LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Αυτό το γάλα πρόκειται να γίνει η κορυφαία τάση για το 2022 ‑ ναι, πραγματικά

Η αγορά εναλλακτικών γαλακτοκομικών προϊόντων θα διπλασιαστεί

Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ Δημοσίευση 3/11/2021 | 00:50

Αυτό το γάλα πρόκειται να γίνει η κορυφαία τάση για το 2022 ‑ ναι, πραγματικά
Photo by Polina Tankilevitch from Pexels

Γάλα πατάτας: η τέλεια εναλλακτική λύση;

Το γάλα πατάτας θα είναι μια από τις πιο καυτές τάσεις των τροφίμων του 2022, σύμφωνα με το σούπερ μάρκετ Waitrose.

Σύμφωνα με την τελευταία Έκθεση Τροφίμων και Ποτών στην Αγγλία μπορεί σύντομα όλοι να παραγγείλουμε λάτε με γάλα πατάτας... όσο κι αν φαίνεται περίεργο.

Η έκθεση, στην οποία συμμετείχαν σε έρευνα 2.000 Βρετανών καταναλωτών, υπογραμμίζει επίσης ότι η αγορά εναλλακτικών γαλακτοκομικών προϊόντων θα μπορούσε σχεδόν να διπλασιαστεί τα επόμενα πέντε χρόνια. 

Όμως, ενώ οι αγοραστές έχουν την τάση να προτιμούν εναλλακτικές λύσεις βρώμης, καρύδας και αμύγδαλου αντί των γαλακτοκομικών τώρα πλέον μπαίνει στο παιχνίδι και η πατάτα.

Εξηγεί ότι οι αυξημένες αλλεργίες στα γαλακτοκομικά και οι ανησυχίες για τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις τους οδήγησαν περισσότερους αγοραστές να στραφούν σε φυτικές επιλογές, με έρευνα από τη Mintel να αποκαλύπτει επίσης ότι οι αγοραστές ξόδεψαν συνολικά 394 εκατομμύρια λίρες σε φυτικό γάλα στο Ηνωμένο Βασίλειο το 2020, αύξηση 32% από το 2019.

Η Alice Shrubsall από την αλυσίδα Waitrose είπε πως σύντομα θα το βρίσκει κανείς στα ράφια του Waitrose τον Φεβρουάριο του 2022 για να καλύψει τη ζήτηση των πελατών.

"Έχουμε δει τη δημοτικότητα του γάλακτος σόγιας, αμυγδάλου, βρώμης και μπιζελιού τα τελευταία χρόνια. Τώρα είναι η σειρά του γάλακτος πατάτας. Χαμηλό σε ζάχαρη και κορεσμένα λιπαρά, πρόκειται να κυριαρχήσει στα μενού των καφέ τους επόμενους μήνες", προσθέτει η Shrubsall.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Πώς θα κάνεις κι εσυ το nail trend που λατρεύει η Khloe Kardashian

Πριν 1 ώρα
Nail inspo για σένα που συμφωνείς με την Khloe

Το αρωματικό φυτό που βοηθάει στη πέψη και ανεβάζει τη λίμπιντο

Πριν 1 ώρα
Και με την υπογραφή της επιστήμης...

Τα ζώδια σήμερα: 1 Δεκεμβρίου

Πριν 1 ώρα
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Μπήκαμε στην εποχή του Τοξότη και μόνο βαρετή δε θα είναι

Πριν 1 ώρα
Οι αλλαγές που έρχονται στην ζωή σου, είναι υπέροχες

Ζώδια του μήνα: Δεκέμβριος

Πριν 1 ώρα
Τι μας περιμένει τον τελευταίο μήνα του χρόνου;

Travel: Οι 4 food προορισμοί για να διαλέξεις το επόμενο ταξίδι σου

Πριν 1 ώρα
Με κάθε food ταξίδι γευόμαστε τον πολιτισμό σε κάθε πηρουνιά

Ο xειμώνας έρχεται: Eτοιμαστείτε για αυτόν με το Answear

Χτες
Mια νέα ευρωπαϊκή πλατφόρμα διαδικτυακών αγορών

Που μπορεί να οφείλεται ο συχνός πονοκέφαλος

Χτες
Απρόσμενοι λόγοι που μπορεί να τον προκαλούν

Τα ζώδια σήμερα: 30 Noεμβρίου

Χτες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.