E-Daily

Τι να φάτε σήμερα: Τραγανά φιλετάκια κοτόπουλο στο φούρνο

Με υπέροχη κρούστα από κορν φλέικς

Γράφει ο ΝΙΚΟΣ ΓΙΑΣΣΑΚΗΣ

Δημοσίευση 8/7/2019 | 18:25

Είτε ως fingerfood είτε ως κυρίως πιάτο που μπορεί να συνοδευτεί από ρύζι, λαχανικά ή και πατάτες τηγανητές, αυτή η γρήγορη κι εύκολη συνταγή για φιλετάκια κοτόπουλο θα σας καταπλήξει.

Τι θα χρειαστούμε:

  • 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 μεγάλα αυγά
  • 2 κ.σ. μέλι ή σιρόπι σφενδάμου (maple syrup)
  • 2 κούπες κορν φλεικς, σπασμένα ελαφρώς
  • 700 γρ. στήθος κοτόπουλο κομμένο σε χοντρές λωρίδες
  • 1/4 της κούπας μουστάρδα dijon
  • αλάτι
  • πιπέρι


Πάμε να τα ετοιμάσουμε:

  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°. Τοποθετήστε ένα ταψί με λαδόκολα κάτω από τη σχάρα στην οποία θα ψήσουμε τα κομμάτια κοτόπουλο.
  2. Σε ένα ρηχό μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το αλατοπίπερο. Σε ένα άλλο μπολ τα αυγά μετο μέλι ή το σιρόπι και ανακατεύουμε. Σε ένα τρίτο μπολ τοποθετούμε τα κορν φλέικς προσθέτοντας αλάτι και πιπέρι.
  3. Περνάμε τα κομμάτια κοτόπουλο με τη σειρά από το αλεύρι, το μείγμα αυγών και μετά από τα κορν φλέικς. Τοποθετούμε πάνω στη σχάρα και ψήνουμε μέχρι να γίνουν τραγανά και χρυσαφένια, για περίπου 20 λεπτά.
  4. Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε την μουστάρδα με λίγο μέλι ή σιρόπι. Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε!

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Και όμως οι δουλειές στο σπίτι σε αδυνατίζουν

Food Πριν 3 ώρες
Καις θερμίδες και άρα χάνεις λίπος

Βασικά λάθη που πρέπει να κόψεις όταν έχεις βρεγμένα μαλλιά

Food Πριν 3 ώρες
Προστάτευσε τα για να μακρύνουν

Μετά από πόσο καιρό το κρέας στην κατάψυξη είναι επικίνδυνο;

Food Πριν 3 ώρες
Δείτε αναλυτικά παραδείγματα

Τι να φάτε σήμερα: Πεντανόστιμη πατατοσαλάτα, έτοιμη σε 3 βήματα

Food Πριν 3 ώρες
Μια υγιεινή και ελαφριά συνταγή, ιδανική για το καλοκαίρι

Τα ζώδια σήμερα: 17 Ιουλίου

Food Πριν 3 ώρες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Η νέα συλλογή της Stella McCartney είναι εμπνευσμένη από τους Beatles

Food Πριν 3 ώρες
All Together Now- Tι σχέδια ετοίμασε η Βρετανίδα σχεδιάστρια μόδας

Πώς να σώσεις ένα νύχι που έσπασε στις διακοπές

Food Πριν 3 ώρες
Το κόλπο που θα σώσει την κατάσταση!

Εμείς το πετάμε ενώ μας προστατεύει από τον καρκίνο

Food Πριν 3 ώρες
Δείτε το δημοφιλές τρόφιμο που μπορεί να μας σώσει

Τι περιλαμβάνει το πρόγραμμα διατροφής και άσκησης της Serena Williams

Food Χτες
Κατά πολλούς η καλύτερη τενίστρια όλων των εποχών

Περίεργες συμβουλές για αδυνάτισμα που δεν θα τις ακούσεις πουθενά

Food Χτες
Πάμε στοίχημα πως δε στα έχει πει κάποιος

«Mε πόσους έχεις πάει;»Τελικά τι πρέπει να απαντήσει μια γυναίκα;

Food Χτες
Το ερώτημα που απασχολεί εδώ και γενιές τις γυναίκες
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.