LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Gluhwein: Όλα τα μυστικά για να φτιάξετε τη καλύτερη συνταγή ζεστού κρασιού

Μην το πάρετε έτοιμο από το σούπερ μάρκετ

Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ Δημοσίευση 10/12/2020 | 10:02

Gluhwein: Όλα τα μυστικά για να φτιάξετε τη καλύτερη συνταγή ζεστού κρασιού

Σίγουρα, μπορείτε να αγοράσετε ζεστό κρασί από το σούπερ μάρκετ, έτοιμο. Αλλά μήπως να φτιάξετε το δικό σας σπίτι φέτος; Είναι πιθανώς πιο εύκολο από ό, τι νομίζετε.

Bασική συνταγή

1 λίτρο κρασί κόκκινο
1 πορτοκάλι
50 γρ. κονιάκ
100 γρ. τζίντζερ
2 κλ. δεντρολίβανο
2 στικ κανέλας
1/4 κ.γ. κάρδαμο
250 γρ. μέλι
2 αστεροειδείς γλυκάνισους

Tα μυστικά

"Μην προσθέτετε ζάχαρη αν δεν είστε φαν των γλυκών ποτών", προτρέπει τον Ben McVeigh, σομελιέ στο εστιατόριο Peckham Cellars. "Οι περισσότερες συνταγές κόκκινου κρασιού απαιτούν ζάχαρη και αυτό το καθιστά πολύ γλυκό. Δεν χρειάζεται απαραίτητα!"

"Το κλασικό mulled κόκκινο κρασί απαιτεί μπράντυ, αλλά δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε sloe gin για να προσθέσετε λίγο γλυκύτητα"

"Για το κόκκινο κρασί, επιλέξτε ένα αρκετά φρουτώδες", συμβουλεύει ο McVeigh.

"Για εμένα το ιδανικό είναι ένα κλασικό Merlot από την Ιταλία".

"Επιλέξτε τα παραδοσιακά πράγματα όπως γαρίφαλα, γλυκάνισο, κανέλα, δάφνη. Αλλά επίσης, παίξτε λίγο - η μισή διασκέδαση του ζεστού κρασιού είναι να δοκιμάζεις διάφορες εκδοχές με μπαχαρικά, ανάλογα με το τι υπάρχει στο ντουλάπι", προσθέτει.

"Στη συνέχεια, όταν το ζεσταίνετε, είναι σημαντικό όλα να σιγοβράζονται χαμηλά και αργά"

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τα ζώδια σήμερα: 22 Ιανουαρίου

Σήμερα
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Συνήθειες που (δυστυχώς) φέρνουν χωρισμό

Σήμερα
Δώστε σημασία στις λεπτομέρειες της συμπεριφοράς σας για να μην απομακρυνθείτε από το ταίρι σας

Γεγονότα για τη Χιλή που θα μπερδέψουν τους περισσότερους ταξιδιώτες

Σήμερα
Αν σκοπεύετε να πάτε κάποια στιγμή, καλό θα είναι να ξέρετε αυτές τις πληροφορίες

Γιατί έκλαψε ο hairstylist της Lady Gaga στο House of Gucci;

Σήμερα
Δυσκολεύτηκε ο hairstylist της Lady Gaga στην ταινία

Ποιός ταξιδιωτικός προορισμός σου ταιριάζει αυτή τη χρονιά σύμφωνα με το ζώδιό σου

Σήμερα
Αυτό είναι το απόλυτο ταξίδι για εσένα, σύμφωνα με τα άστρα

Το υπέροχο συγκρότημα κατοικιών της Τina Turner στη Ζυρίχη

Χτες
Ενα παραθαλάσσιο οικόπεδο 10 κτιρίων με θέα στη λίμνη της Ζυρίχης

Στοιχεία που δείχνουν ότι η κακή σου διάθεση είναι κάτι πιο σοβαρό

Χτες
Τα σημάδια που δεν πρέπει να αγνοήσεις για την ψυχική σου υγεία

Δοκίμασα τις πιο γνωστές sheet masks και σου προτείνω τις 3 καλύτερες

Χτες
Οι αγαπημένες μου μάσκες για ενυδατωμένη και λαμπερή επιδερμίδα

Τα ζώδια σήμερα: 21 Ιανουαρίου

Χτες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Η ελληνική σούπα που προτείνει το Insider για τον χειμώνα

Χτες
Έγινε διάσημη και στους ξένους

5 τρόποι για να μην θολώνουν τα γυαλιά σας φορώντας τη μάσκα

Χτες
Όλοι εκείνοι που φορούν γυαλιά έχουν ένα περισσότερο πονοκέφαλο την εποχή της πανδημίας

Φυσικοί τρόποι να αυξήσεις την βιταμίνη D στον οργανισμό σου

Προχτές
Παγκοσμίως παρατηρείται συνεχώς μείωση των επιπέδων της βιταμίνης D
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.