LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBT Feed
E-Daily

Η απόλυτη συνταγή για τις καλύτερες γαλλικές μπακέτες

Μιας και το lockdown είναι περίοδος μαγειρικής

Γράφει η ΝΕΛΗ ΣΤΑΘΑΚΙΔΟΥ Δημοσίευση 18/2/2021 | 00:04

Η απόλυτη συνταγή για τις καλύτερες γαλλικές μπακέτες
Φωτογραφία από τον χρήστη Mariana Kurnyk στο Pexels

Οι μπαγκέτες προέκυψαν εξαιτίας ενός νόμου που απογάρευε στους αρτοποιούς να εργάζονται πριν από τις 4 το πρωί, σε συνδυασμό με το πόσο εύκολη είναι η παρασκευή τους σε αντίθεση με τα καρβέλια.

Το πότε πρωτοεμφανίστηκαν οι μπαγκέτες δεν είναι ξεκάθαρο, γιατί η μια θεωρία λέει ότι προήλθαν από ψωμί τύπου Βιέννης που έφτασε στη Γαλλία, μαζί με το κρουασάν, ενώ μια άλλη αναφέρει ότι παρασκευάστηκαν για πρώτη φορά από τους αρτοποιούς του Ναπολέοντα, κατά της διάρκεια των Πολέμων του, ώστε να μεταφέρονται πιο εύκολα από τους στρατιώτες.

Μια άλλη παράδοση θέλει τις μπαγκέτες να εμφανίστηκαν για πρώτη φορά κατά την διάρκεια της κατασκευής του μετρό του Παρισιού, στα τέλη του 19ου αιώνα, σαν ανάγκη για την ύπαρξη ενός ψωμιού που δε χρειάζονταν να κοπεί με μαχαίρι από τους εργάτες και άρα να προκληθεί κάποιο ατύχημα.

Και μιας και έχουμε καραντίνα και όπως και πέρυσι, έτσι και φέτος, ο κόσμος μαγειρεύει διάφορα και κυρίως δοκιμάζει συνταγές ψωμιών, δε θα μπορούσαμε να μην σου δώσουμε την καλύτερη συνταγή για να φτιάξεις γαλλική μπαγκέτα, που θα μοιάζει βγαλμένη από την πιο νόστιμη μπουλανζερί του Παρισιού.

Μια συνταγή εύκολη, που κάνει χαμό στο ίντερνετ και λογικά θα κάνει χαμό και στο στομάχι σου, γιατί έχει απλά τέλειο αποτέλεσμα.

Τα υλικά που θα χρειαστείς:

  • 340ml χλιαρό νερό
  • 1 κ.τ.γ μαγιά
  • 250 γραμμ. αλεύρι για ψωμί, και
  • Επιπλέον 250 γραμμ. αλεύρι για ψωμί
  • λίγο αλάτι

Ψήσε για 20-25 λεπτά σε 230°C.

Μόλις ψήσεις τις μπαγκέτες σου θα διαπιστώσεις αμέσως πόσο τραγανές είναι.

Δες τον τρόπο παρασκευής στο βίντεο που ακολουθεί και ετοιμάσου να κολλήσεις με αυτήν τη συνταγή:

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

10 Hair Oils για να καταπολεμήσεις τα αφυδατωμένα μαλλιά

Πριν 1 ώρα
Τα μαλλιά μας χρειάζονται εντατική φροντίδα

Η Miranda Kerr μοιράζεται ένα διαφορετικό tip για την χρήση του highlighter

Πριν 1 ώρα
Με αποτέλεσμα: επιδερμίδα που λάμπει

Τα ζώδια σήμερα: 6 Μαρτίου

Πριν 1 ώρα
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

7 ιδέες για εντυπωσιακά δώρα, στη γιορτή της γυναίκας

Πριν 1 ώρα
Για σε όλες τις γυναίκες αυτού του κόσμου, αξίζει ένα ωραίο δώρο!

Μάθαμε πως να καθαρίσεις τα πινέλα του μακιγιάζ σαν επαγγελματίας

Πριν 1 ώρα
Τα πιο σημαντικά βήματα από επαγγελματία Make Up Artist

Smoky hair, η πιο δημοφιλής τάση στα μαλλιά για το 2021

Πριν 1 ώρα
Εμπνευσμένη από το μακιγιάζ

Το απόλυτο viral κόλπο για το καλύτερο σάντουιτς, χωρίς να πέσει κανένα υλικό κάτω

Πριν 1 ώρα
Δεν χύνεται τίποτα, δεν μπερδεύονται τα υλικά

Cleanser ή μαντιλάκια καθαρισμού: Ποια μέθοδος ντεμακιγιάζ είναι τελικά η καλύτερη;

Πριν 1 ώρα
Πως θα σώσεις το δέρμα σου από την αφυδάτωση

O Δημήτρης Σταματίου σου προτείνει τα must προϊόντα για το καθημερινό σου μακιγιάζ

Πριν 1 ώρα
Pink.gr Experts - Όσα χρειάζεσαι, και τίποτα παραπάνω

H Generation Z πιστεύει ότι η χωρίστρα στο πλάι είναι ξεπερασμένη. Τι λες;

Χτες
Ένα ερώτημα που απασχολεί Gen Z και millenials

Kaley Cuoco: Η διατροφή και οι ασκήσεις της Penny από το Big Bang Theory

Χτες
Τα τελευταία χρόνια η Cuoco ήταν πολύ ανοιχτή στις συνεντεύξεις της για το πώς αθλείται

Γιατί οι άντρες προτιμούν τις γυναίκες με μικρές πατούσες

Χτες
Η έρευνα που αποκαλύπτει ότι τις βρίσκουν πιο ελκυστικές, για πολλούς λόγους
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.