LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Η ελληνική σούπα που προτείνει το Insider για τον χειμώνα

Έγινε διάσημη και στους ξένους

Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ Δημοσίευση 21/1/2022 | 00:53

Η ελληνική σούπα που προτείνει το Insider για τον χειμώνα
Photo by Nataliya Vaitkevich from Pexels

"Μεγάλωσα με τη σούπα αβγολέμονο, ένα κλασικό ελληνικό πιάτο που συνδυάζει παραδοσιακά το κοτόπουλο και το ρύζι με την ιδιαίτερη σάλτσα αβγολέμονο" λέει η συντάκτρια Anneta Konstantinides, που προσπαθεί να μάθει στους Αγγλόφωνους την προφορά!

"Το Avgolemono, προφέρεται Ahv-go-lem-oh-no, μεταφράζεται κυριολεκτικά σε αυγό και λεμόνι στα ελληνικά. Είναι μια απλή σως... φτιαγμένη με αυγό και χυμό λεμονιού που έχει αναμειχθεί και ζεσταθεί με ζωμό". 

Έπειτα η ίδια δίνει τη γνωστή σε όλους μας συνταγή και κλείνει με το εξής:

Όποτε ήμουν άρρωστη ως παιδί, η σούπα αβγολέμονο κατέληγε στο τραπέζι. Όποτε είχα πονόλαιμο, ο μπαμπάς μου μου έμαθε πώς να φτιάχνω αυτή τη συνταγή τώρα στις γιορτές και μυρίζοντας ξανά αυτόν τον ζωμό λεμονιού αμέσως με έκανε να νιώσω καλύτερα. Αυτή η συνταγή δεν είναι απλώς μια σπιτική ανάμνηση, είναι φάρμακο!" λέει.

Τι λέτε δεν φτιάχνετε μια κοτόσουπα σήμερα; Το τραβάει κι ο καιρός!

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Cozy Cardio: Κάνει δουλειά η χαλαρή γυμναστική;

Body+Mind 16.04.2024
Μια νέα φιλοσοφία που ίσως σε κάνει να αθληθείς παραπάνω

Οι επιστήμονες σε παρακαλούν να μειώσεις το κόκκινο κρέας: Tι έδειξαν νέες έρευνες

Body+Mind 16.04.2024
Η αντικατάσταση κόκκινου κρέατος με ψάρι θα μπορούσε να σώσει 750.000 ζωές, σύμφωνα με μελέτη

Τα sneakers που επέστρεψαν και κάνουν χαμό

Style Χτες
Ήταν τεράστια μόδα στα 00s και τώρα επανήλθαν!

Τυροπιτάκια νηστίσιμα, χωρίς μαγιά, χωρίς αναμονές

Food Χτες
Τα πιο νόστιμα και εύκολα νηστίσιμα τυροπιτάκια που θα τα λατρέψετε

Τα wide‑leg jeans είναι αυτό ακριβώς που χρειάζεσαι για άψογο στυλ κάθε στιγμή της ημέρας

Style Χτες
Όσο και αν αγαπάς τα skinny jeans, δε γίνεται να μη σε κερδίσει η άνεση που προσφέρουν τα wide – leg jeans!

Συνήθειες που καταστρέφουν τη μέση μας

Body+Mind Προχτές
Τι να αποφεύγεις να σώσεις τη μέση και τη πλάτη σου

Αυτά είναι τα σημάδια που δείχνουν ότι η σχέση σου θα αντέξει στο χρόνο

Σχέσεις Προχτές
Αυτά τα σημάδια μπορούν εγγυημένα να σου δώσουν απάντηση!

7 σημάδια που σου δίνει το σώμα σου όταν πέσουν τα οιστρογόνα σου

Body+Mind Προχτές
Πώς θα καταλάβετε πως κάτι δεν πάει καλά με τα οιστρογόνα σας;