατάτες, ραγού με κρέας ή χορτοφαγικό και σως κεφαλοτύρι σε αποδομημένη μορφή όμως, τα διάσημα σουβλάκια σε 3 εκδοχές: με κοτόπουλο, τζατζίκι αβοκάντο και χούμους, αρνίσιο με τζατζίκι μέντας και μελιτζανοσαλάτα και χορτοφαγικό με χαλούμι, πέστο, σπανάκι και ντοματίνια, αλλά και σαλάτες χορτοφαγικές ή με κρέας.

Οι Λονδρέζοι σχηματίζουν ουρές έξω από το Kalimera, με τους περισσότερους να επιστρέφουν ξανά και ξανά, έχοντας μόνο καλά σχόλια να κάνουν για τις ελληνικές σπεσιαλιτέ του Τηλέμαχου. Ανάμεσα τους φυσικά και οι πρώην συνάδελφοι του.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Gallimard: O ελληνικός προορισμός που βρίσκεται στα 50 μυστικά και αγαπημένα μέρη των Γάλλων

Σήμερα
«Άρωμα Ελλάδας» έχει ο δημοφιλής τουριστικός Γαλλικός οδηγός Gallimard που κυκλοφόρησε πρόσφατα με τα 50 μυστικά νησιά της Ευρώπης και την Αστυπάλαια να κερδίζει μια θέση στη νέα λίστα και να κοσμεί το εξώφυλλο του.

5 καταστάσεις που προκαλούν κενά μνήμης

Σήμερα
Είναι σύνηθες να λέμε κατά το λόγο μας πως "κολλάμε" και δεν θυμόμαστε μια λέξη ή δεν μπορούμε να θυμηθούμε το όνομα κάποιου που συναντάμε στο δρόμο. Αν όμως αυτά τα κενά στη μνήμη γίνονται συχνά και σχεδόν δεν θυμάστε διάφορες σημαντικές πληροφορίες τότε ελέγξτε μήπως συμβαίνει κάτι από τα παρακάτω.

Οι γιατροί σου εξηγούν όλους τους λόγους που σε γερνάει η ζάχαρη

Σήμερα
Έχεις αντιληφθεί ότι η ποσότητα ζάχαρης που τρως είναι λίγο παραπάνω; Οι γιατροί δεν το βλέπουν με καλό μάτι.

Kate Middleton: Βρήκαμε το νέο αγαπημένο κομμάτι της γκαρνταρόμπας της και εναλλακτικές

Σήμερα
Η Πριγκίπισσα της Ουαλίας μας δείχνει το αγαπημένο της χειμερινό κομμάτι.

Αυτές είναι οι τάσεις στις σχέσεις για το 2023: Θα έχεις πολλές άγνωστες λέξεις

Σήμερα
Το 2022 ήταν μια χρονιά εκ νέου ανακάλυψης των σχέσεων καθώς επιτέλους επιστρέφουμε στην κανονική ζωή, αλλά ποιες είναι οι τάσεις γνωριμιών που μπορούμε να περιμένουμε να δούμε να έρχονται το 2023;

Γιατί πρέπει να πεις εσύ πρώτα Σ`αγαπώ

Σήμερα
Παρόλο που οι γυναίκες είναι συνήθως πιο συντονισμένες με τα συναισθήματά τους, εξακολουθεί να υπάρχει η αντίληψη ότι οι άντρες υποτίθεται ότι είναι αυτοί που παίρνουν αποφάσεις για τις σχέσεις.

Το πανάκριβο γυάλινο σπίτι που είναι σε όλα υπέροχο, εκτός από την τοποθεσία του

Σήμερα
Ένα γυάλινο σπίτι στο Λονδίνο πωλείται για περίπου 8,3 εκατομμύρια δολάρια. Όμως, όπως μπορείτε να δείτε, υπάρχει ένα μικρό θέμα. Το πού ακριβώς βρίσκεται.

Αν θέλεις ένα κούρεμα που θα σε ανανεώσει άμεσα τσέκαρε αυτό της Emily Ratajkowski

Χτες
Μπορείς να αλλάξεις το κούρεμά σου αρκετά, χωρίς να χάσεις το μήκος των μαλλιών σου.

Το συστατικό που ρίχνει την πίεση και θωρακίζει την καρδιά 

Χτες
Γνωρίζετε τι κοινό έχουν τα μήλα, το τσάι, η μαύρη σοκολάτα και τα σταφύλια; Θα πείτε ότι το καθένα από αυτά έχουν οφέλη για την υγεία και δεν θα έχετε άδικο και ο συνδυασμός τους προσφέρει προστασία στην καρδιά, αν καταναλώνονται καθημερινά.

Ο λόγος που ένα βρέφος δεν πρέπει να πίνει νερό

Χτες
Μπορεί να έχετε κάποιες φορές αναρωτηθεί. Τα βρέφη πρέπει να πίνουν νερό;
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.