LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Πασχαλινά κουλουράκια σε 15 λεπτά

Πως να φτιάξετε σωστά πασχαλινά κουλουράκια εύκολα με επαγγελματικό αποτέλεσμα

Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ Δημοσίευση 22/4/2021 | 00:59

Πασχαλινά κουλουράκια σε 15 λεπτά

Aν δεν τα κάνετε τώρα, τότε πότε; Πως να φτιάξετε σωστά πασχαλινά κουλουράκια εύκολα με επαγγελματικό αποτέλεσμα από τo Live Kitchen!

Για την ζύμη

750 γρ αλεύρι μαλακό

270 γρ ζάχαρη άχνη

3 μέτρια αυγά

250 γρ λιωμένο βούτυρο ( σε θερμοκρασία δωματίου)

50 γρ χυμό πορτοκάλι

ξύσμα απο 1 πορτοκάλι ( ακέρωτο)

2 γρ Μαστίχα ( 5 Δάκρυα)

1/2 κτγ μαχλέπι

2 βανιλίνες

1/4 κτγ κακουλέ ( κάρδαμο)

1/4 κτγ μαγειρική σόδα

1 1/2 κτγ μπέικεν πάουντερ

Για το άλειμμα

1 αυγό

EKTEΛΕΣΗ

Σε ένα πολυκόφτη θρυμματίζουμε την μαστίχα ,το κακουλέ ,το μαχλέπι , τις βανιλίνες και 70 γρ ζάχαρη άχνη.

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το μείγμα μυρωδικών μαζί με την υπόλοιπη ζάχαρη τα αυγά και χτυπάμε με το μίξερ να αφρατέψει καλά το μείγμα.

Προσθέτουμε τον χυμό πορτοκάλι το λιωμένο βούτυρο και το ξύσμα πορτοκαλιού συνεχίζοντας το χτύπημα.

Ρίχνουμε την μαγειρική σόδα και το μπέικεν μέσα στο αλεύρι.

Ενσωματώνουμε το αλεύρι μέσα στα υγρά υλικά κοσκινίζοντάς το ( σε 2 δόσεις)

Ζυμώνουμε ελαφρά μέχρι να έχουμε μια μαλακή εύπλαστη ζύμη.

Μετράμε 30 γρ το κάθε κομμάτι και το δίνουμε το σχήμα που επιθυμούμε.

Χτυπάμε 1 αυγό μέτριο και αλείφουμε το κάθε κουλουράκι.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 180c για 15-20 λεπτά.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Κάνουμε save τα χτενίσματα της Chiara Ferragni για το Καλοκαίρι

Σήμερα
To inspo μας γι’αυτές τις ημέρες είναι τα μαλλιά της Chiara

Τα ζώδια σήμερα: 17 Ιουνίου

Σήμερα
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Μπορεί μια σχέση να... χάνεται στη μετάφραση;

Σήμερα
Πώς οι διαφορετικότητες των χαρακτήρων μπορούν να γίνουν αποδεκτές

Γιατί χρειάζεσαι αντηλιακό για τα μαλλιά;

Χτες
Η αντηλιακή προστασία είναι απαραίτητη και για τα μαλλιά σου

Οι καλύτερες συμβουλές για αδυνάτισμα από τον personal trainer της Rebel Wilson

Χτες
Kάνε όσα λέει και θα δεις το σώμα σου να αλλάζει

Τα ζώδια σήμερα: 16 Ιουνίου

Χτες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Οι καλύτερες ιδέες για νυφικό μανικιούρ αυτό το καλοκαίρι

Χτες
Για να μην κάνεις το κλασικό french mani

10 προφίλ στο ελληνικό Instagram που μοσχομυρίζουν καλοκαίρι!

Χτες
Επειδή θα χρειαστείς έμπνευση για να κλείσεις τις φετινές σου διακοπές!
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.