LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBT Feed
E-Daily

Το καλύτερο τυρί του κόσμου για το 2019

Η διαδικασία παρασκευής του είναι πολύ συγκεκριμένη

Από το NEWSROOM Δημοσίευση 18/11/2019 | 00:11

Το καλύτερο τυρί του κόσμου για το 2019
@independent.co.uk

To 2019, το καλύτερο τυρί στον κόσμο έρχεται από τις ΗΠΑ και το Όρεγκον. Παράγεται από το τυροκομείο Rogue Creamery και ονομάζεται Rogue River Blue. Απέσπασε το πρώτο βραβείο στο World Cheese Awards, που διοργανώνεται κάθε χρόνο εδώ και 32 χρόνια.

Στον διαγωνισμό έλαβαν μέρος 3.804 τυριά από 42 διαφορετικές χώρες. Το «Rogue River Blue» έχει συγκεκριμένη διαδικασία Παρασκευής και ωρίμανσης μέσα σε σπηλιές, όπου παραμένει από 9 έως 11 μήνες. Μετά από αυτό το διάστημα, τυλίγεται μέσα σε αμπελόφυλλα Syrah, τα οποία έχουν βυθιστεί προηγουμένως σε λικέρ αχλάδι.

Ο πρόεδρος της κριτικής επιτροπής περιέγραψε το τυρί ως «γευστικό παρτι» με «διαφορετικές τάσεις, ισορροπία, γλυκές και πικάντικες νότες». Πίσω του στη δεύτερη θέση βρέθηκε μια ιταλική παρμεζάνα 24μηνης ωρίμανσης, το «Nationale del Parmigiano Reggiano», ενώ την Τρίτη θέση την πήρε ένα τυρί από την Ισπανία που προκύπτει από πρόβειο γάλα.

Η τιμή του καλύτερου τυριού στον κόσμο; Σύμφωνα με την ιστοσελίδα του τυροκομείου 75 γραμμάρια του Rogue River Blue κοστίζουν 75 δολάρια και ένα «κεφάλι», που έχει βάρος 2 κιλά και 300 γραμμάρια, κοστίζει 235 δολάρια.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τα ζώδια σήμερα: 15 Δεκεμβρίου

Πριν 5 ώρες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

H οικονομική καφετιέρα για επαγγελματικό espresso στο σπίτι

Πριν 5 ώρες
Και με δώρο 30 ευρώ σε κάψουλες Nespresso

Η πιο τρομακτική μάσκα ομορφιάς που όμως κάνει θαύματα

Πριν 5 ώρες
Και μπορείς να τη βρεις και στην Ελλάδα

Τα σημάδια που δείχνουν ότι δεν είσαι στη σωστή σχέση

Πριν 5 ώρες
Και καλό θα ήταν να βγεις και να προχωρήσεις

5+1 φωτογραφίες από το Instagram του οίκου Versace που θα σε κάνουν να δεις αλλιώς το mix `n` match

Πριν 5 ώρες
Σίγουρα θα θέλεις να πειραματιστείς αφού τις δεις

Nα πώς μπορείς να κάνεις τα τέλεια noodles

Πριν 5 ώρες
Μάθε στο School of Wok

Ξέχνα το ζώδιό σου, βρες τη Σελήνη σου και μάθε περισσότερα για σένα

Πριν 5 ώρες
Η σελήνη στο ζώδιό σας αποκαλύπτει περισσότερα απ'ό,τι ο ωροσκόπος σας

Τα ζώδια σήμερα: 14 Δεκεμβρίου

Χτες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Και όμως τα χριστουγεννιάτικα δέντρα βλάπτουν την υγεία του οργανισμού σας

Χτες
Ο λόγος; Διότι μεταφέρουν χιλιάδες ζωύφια επάνω τους

Αναβάθμιση τώρα: Ξέχασε όσα ξέρεις για το πιο υποτιμημένο αξεσουάρ

Χτες
Φέτος το χειμώνα μη δοκιμάσεις καν γάντια που είναι βαρετά
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.