Η κατάλληλη σούπα για το κρύο Σαββατοκύριακο που έρχεται
Εύκολη και πεντανόστιμη
Γράφει ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Δημοσίευση 11/3/2022 | 00:21
Φωτογραφία από τον χρήστη Alesia Kozik στο Pexels
Με το κρύο να επιμένει ενώ οδεύουμε στα μισά του Μάρτη, και τους μετεωρολόγους να μιλούν για ένα από τα πιο κρύα Σαββατοκύριακα του έτους, μια ζεστή σούπα είναι πάντα μια καλή λύση για μια προσωρινή ανακούφιση από το κρύο.
Οι σούπερ προσφέρουν ενυδάτωση στον οργανισμό, δηλαδή ενέργεια και όταν συνδυάζονται με λαχανικά τότε τα θετικά είναι ακόμα περισσότερα, αφού λαμβάνουμε πολύτιμες βιταμίνες.
Επίσης είναι γνωστό ότι οι σούπες είναι ανακουφιστικές στα συμπτώματα από ένα κρύωμα.
Αν λοιπόν έχετε φακές στο σπίτι παρακάτω ακολουθεί μια διαφορετική συνταγή για σούπα.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι τα εξής:
- 2 λίτρα ζωμό λαχανικών
- 150γρ. φακές
- 6 καρότα, κομμένα σε λεπτές φέτες
- 2 πράσα, ψιλοκομμένα (περίπου 300γρ.)
- ψιλοκομμένο δυόσμο για το σερβίρισμα
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βράστε τις φακές μαζί με το ζωμό λαχανικών. Όταν δείτε ότι έχουν μαλακώσει αρκετά, προσθέστε όλα τα λαχανικά και αφήσε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να χυλώσουν. Προσθέστε ψρυγανισμένο ψωμί σε μικρά κομμάτια μέσα στη σούπα και σερβίρετε...
Καλή σας απόλαυση!
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Το μνημείο στην Αθήνα που όλοι ξεχνούν να επισκεφτούν
Design
29.03.2024
Κι όμως, περνάμε καθημερινά από εκεί!
Η θέση στο αεροπλάνο που πρέπει να αποφεύγουμε σύμφωνα με μια αεροσυνοδό
Ταξίδια
29.03.2024
Υπάρχουν δυο λόγοι
3 ερωτήσεις που πρέπει να κάνετε στον σύντροφό σας πριν συζήσετε
Σχέσεις
29.03.2024
Είναι μια πραγματικά ευχάριστη στιγμή, αλλά είναι επίσης μια πολύ σημαντική
Βρίσκεται η απιστία στα γονίδια; Τι λένε οι μελέτες
Σχέσεις
29.03.2024
Τι έδειξαν οι έρευνες σε δίδυμους
Σε αυτά τα εστιατόρια θα φας την καλύτερη deep dish pizza της Αθήνας
Food
29.03.2024
Για σένα που θέλεις να δοκιμάσεις την deep dish pizza καλό είναι να ξέρεις και που θα βρεις την καλύτερη!
Tι μπορείς να τρως το βράδυ που να βοηθά να έχεις έναν ήσυχο ύπνο
Body+Mind
29.03.2024
Ό,τι τρως μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την ποιότητα του ύπνου
Πώς να έχεις τα πιο απαλά χέρια
Body+Mind
Χτες
Τα χέρια είναι πιο επιρρεπή στην ξηρότητα, την τραχύτητα και την πρόωρη γήρανση
Trends στο χρώμα των μαλλιών για την άνοιξη που πρέπει να τσεκάρεις
Style
Χτες
Oι φετινές τάσεις στο χρώμα των μαλλιών προσφέρουν μια ποικιλία επιλογών!
4 υπάκουες ράτσες σκύλων ‑ Δε θα το σκάσουν ποτέ
Pets
Χτες
Αυτά τα σκυλιά έχουν πιο υπάκουη συμπεριφορά από άλλα