E-Daily

To πιο εντυπωσιακό καλοκαιρινό γλυκό με λίγα υλικά

Φτιάξε στο πι και φι το πιο λαχταριστό Banoffee όπως η Melisoula

Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ Δημοσίευση 20/8/2019 | 15:40

Αυτή η εύκολη συνταγή Banoffee συνδυάζει μια τραγανή βάση απο μπισκότο, μαλακή και γλυκιά dulce de leche, χοντρές φέτες φρέσκιας μπανάνας και σαντιγί.

Υλικά
Για την βάση:
220γρ. μπισκότα τριμμένα
100γρ. βούτυρο

Για την κρέμα:
1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα καραμελωμένο (400 γραμμαρίων)
3 ώριμες μπανάνες
500 ml κρέμα γάλακτος
2 βανίλιες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα multi ή σε μια σακούλα Ziploc τρίβουμε τα μπισκότα μέχρι να γίνουν σκόνη. Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε πολύ καλά ώστε να πάει το βούτυρο παντού.

Απλώνουμε το μείγμα σε ένα τσέρκι με αποσπώμενη βάση 22-24 εκ. Πατάμε καλά το μείγμα του μπισκότου με την παλάμη μας ή με ένα κουτάλι επειδή δε θα το ψήσουμε και πρέπει να είναι συμπαγές. Βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει.

Σε ένα μπωλ ή στον κάδο του μίξερ προσθέτουμε την κρέμα γάλατος και χτυπάμε με το σύρμα σε δυνατή ταχύτητα να αφρατέψει, στη συνέχεια προσθέτουμε τη βανίλια και χτυπάμε για άλλα 2-3 λεπτά να ενσωματωθούν τα υλικά και να αφρατέψει το μείγμα. Δεν το χτυπάμε πολύ γιατί μπορεί να μας κόψει.

Μόλις κρυώσει και σταθεροποιηθεί η βάση καλά, βάζουμε από πάνω την καραμέλα βουτύρου και την απλώνουμε παντού με ένα κουτάλι. Κόβουμε τις μπανάνες σε φέτες και τις απλώνουμε πάνω από την καραμέλα.

Με μια σακούλα ζαχαροπλαστικής γαρνίρουμε από πάνω με σαντιγί και περιχύνουμε λίγη καραμέλα για διακόσμηση.

Βάζουμε για 1 ώρα στο ψυγείο.
Η τάρτα είναι έτοιμη για σερβίρισμα.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Πώς να κρατήσεις ζωντανή τη σχέση σου μέσα στην καραντίνα

Σήμερα
Για το άμεσο μέλλον, οι ζωές των ανθρώπων θα είναι πολύ διαφορετικές

Τα ζώδια σήμερα: 4 Aπριλίου

Σήμερα
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Το χειρότερο hair trend όλων των εποχών επέστρεψε

Σήμερα
Το χειρότερο... throw back σε περασμένες δεκαετίες

Ασκήσεις για φυσική ανόρθωση στή8ους

Σήμερα
Διόρθωσε το στή8ος σου χωρίς πλαστικές επεμβάσεις

Το φρούτο που κάνει τα δόντια σου λευκότερα

Σήμερα
Βοηθά απίστευτα στην διατήρηση ενός εντυπωσιακού χαμόγελου

Αυτά τα ζώδια θα βγάλουν εύκολα λεφτά στη ζωή τους

Σήμερα
Μήπως είναι και το δικό σου μέσα;

5 food blogs για να πάρεις νόστιμες ιδέες

Σήμερα
Ακόμη κι αν δεν μαγειρέψεις τίποτα, μπορείς απλώς να χαζεύεις...

Έχουμε τη συνταγή που θα απογειώσει το πρωινό σας

Σήμερα
Από τους δημιουργικούς Σεφ του Κουκού στη Θεσσαλονίκη

Τα ζώδια σήμερα: 3 Απριλίου

Χτες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Η Υβόννη Μπόζνιακ έχει την πιο τέλεια συνταγή για κέικ καρότο

Χτες
Δοκίμασε την και εσύ και θα ξετρελαθείς

3 συμβουλές από Έλληνες φιλόσοφους για να μειώσεις το άγχος σε δευτερόλεπτα

Χτες
Σε αυτό το επεισόδιο του Happiness Lab, η Ελλάδα έχει την τιμητική

Πώς να καθαρίσετε τα πλυντήρια του σπιτιού

Χτες
Και τα δύο πλυντήρια μπορούν να καθαριστούν εύκολα και γρήγορα!
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.