LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Η χορτοφαγία βλάπτει το περιβάλλον;

Νέες επιστημονικές ανακαλύψεις

Δημοσίευση 26/12/2015 | 00:02

Η χορτοφαγία βλάπτει το περιβάλλον;

Μέχρι σήμερα, όλος ο κόσμος πίστευε πως μια διατροφή βασισμένη στα φρούτα και τα λαχανικά είναι περισσότερο φιλική προς το περιβάλλον, σε σχέση με μια διατροφή που βασίζεται στο κρέας, οι επιστήμονες όμως καταρρίπτουν αυτήν τη θεωρία, μετά από πρόσφατες ανακαλύψεις τους.

Σύμφωνα λοιπόν με μια νέα μελέτη, τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η χορτοφαγική διατροφή έχει πολύ περισσότερες επιδράσεις στην κλιματική αλλαγή, συγκριτικά με μια διατροφή που περιλαμβάνει κρέας.

Το να τρέφεται κανείς με μαρούλι, όπως αναφέρουν οι ερευνητές, είναι τρεις φορές χειρότερο από τις εκπομπές αερίου, σε αντίθεση με το να τρώει... μπέικον. Επιπροσθέτως, η μελιτζάνα, το σέλινο και το αγγούρι είναι χειρότερα, από την άποψη της περιβαλλοντικής βλάβης, σε σχέση με την κατανάλωση χοιρινού ή κοτόπουλου.

Η κατανάλωση των γνωστών σε όλους υγιεινών τροφών, όπως τα λαχανικά, τα φρούτα, τα γαλακτοκομικά και τα θαλασσινά, αυξάνει τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις, εξαιτίας της χρήσης ενέργειας που είναι απαραίτητη για την παραγωγή τους (38%), της μεγάλης χρήσης νερού, αλλά και της εξίσου μεγάλης εκπομπής των αερίων των θερμοκηπίων.

Βέβαια, οι ειδικοί αναφέρουν ότι υπάρχουν πολλές χορτοφαγικές τροφές που βλάπτουν λιγότερο το περιβάλλον, όπως τα φασόλια, τα καρύδια και τα δημητριακά.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τι είναι το doomscrolling και πόσο επικίνδυνο μπορεί να γίνει

Πριν 5 ώρες
Τρόποι για να το περιορίσεις

Τα ζώδια σήμερα: 28 Μαΐου

Πριν 5 ώρες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Παγκόσμια Ημέρα Burger: 17 μαγαζιά με επικά burger στην Αθήνα

Πριν 5 ώρες
Εννοείται θέλουμε να τρώμε κάθε μέρα burger και γιατί όχι! Σήμερα βέβαια, επιβάλλεται και η παρακάτω λίστα θα σου φανεί ιδιαίτερά χρήσιμη!

Ταξίδι στη Μαδρίτη: 10 προτάσεις που αξίζει να ακολουθήσεις

Πριν 5 ώρες
Εκπληκτικά tapas και λαχταριστά churros, ιστορικά μνημεία & σημεία ενδιαφέροντος και απεριόριστη χαρά! Αυτά μπορεί να σου προσφέρει η Μαδρίτη αυτή την εποχή!

Το πανέμορφο, ρουστίκ σπίτι της Chelsea Handler στο Bel Air

Πριν 5 ώρες
Πούλησε την έπαυλή της και ζει πιο απλά

Τα ζώδια σήμερα: 27 Μαΐου

Χτες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Βρήκαμε 5 ρουζ που θα σου χαρίσουν το χρώμα της υγείας

Χτες
Πώς θα αποκτήσεις ροδαλά μάγουλα;

To μανικιούρ της Selena Gomez δεν είναι το αναμενόμενο chic

Χτες
Είναι το αγαπημένο αρκετών από εμάς

5 αντηλιακές με χρώμα για να αντικαταστήσεις το foundation

Χτες
Αν θέλεις και προστασία και κάλυψη, θα σε βολέψουν
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.