LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBT Feed
E-Daily

Μια συνταγή με λουκάνικα που θα αρέσει σε όλους και γίνεται σε 20 λεπτά

Είναι σίγουρη επιτυχία και χορταίνουν όλοι!

Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ Δημοσίευση 4/11/2019 | 15:59

Μια συνταγή με λουκάνικα που θα αρέσει σε όλους και γίνεται σε 20 λεπτά

Μια τηγανιά λουκάνικο με πατάτες είναι ένα από τα αγαπημένα γεύματα όλων.

Κάθε τρόπος μαγειρέματος είναι πάντα καλός ειδικά αν δεν έχετε πολύ χρόνο στη διάθεσή σας, και το καλύτερο, φτιάχνετε πατάτες στο τηγάνι χωρίς όμως να είναι αυτό που λέμε "τηγανητές", αφού δεν βουλιάζουν σε ανθυγιεινά λάδια αλλά όλο το φαγητό έχει 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Πάμε να το φτιάξουμε!

Θα χρειαστείτε:

5 μεσαίες πατάτες, περίπου 2 κιλά, κομμένες σε ροδέλες.
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 μεγάλα χωριάτικα λουκάνικα (αλλά μπορειτε και με Φρανκφούρτης) κομμένα σε φέτες
2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα
Φρέσκο κρεμμυδάκι

Εκτέλεση

Ρίξτε το ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι που καίει. Έπειτα τσιγαρίστε για μερικά λεπτά το κρεμμύδι, και προσθέστε το λουκάνικο. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και το λουκάνικο έως ότου τα κρεμμύδια είναι τρυφερά και το λουκάνικο αρχίζει να γίνεται τσιγαριστό.

Προσθέστε τις πατάτες στο τηγάνι. Ανακατεύετε απαλά. Μειώστε τη θερμοκρασία, σε μέτρια ή χαμηλή, ανάλογα την κουζίνα. Καλύψτε με ένα καπάκι και μαγειρέψτε περίπου 20 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες, ανακατεύοντας συχνά (περίπου 3 ή 4 φορές). Όταν οι πατάτες έχουν μαλακώσει, ρίχνετε το αλάτι, το πιπέρι και την πάπρικα. Όταν το σερβίρετε ρίξτε από πάνω φρέσκο κρεμμυδάκι κατά το δοκούν.

Παραλλαγή

Αν θέλετε κάτι διαφορετικό, μπορείτε αντί για πατάτες να προσθέσετε κομμένο λάχανο (ή iceberg) που δίνει μια άλλη γεύση στο πιάτο αλλά και άλλα λαχανικά, όπως καρότο ή πιπεριές, που θα κάνουν παρέα στις πατάτες! Η αυθεντική συνταγή όμως είναι η κλασική....

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Αυτά τα ζώδια διαβάζουν τις σκέψεις και τα συναισθήματα σου

Σήμερα
Δεν μπορείς να τους κρυφτείς, ξέρουν τι αισθάνεσαι και τι σκέφτεσαι

Αν έχεις λιγούρες, φτιάξε σουφλέ σοκολάτας σε 5 λεπτά

Σήμερα
Το πιο έυκολο, γρήγορο και νόστιμο γλυκό με την ρευστή σοκολάτα στο κέντρο του

Το αποτοξινωτικό smoothie που θα σε βοηθήσει να κάψεις λίπος

Σήμερα
Είναι πανεύκολο, με ελάχιστες θερμίδες και αποτελεί τον τέλειο σύμμαχο στο αδυνάτισμα

Οι μπότες της Kim Kardashian είναι το νέο trend αλλά απίστευτα δύσκολες για κοινές θνητές

Σήμερα
Οι μπλε μπότες που έφταναν μέχρι... την μέση της

Έτσι θα ξεχωρίσεις το νοθευμένο μέλι

Σήμερα
Για να ξέρεις τι τρως και κατά πόσο είναι καθαρό

Τα ζώδια σήμερα: 12 Noεμβρίου

Σήμερα
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Ο εύκολος τρόπος να φτιάξεις κανελόνια με κιμά

Χτες
Για μαλακά και καλοψημένα κανελόνια που θα λατρέψουν όλοι

Ποιοι και γιατί μιλούν στον ύπνο τους

Χτες
Προσοχή στις αποκαλύψεις...

Γεφύρωσε το χάσμα της επικοινωνίας στη σχέση σου

Χτες
Όσα σου προτείνει ο Νικόλας Ουρανός, Life & Relationship Coach

Η haute couture συλλογή του Valentino είναι ο,τι πιο εντυπωσιακό θα δεις σήμερα

Χτες
Τα show Υψηλής Ραπτικής ανήκουν ξεκάθαρα στην κατηγορία της τέχνης

Τα ζώδια σήμερα: 11 Noεμβρίου

Χτες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.